胡蘿蔔怎麼切好看 切胡蘿蔔的方法

1、切稜形片。整個胡蘿蔔，可以先四周切一下，成方形後菜刀斜向左邊，再切段。如果長根蘿蔔不好切方，可以切段後再切方，在側邊切片就是稜形片啦。胡蘿蔔和土豆都可以將它們切為稜形片。

2、滾刀塊。身材修長的胡蘿蔔，先切段，再斜切一刀，然後就是胡蘿蔔向前，滾動，切一刀，再滾動，如此反覆。切段的胡蘿蔔再四周切一下，為方形，這樣切片不會滾來滾去的啦。滾刀塊的胡蘿蔔做咖哩雞塊，燉牛肉，燉湯或烤制。

3、切絲。如果想切細絲，就把片切薄一些。

4、切丁。如果要切丁，就把條切粗一點，再切丁。切好的丁，可以做飯、炒飯、煮粥。