不用粽葉怎麼做粽子 用粽葉如何做粽子

1、材材：糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅蔥頭適量、肉絲適量。

2、先將糯米提前泡2小時備用。

3、將上述提及的食材放入內鍋炒香，再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後，加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。

4、用手把半熟後的糯米包好。最後放入電飯煲加入適量清水，水量沒過粽子蒸熟即可。