乳酪怎麼儲存才能長久 乳酪怎麼儲存才正確

1、沒有開啟過的乳酪，一般是放在低溫下儲存，所以要將乳酪放在冰箱冷藏室，溫度最好是2-5攝氏度。

2、香氣濃郁的乳酪應該密封儲存，如藍紋，乳酪等將其切成小塊放在保鮮袋中，並擠空裡面的空氣之後放在冷藏室儲存即可，這類乳酪接觸空氣後香味易發生逸散，因此最好密封儲存。

3、一些幹乳酪需要磨粉冷凍儲存，這類乳酪較為乾硬，磨碎或者切片冷凍為佳。