用電飯鍋煮土豆燒雞要多久 用電飯煲做土豆雞塊需要多少時間呢

1、用電飯鍋煮土豆燒雞要半個小時左右。

2、用冷水把雞塊泡一小時，中間換一次水，拔血；將拔完血的雞塊放入電飯煲中，放冷水沒過雞塊；（水面約在電飯煲的2/3），以吃飯的瓷勺為量度放佐料：兩勺醬油，兩勺料酒，一勺白糖，一個八角，兩片姜，一段蔥。電飯煲調煮飯檔，開鍋後開啟鍋蓋煮10分鐘（這個過程去腥），然後蓋上鍋蓋，加一平瓷勺鹽（此後不能開鍋蓋），用保溫檔燜10分鐘。再轉煮飯檔5分鐘，再用保溫檔燜15分鐘。這時，雞腿已經基本熟了；土豆去皮洗淨切塊，放入鍋內與雞塊同煮15分鐘，土豆熟了就好。