人蔘怎麼鑑別 最簡單區別人蔘真假的方法

1、須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。

2、蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。

3、皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。

4、紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。