黑眼豌豆長到幾釐米才能吃

黑眼豌豆一般在生長期間會逐漸變大，可以在成熟階段進行採摘和食用。一般來說，黑眼豌豆在長度達到2-3釐米時就可以開始採摘和食用。這時候豌豆已經變得豐滿而嫩脆，口感最佳。如果等待豌豆更長時間，會導致豆粒變得過硬或者開始老化。因此，最好在豌豆的早期生長階段進行採摘和食用。