關於做平的時尚百科
1、整理牆面，把牆面起皮和裂縫方位處理潔淨，並用水泥砂漿補抹好，把殘留的灰渣根除潔淨，然後把牆面整理潔淨。需求留意的是：如果牆面吸水性比較強，要先用清水溼潤或是噴刷膠水做封底處理。2、一遍刮膩子，水泥抹面的牆面我們制...
1、肘關節彎曲讓前臂緊貼地面，同時手肘和手掌都放平在地面，手肘在肩膀的正下方。2、保持肩膀和肘關節垂直於地面，雙腳踩地，允許腳趾彎曲，讓軀幹伸直，保持頭部、肩部、背部、跨部和踝部保持在同一水平面上。3、收緊腰腹和臀...
1、清蒸平魚：將平魚處理，去腮內臟等，然後洗淨，身上劃上花刀口；盤中碼上蔥段，片，放入平魚，然後再放蔥段，薑片，倒入料酒和鹽醃一會；蒸鍋中水燒開，水開後放入魚，中大火蒸10分鐘關火，虛蒸5分鐘；然後將魚取出，挑去蔥姜，放入新的蔥薑絲，然後淋...
1、主料：平菇150g、芹菜2根、西紅柿1個。2、輔料：鹽少許、蠔油適量。3、平菇、芹菜切段、西紅柿切塊。4、煮沸水將平菇焯水，撈起備用。5、鍋中放油燒熱後，將平菇和西紅柿一起放鍋中翻炒。6、放入少許鹽、適量蠔油。7、蠔...
1、排骨洗淨，放入冷水鍋中焯燙去除血沫，撈出後，放入另一鍋清水中，放入生薑一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，製成排骨湯。2、平菇洗淨，手撕成絲，熱水焯燙後，撈出控幹水分。生薑洗淨，去皮切絲。香菜洗淨，切小段。3...
1、處理平魚詳解：外部：最好有一把鋒利的刀或者剪刀，剪去腮蓋下的小魚鰭，一會兒要煎，容易糊。如果鍋不夠大或者盤不夠大，可以將魚尾去掉，魚背上有硬硬的東西，最好給處理一下，吃起來更方便。2、肚子：魚肚下面有一個小孔，鋒利的刀或...
1、平菇適量、肉片適量、幹澱粉適量、鹽適量、胡椒粉、適量胡椒粉、料酒適量、醬油適量、雞精適量。2、將平洗淨後撕成小長條，將肉片放大碗內，放入幹澱粉、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻，醃製10分鐘，鍋內放適量油，油熱後肉片快...
1、原材料：小麥麵粉100克、蕎麥麵粉30克、清水適量。2、調味料：生薑片、八角1個、食鹽少許。3、平遙碗託的製作方法是將白麵用溫水調成糊狀，再加以一定比例的鹽4、水、大料水和菜子油，由稠調稀後盛入五寸小碟內上籠蒸15分...
1、材料：平魚1條，料酒5g，色拉油10g蔥段10g，薑片10g，蔥絲10g，薑絲10g，鹽5g，香菜2g，紅椒絲2g2、平魚去腮，去內臟，洗淨後魚背上剞上花刀。3、盤內碼上蔥段、薑片，將平魚放入蒸盤中，魚身上再碼上蔥段、薑片，倒入料酒，放鹽。4、屜鍋放水，水...
1、平魚2條（約400g），大蒜3粒，花椒，鹽各2茶匙（10g），油2湯匙（30ml）2、平魚洗淨去除腮及內臟，用紙巾吸去水分。花椒放入鍋中，以小火蓓1分鐘，出香味，之後搗成花椒末。大蒜切片。3、將花椒末和鹽均勻地撒在平魚的兩面，搓勻，醃製10分鐘。4、...
1、冷凍平魚要完全室溫解凍，外部清洗乾淨備用。2、處理平魚詳解：外部：最好有一把鋒利的刀或者剪刀，剪去腮蓋下的小魚鰭，一會兒要煎，容易糊。如果鍋不夠大或者盤不夠大，可以將魚尾去掉，魚背上有硬硬的東西，最好給處理一下，吃起來...
1、平菇炒肉片2、平菇炒雞蛋3、平菇湯4、豆腐燒平菇5、平菇餃子方法/步驟1平菇炒肉片：將平洗淨後撕成小長條，將肉片放大碗內，放入幹澱粉、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻，醃製10分鐘，鍋內放適量油，油熱後肉片快速滑炒，放入蔥、姜...
1、食材：平菇250克，香蔥1根，鹽1小勺，油適量，麵粉3大勺，雞蛋1個，胡椒粉1小勺。2、平菇撕成小條狀，清洗乾淨。3、煮鍋燒開水，放入平菇焯燙5分鐘，撈出過涼。4、過涼後的平菇攥幹水分，放入切碎的香蔥，鹽和胡椒粉，拌勻醃5分鐘。5、雞蛋...
1、食材：鮮平菇250克，香菜25克，鹽適量，醬油5克，細薑絲2克，蔥花5克，香油25克，味精1克，鮮湯1000克。2、將平菇去根蒂洗淨切成片；香菜洗淨切成3.3釐米長的段。3、細絲；雞蛋打入碗內，打散成液；芝麻洗淨。4、鍋放旺火上下入香油，燒熱下入...
1、食材：平魚一條，檸檬3片，小西紅柿3-5個，香菜適量，蔥一根，蒜片6瓣，胡椒粉10克，辣椒粉10克。2、平魚表面切菱形紋路，料酒，生抽，糖，鹽，洋蔥，胡椒粉，蒸魚豆豉醃製半小時，魚肚內塞入蔥段和蒜片。3、錫紙鋪開放上香菜，蔥段，檸檬片，洋蔥將醃製...
1、平菇200克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜。2、平菇洗乾淨切好（手撕也可以）用水快速灼一下撈起備用，姜、蒜、蔥切碎。3、瘦肉切小片加入適量的油、麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻醃20分鐘。4、瘦肉...
1、材料：蔥薑蒜、菜椒、小米辣和香菜各適量、料酒和蠔油少許、平魚一條。2、將平魚處理乾淨內臟並清洗乾淨。3、把各種食材切好備用。4、用料酒和蠔油均勻塗抹在平魚的表面，醃製半小時。5、將醃製好的平魚放入開鍋中，蒸1...
1、準備食材：平菇、肥膘肉、青紅辣椒、姜蒜。2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗淨浸泡10鍾，肥膘肉切成小塊，切青紅椒片，生薑切絲，大蔥切成馬蹄片備用。3、鍋內燒水，加入食鹽和雞粉入底味，放植物油，水燒開後把平菇放入鍋...
1、平菇200g，雞精10g，鹽10g，澱粉20g，油50g，雞蛋1個。2、將平菇洗淨並撕成條。3、放入雞蛋、鹽、雞精、澱粉，攪拌成糊狀。4、鍋中倒油，放入平菇，炸至金黃撈出即可。炸平菇有很多小夥伴喜歡吃。...
1、把油熱到7-8成熱,就可以把蘑菇裹面,放入油鍋裡，把平菇得用油煎一下。2、平菇煎的的需要,煎到金黃色,就可以出鍋了，一開始面多,容易裹的厚,需要弄的均勻一些。3、我們在煎蘑菇剩下的油裡面，剩的多了,要把油倒掉一部分,...
1、準備材料：麵粉、糖、鹽、乾酵母、乳酪、黃油、披薩醬、洋蔥、青椒、火腿、牛奶。2、往麵粉內加入少量鹽、糖、乾酵母粉以及黃油，倒入溫牛奶和成麵粉團後，用保鮮膜矇住晾置發酵2小時左右。3、將發酵好的麵糰用擀麵杖擀...
1、首先需要把冰糖加入水小火煮幹做成蜜。2、其次在迴轉鍋中加熱，一邊放入大顆的白砂糖。3、然後在糖中放入少量的蜜，一邊轉鍋子，會出現凹凸狀大小的形狀，經過1~2個星期以上就會變成一粒一粒的金平糖了。...
1、平方根，又叫二次方根，表示為〔±√￣〕，其中屬於非負數的平方根稱之為算術平方根（arithmeticsquareroot）。一個正數有兩個實平方根，它們互為相反數，負數沒有平方根，0的平方根是0。2、平方是一種運算，比如，a的平方表示a×a，簡寫...
1、食材：鮮平菇300克，雞蛋1只。調料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油。2、將平菇去雜洗淨，切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。3、炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽、胡椒粉調味，把炒好的平菇絲放於鍋邊，再將雞蛋炒熟，然後拌勻調...
1、將雞蛋跟熱水準備好，首先將生雞蛋打勻打碎。2、將準備好的熱水倒在打碎的生雞蛋裡，並且繼續攪拌，直到起沫為止。3、要將起來的沫用過濾網過濾掉，用過濾工具即可。4、鍋內放水同時將放在碗裡的雞蛋放入到鍋中，雞蛋上蓋一...
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