關於爆雞米的時尚百科
1、主料:雞肉丁300克、雞蛋1個、麵包糠適量。2、輔料:蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、鹽2克、黑胡椒2克、生粉適量。3、雞肉丁放入蒜末,孜然粉,辣椒粉,鹽,黑胡椒,生粉抓勻。4、打入雞蛋,抓勻。5、裹上面包糠。6、碼入空氣炸...
1、雞胸肉洗淨切成小塊。2、炸雞裹粉200g,香辣雞醃料15g,生薑10g。3、生薑去皮洗淨切片。4、吧雞塊放入碗裡,加入10g薑片,1g鹽,1g黑胡椒碎,3g白酒,5g雞精,3g辣椒粉。5、攪拌均勻,醃製10分鐘。6、醃製好加入15g香辣雞醃料,在打入...
1、先在碗裡放入少許超級炸粉,量可以根據自己所需要製作的材料來定,用清水調成光滑無顆粒的麵糊。2、把醃製好的雞翅放進調好的炸粉面糊裡面稍攪拌,掛糊均勻後,另取一盤,放入乾的超級炸粉,把掛好炸粉面糊的雞肉放進去。3、...
1、玉米粒不對導致爆不開:在家自制爆米花,需要用專用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不開的,因為內部產生壓力不夠,挑選爆裂玉米時要選擇新鮮的玉米粒陳玉米也是難以爆開的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不開,集用前應控幹水...
1、原料:雞爪子(12根)。調料:蔥、姜、大料、花椒、橙皮、幹辣椒、鹽、醬油、老抽、糖、雞精、料酒。2、做法:先將雞爪子洗淨,剪掉腳趾;蔥切段,薑切片備用。熱鍋放油,放入蔥姜,花椒,大料,幹辣椒皮煸香後,放入雞爪煸炒;雞爪煸炒一會兒...
1、爆米花可以用爆裂玉米,也可以用幹玉米。爆裂玉米最早起源於美洲,擁有比較好的膨爆能力,在高溫下會迅速爆裂,形成顆粒較大爆米花,幹玉米是用普通玉米晒乾製成,用炒鍋、高壓鍋就加熱就能做成,但是相對前者來說,口感沒有那麼...
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。2、選擇小玉米粒,比較好爆花。3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。5、糖,白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫...
1、中年男子夢見爆米花,因金錢之事與他人間有爭執之想法,則財運難以有所提升之跡象。2、已婚男人夢,家庭紛爭頗多,家人間有爭吵之事,則相處甚為不安,求財多被他人利用,心中有逃避之感。3、從事表演,藝術等相關行業者得此夢不...
1、先我們要將將大米粒洗淨,挑出比較小或者壞掉的大米粒,然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。把炒鍋用中小火加熱,鍋熱後,往鍋裡倒少許油,放大米粒並攪拌一下。2、攪拌過後,往裡面加入一些奶油,然後蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈...
1、爆玉米100g、黃油20g、糖粉30g。2、步驟:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。3、把鍋蓋蓋上,再開啟火。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不...
1、食材:細米粉1/2斤,高麗菜少許,紅蘿蔔少許,香菇數朵,蝦米1兩,豬肉1兩,水4杯,醬油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少許,蒜末1大匙。2、米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。3、起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、...
1、用料:小米椒,雞胗,大蒜,鹽,生抽,黃酒。2、雞胗冷水下鍋,煮變色了撈起切片。3、切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。4、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段備用。5、炒鍋下油,然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香,下雞胗炒,因為醃製...
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。2、選擇小玉米粒,比較好爆花。3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。5、糖,白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫...
1、將準備好的玉米粒清洗乾淨,瀝乾水分。2、根據一次性放入玉米粒的多少,在熱鍋中加入少許橄欖油3、待油燒到五成熟,加入玉米粒翻炒。4、炒至玉米開始爆炸,迅速蓋上鍋蓋,等所有玉米變成爆米花。5、鍋中玉米沒有再炸了,關火,...
1、主料:玉米粒(黃、幹)50克。輔料:黃油10克。2、電餅鐺插電源,按開關,電餅鐺預熱。3、預熱完畢放入黃油。4、放入幹玉米粒,稍稍翻拌一下,讓幹玉米粒裹上一層黃油。5、按下“煎雞蛋”功能鍵,蓋上蓋子,按下開關鍵。6、電餅鐺工作...
1、可以用粘玉米做爆米花。2、玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油。3、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。4、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺...
1、爆米花玉米應用的一般是顆粒物較小、樣子長細的小玉米,這類苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必須比我們的一般苞米小,而且構造緊緻,硬實全透明,遇高溫有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣時也不會缺失膨爆力。因此...
1、爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。2、常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。3、爆米花的原理取適量的玉米(或大米)放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷...
1、先將玉米放入鍋中。2、倒入植物油,基本沒過玉米。3、開中火,待油開始冒泡泡之後,均勻的撒入白砂糖。4、準備好鍋蓋,當鍋中第一顆玉米爆裂時,趕緊蓋上鍋蓋。5、改中小火,爆十幾秒之後,將鍋子離火搖晃幾次,讓鍋內玉米受熱均...
1、玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油。2、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。3、過幾分鐘,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱。4、待...
1、將三黃雞剁成小塊。2、鍋內放涼水,放入雞塊大火燒開。3、雞塊焯水時將蔥姜切末備用。4、鍋內水燒開後將雞塊撈出,用冷水衝去浮沫,瀝乾水分備用。5、將雞塊中加入一勺生抽,一勺料酒醃製20分鐘左右。6、幹辣椒切段,取一半...
1、玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。2、做爆米花我們需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的。取一帶點平底的鍋,放適量的油。3、現在我們就需要用到玉米了,我們需要乾的玉米,然後抓一把玉米放到鍋裡面。4、撒入鍋中,用小火...
1、玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g。2、方法:準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖。3、鍋燒熱,小火,倒玉米油,油量約40g。4、涼油直接倒玉米粒,翻拌勻,讓每粒玉米粒都粘上油。5、待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋,一定要及時...
1、準備所需材料:玉米100克、黃油20克、糖粉30克。2、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。3、再倒入玉米粒。4、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。5、然後把鍋蓋蓋上,再開啟火。6、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。7、越...
1、準備食材。把黃油放入鍋中融化。把玉米和糖粉一起放到鍋中。小火開始不停的翻炒。翻炒到有一兩個玉米開始爆花時趕緊將鍋蓋蓋上,然後端起鍋子稍稍搖晃。直到鍋裡爆花的聲音越來越少時關火(這時仍要繼續把鍋晃動十幾...
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