靈芝能冷凍儲存嗎 靈芝放冰箱冷凍儲存可以嗎

1、靈芝不能冷凍儲存，也不適合冷藏儲存。

2、雖然冰箱裡面溫度比較低，能延緩細菌滋生，延長食物的保質期，但是它裡面較為潮溼，若是將靈芝放進去，反而會出現串味、受潮變質的情況。

3、建議將新鮮的靈芝自然晾乾或者低溫烘乾，將裡面的水分控制在13%一下，接著用密封的袋子將其包裝起來，再放到陰涼乾燥的地方儲存，這樣不容易降低裡面的營養物質，還能儲存較長時間。