熊掌需要燉多久

熊掌燉的時間可以根據個人口味和偏好而定。一般情況下，熊掌需要燉煮2至3個小時，以確保熊掌變得柔軟爛糊。然而，如果你想要更加鮮嫩的口感，可以將燉煮時間延長至4至5個小時。最好根據具體的食譜和個人喜好來確定燉煮時間。