茭白不能什麼一起吃嗎

茭白與以下食物不宜一起食用：

1. 牛奶：茭白富含維生素C，與牛奶中的酸性物質相遇會破壞維生素C的活性，減少其營養價值。

2. 醬油：茭白含有一種酶，能分解醬油中的成分，使醬油失去鮮味和風味。

3. 高鹼性食物：茭白具有一定的脫鈣作用，如果與高鹼性食物一起食用，可能會引起胃腸不適。

4. 富含維生素C的水果：茭白含有大量的維生素C，如果與柑橘類、草莓等富含維生素C的水果一起食用，可能會導致消化不良或胃酸過多。

綜上所述，儘量不要將茭白與以上食物一起食用，以免影響其營養價值或引起不適。