適合做菜糰子的蔬菜 適合做菜糰子的蔬菜有哪些

1、適合做菜糰子的蔬菜有：雪裡蕻、幹豆角、乾白菜、茴香、蘿蔔等。這些蔬菜的粗纖維含量豐富，可以清理腸道垃圾。注意：如果選擇醃過的雪裡蕻，要事先浸泡，去除鹹味；如果選擇乾菜，提前泡軟即可。

2、菜糰子是以玉米麵、豆麵、小米麵、五花肉、雪裡蕻、蔥末、薑末、香油味精、醬油等為食材製作而成的特色名點。通常一斤面夠做三個菜糰子。建議食用菜糰子時搭配鹹菜、醃菜、稀飯。