豬腦需要燉多久

燉豬腦的時間會根據不同的烹飪方式和個人口味而有所不同。一般來說，燉豬腦需要大約 1 到 2 小時的時間。在低溫烹飪下，可以將豬腦燉煮至柔軟熟透，提升口感和味道。但請注意，豬腦具有一定的含膽固醇量，建議控制食用量和頻率。同時，請確保豬腦完全煮熟，以殺滅任何潛在的細菌或寄生蟲。