煮溼花生放什麼調料好吃 煮溼花生的做法

1、用料：帶皮溼花生500克、蔥段適量、薑片適量、鹽三勺、花椒半勺、大料2個、辣椒5個、茴香少許、桂皮一小塊、香葉2片。

2、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，徹底清洗乾淨。要是皮子幹要用清水泡一下。

3、用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）。

4、把花生放入煮鍋，放入水，在將花椒、小茴香、桂皮、香葉放入。在把鹽和少許花椒、大料、蔥段、薑片放在上面蓋鍋煮即可。

5、煮開後一分鐘停火燜一小時以後在吃即可。如果是花生比較幹就煮開停火泡一小時後在煮開停火就好了。