米粉跟奶粉怎麼不能一起泡

米粉和奶粉不能一起泡是因為它們的製作方法和成分不同。米粉是由大米磨成的細粉，一般需要加入熱水或煮熟後才能食用。而奶粉是由牛奶或其它植物原料提取製成的粉末，可以直接用水沖泡成牛奶供食用。

將米粉和奶粉一起沖泡可能會導致以下問題：
1. 難以溶解混合：奶粉和米粉的顆粒大小和特性不同，混合後可能產生團塊，難以完全溶解。
2. 營養素變化：奶粉在水中沖泡時，其中的蛋白質和其他營養素會發生變性和損失。如果與米粉一起沖泡，可能會進一步影響其營養價值。
3. 不易消化：米粉和奶粉的消化時間和途徑也不相同，一起沖泡可能會增加消化負擔，引起胃部不適或消化不良。

為了最大程度地保留奶粉和米粉的營養價值，並促進消化吸收，建議分開沖泡和食用。你可以先沖泡好奶粉成牛奶，然後將米粉用開水沖泡後加入奶中攪拌均勻，即可食用。