烤肉平底鍋煎幾分鐘 平底鍋烤肉的做法

1、烤肉平底鍋煎10分鐘。

2、薑切片，蔥切段。

3、豬裡脊肉切成薄片。

4、裡脊肉加入蔥，姜，醬油，耗油，鹽抓勻醃15分鐘入味。

5、加入澱粉，蛋清拌勻。

6、平底鍋加熱刷少量食用油，把肉片放入鍋內，兩面煎熟。

7、均勻的撒上孜然粉拌勻即可。