自制火腿腸家常做法 自制火腿腸怎麼做

1、肉餡買的現成的。

2、把肉餡和姜蒜末剁碎的細膩點。

3、加胡椒粉五香粉醬油鹽香油豆油，戴著手套抓均勻。

4、抓均勻後摔打摔打。

5、蛋清加少許清水澱粉，攪拌均勻待用。

6、分三次加入肉餡裡。

7、把澱粉都抓緊肉餡裡即可。

8、把肉餡放在錫紙上捲起來。

9、上鍋蒸熟，大概半個小時。

10、切片食用。