飯菜為什麼不能放一起蒸

飯菜不能放一起蒸的原因是因為它們的蒸煮時間和水分需求不同。蔬菜通常需要較短的蒸煮時間，而米飯則需要較長時間來完全煮熟。如果將它們放在一起蒸煮，可能導致蔬菜過熟而變得糊狀，而米飯可能無法完全煮熟。

另外，不同種類的食材也會散發出自己的氣味和味道，如果將它們放在一起蒸煮，可能會相互影響，導致食物的味道不純淨。

因此，為了確保食物的質量和口感，最好分別烹製不同的食材，然後再混合在一起食用。