玉米餃子要先煮熟玉米嗎 玉米餃子要不要先煮熟玉米
來源:時尚少女範 1.24W
2、豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻,並順一個方向攪打,逐次加水,直到餡水飽和。室溫下放置碼味20分鐘;
3、麵粉加冷水和麵,要做到“三光”,並餳面20分鐘;
4、甜玉米煮熟後,剝下玉米粒擠幹水,加入少許香油和勻,並與肉餡攪拌在一起;
5、將麵糰取出,揉麵分割成餃子劑。面切成劑子,擀皮、包,再煮熟即可。
2、豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻,並順一個方向攪打,逐次加水,直到餡水飽和。室溫下放置碼味20分鐘;
3、麵粉加冷水和麵,要做到“三光”,並餳面20分鐘;
4、甜玉米煮熟後,剝下玉米粒擠幹水,加入少許香油和勻,並與肉餡攪拌在一起;
5、將麵糰取出,揉麵分割成餃子劑。面切成劑子,擀皮、包,再煮熟即可。