沙拉醬變黃了還能吃嗎 沙拉醬變成黃色還能食用嗎

1、沙拉醬變黃了不能吃，已經變質了。

2、瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋、調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是使用橄欖油，亞洲是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。

3、沙拉醬過期之後不建議食用，食品過期之後可能會出現產品的質變，食用之後可能會造成身體不適。想要檢視沙拉醬有沒有過期，可以從它的狀態、口味，氣味等判斷其是否變質。如果你的沙拉醬變酸、變稀、變色、變味了，那就是壞掉了。