關於飯菜的時尚百科
1、雞腿洗淨，切成小塊。2、鍋中放少許的油。3、把有雞皮的一面朝下，小火煎至出油。4、兩面煎到金黃。5、炒好後，放入適量的生抽上色提味。6、並放入適量的鹽調味。7、翻炒均勻後，加入適量的水。8、燒開後加入土豆塊，燉煮15...
1、一般飯菜2-3分鐘就可以了,比較難熱的飯菜需要4-5分鐘。2、微波爐（microwaveoven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。3、微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成...
飯菜不能放一起蒸的原因是因為它們的蒸煮時間和水分需求不同。蔬菜通常需要較短的蒸煮時間，而米飯則需要較長時間來完全煮熟。如果將它們放在一起蒸煮，可能導致蔬菜過熟而變得糊狀，而米飯可能無法完全煮熟。另外，不同種類...
1、冰箱冷藏的飯菜微波爐加熱高火3—5分為宜。2、放在冰箱裡剩菜，如湯水較多的食物，可適當加熱時間延長一些，但若是蔬菜、沒啥湯水的食物，建議適當加熱即可，通常蔬菜從冰箱裡拿出來之後，放入微波爐需高火加熱2—3分鐘；而湯餚...
1、電飯煲保溫：將炒好的菜放在電飯煲內和飯一起保溫。2、泡沫箱保溫：將煮好的飯菜放在乾淨泡沫箱中保溫。3、保溫盒保溫：將做好的飯菜放在有保溫作用的飯盒中保溫。4、飯菜罩保溫：用具有保溫功能的飯菜罩罩住進行保溫。...
計算一頓飯菜的熱量可以幫助我們瞭解所攝入的熱量以及飲食中脂肪、碳水化合物和蛋白質的含量。本文將介紹如何計算一頓飯菜的熱量並提供一些建議來控制熱量攝入。一頓飯菜的熱量是根據該菜餚中所含食材的熱量總和來進...
1、主料：千頁豆腐1盒。2、輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克。3、調味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽。4、調料包：姜、蒜、尖椒。5、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝乾油備用。6、鍋內留少許油，放入五花...
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花油的比例配料。將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放...
1、把五花肉絞成肉末，青豆洗淨瀝乾，紅椒切片，姜蒜磨成蓉。2、先在鍋內冷油下切好的姜蒜蓉爆香。3、然後放入五花絞肉，用小火慢慢煸炒至出油。4、最後放入青大豆，放入一大匙清水，鹽，醬油適量，雞精適量，炒至熟即可。...
1、苦瓜：苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果。2、黃瓜：黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等...
1、第一道：白灼金針菇這道白灼金針菇，使用到的食材簡單，整道菜成本用不了5塊錢。做法也很簡單，10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃，很推薦大家在家做。具體制作方法第一步：準備食材。金針菇1把、紅辣椒幾個、香蔥適量。第二...
1、2天左右。飯放冰箱能放2天左右。米飯在冰箱中的冷藏溫度一般在5攝氏度左右，能降低細菌的活性，有效防止細菌大量繁殖，但是超過兩天細菌數量累積到一定程度，米飯就會發生變質，再食用不利於人體健康。2、儲存方法。米飯在...
什錦蝦仁做法如下：1、準備食材。口蘑兩朵，鮮冬菇兩朵，雞蛋一個，西蘭花兩瓣，胡蘿蔔一小塊，黃瓜一小塊，蝦仁適量。2、所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁。3、雞蛋煎成荷包蛋。4、冷鍋下油，油熱後先炒胡蘿蔔。5、然後加入西蘭花和...
1、飯菜放冰箱三天最好不要吃，蔬菜最好不要放置，綠葉菜最多不能超過三天，最好現買現吃，蔬菜放的時間過長，其中的維生素流失會特別嚴重，尤其是b族維生素和葉酸，放幾天以後損失慘重。2、如果包好以後放在冰箱裡綠葉菜最多放置...
誰娶了你就賺了。你這個廚藝可以去開一個餐館了。跟你在一起不用擔心吃飯的問題了。有時間去參加廚藝比賽吧。你做的比五星級的廚師都好吃。你可以用這個手藝謀生。給你換一身廚師服絕對可以去當大廚。怎麼幽默誇別人...
1、精肉切絲。2、幹辣椒切碎。3、坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒。4、倒入肉絲翻炒。5、炒至變色。6、放入榨菜同炒。7、翻炒一會兒，可以撒一點點糖提鮮。8、放醋、醬油，翻勻出鍋。9、出鍋裝盤。方法/步驟1精肉切絲。2幹辣椒...
1、熱的飯菜是不可以馬上放冰箱的，因為熱的食物放入冰箱除了增加耗電外,還有就是由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層。2、如果...
有一些食物組合不宜同時食用，因為它們可以相互干擾或引起不良反應。一些常見的食物組合不宜如下：1.鈣與鐵：一起攝入可能會降低鐵的吸收。例如，在喝牛奶或脫脂奶時，不宜同時吃鐵豐富的食物，如紅肉。2.鐵與咖啡/茶：咖啡和茶中...
1、Dumplings-餃子Dumplingsaredeliciousbite-sizedgiftsalready,butatLunarNewYear,theresabeliefthatthemoredumplingsyoueat,themoremoneyyoullreasonisbecausetheshapeofdumplingsresemblestheshapeofingots,afor...
1、將香菜、蘿蔔乾洗淨切成小段，辣椒洗淨切碎備用。將上述材料放在一起，加入醬油、鹽攪拌均勻。醃製半個小時就可以吃了。2、鍋裡熱油爆香大蒜下蘿蔔乾、香菇煎香。倒入玉米、肉末翻炒，再放雞蛋絲、鹽、糖、五香粉、香油...
1、下飯菜的推薦：杏鮑菇蛤蜊肉；蛤蜊可以說是比較常見的而又備受大家喜愛的海產品，因其肉質鮮美，又有“天下第一鮮”的美譽。而杏鮑菇與花蛤的配合，其豐富的口感相信能征服你挑剔的味蕾。2、四川泡菜脆豇豆：四川泡菜的製作歷...
1、烤箱不能當微波爐用的。微波爐和烤箱的加熱原理不同，不能把兩者當同一種電器使用，所以不要為了省錢，把微波爐當烤箱用。所以熱菜、熱飯還是使用微波爐，不可使用烤箱。2、微波爐溫度與穩定性都不如烤箱，如烤箱可以用於烤...
1、熱飯菜建議設定200度，約10-15分鐘；烤雞烤鴨設定400度，先將焗爐預熱15分鐘，再放雞、鴨，約烤1小時左右；烤蛋糕設定350度，先將焗爐預熱15分鐘，再放蛋糕，約烤15-20分鐘。2、烤箱加熱食品需要的時間需根據食物大小和食物的冷熱程...
1、高粱。高粱中含有大量的尼克酸，這種物質處於遊離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，因此脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱。2、猴頭菇。猴頭菇味甘、...
1、不對，飯菜易變質。2、吃剩的飯菜，放涼了再放進冰箱，這種做法不對，飯菜等待變涼的時候容易被細菌汙染，此時細菌會在仍有餘溫的飯菜上大量繁殖，這樣即使放進冰箱，飯菜也容易腐敗變質。所以為了讓食物更安全，吃剩的飯菜應該盡...
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