如何使新茶葉做成細長條 怎樣使新茶葉做成細長條

1、茶葉要想成條，就要進行揉捻。現在一般都是用機器啦，但是手工也是可以的。你可以像洗搓衣服一樣，把殺青過的茶葉進行揉捻，會成條的，而且越揉越緊，只要不揉碎就可以。

2、不同的茶葉，他的整體條件和方法都不一樣，比如像綠茶，主要通過炒制，用手在炒鍋裡面不停的按壓，讓它變得像片狀一樣，比如黑茶，那他一般來講要外在施加壓力，主要用一些外在重物，類似於北方的壓石，讓他們保持一定的形狀。