人蔘果和啥水果不能一起吃

人蔘果和柿子不能一起吃。

人蔘果含有一種叫人蔘皁苷的物質，這是一種有機酸，可以與柿子中的鞣酸結合，產生沉澱物，影響消化吸收，引起胃腸不適。因此，最好避免同時食用人蔘果和柿子，以免引起消化不良或胃腸不適。