關於蓋飯的時尚百科
1、材料：北極貝兩大片、青椒1只、鹽少許、生抽少許、米飯1碗。2、青椒切絲；北極貝對切剖開，洗淨後切絲。3、熱鍋，加油，放入青椒煸炒；加鹽和生抽上色。4、放入北極貝翻炒幾下，連帶湯汁一起出鍋，鋪蓋在米飯上面即可。...
1、蓋飯的碗不可以放微波爐加熱；2、耐高溫的陶瓷碗、玻璃碗以及微波爐專用的碗，是可以放進微波爐加熱的，但需確保碗上面沒有金屬物件。普通碗、塑料碗以及不鏽鋼金屬碗等，則不可以放微波爐，否則可能會產生火花、炸裂等危險...
1、主料：米飯(蒸)500克，雞肉750克。輔料：油炒麵75克、胡蘿蔔60克、洋蔥60克、芹菜60克。調料，鹽5克。2、將胡蘿蔔洗淨，去皮，切成片；洋蔥洗淨，切成塊；芹菜洗淨，切成段，備用；麵粉用油炒一下備用。3、將鍋內倒入水，放入雞肉，用旺火煮沸...
1.炒飯：將米飯和各種食材一起加入炒鍋中，快速翻炒炒熟即可。可以加入蛋、蔬菜、肉類、海鮮等，根據個人口味新增調味料調節味道。2.煮飯：將米飯和各種食材加入煮鍋中，加入適量的水煮熟。可以加入蔬菜、肉類、海鮮以及調味料...
1、雞腿肉去骨，切成丁狀2、鍋里加入橄欖油，雞肉放入攤開，把肉煎金黃色3、然後盛起備用4、鍋裡再加入少許橄欖油，放入胡蘿蔔丁翻炒5、炒至胡蘿蔔有香味後加入土豆翻炒6、倒入500克開水，加入1.5塊原味咖哩和1塊辣味咖哩塊，蓋...
1、根據微波爐的功率、加熱的食物類別以及食物量決定。2、如以1350w功率工作的微波爐為例，如果是加熱200克冰箱冷純米飯的話，選擇高火，100%功率加熱需要2-3分鐘，選擇中高火，85%的功率加熱需要4-5分鐘；而加熱的食物如果是肉...
魚香肉絲蓋飯是一道常見的中式烹飪菜餚，它口味鮮美，做法簡單，深受人們喜愛。下面是製作魚香肉絲蓋飯的詳細步驟：材料準備：-豬肉裡脊肉250克-青椒1個-紅椒1個-胡蘿蔔1個-幹辣椒若干-姜蒜末適量-料酒適量-雞精適量-白糖適量-...
炸好的雞塊可以做日式炸雞蓋飯，香脆的炸雞配上新鮮蔬菜，在沙拉醬的融合下，好吃不膩！1、先把蔬菜洗淨，黃瓜切片，生菜切絲，炸雞切小塊。2、盛半碗米飯，均勻撒上一小勺壽司醬油(依個人口味)。3、放一層黃瓜，擠上沙拉醬。4、放一層...
1、材料：瘦肉80克、大蒜8克、茄子200克、醬油少許、食用油適量、米飯1碗。2、豬肉洗淨剁碎成肉末；茄子清洗乾淨，切成條狀；大蒜切成丁備用。3、鍋裡放入適量的食用油，比炒菜時要多些，油熱後放入大蒜爆香，再放入肉末煸炒，炒至變...
1、材料.米飯：適量;雞蛋：4個;蔥：半根;魚肉腸：適量2、調味料.日本高湯：2量杯;醬油：5大量勺;砂糖：3大量勺;酒：1大量勺3、蔥切斜段，鍋中放入調味料稍微煮一下。4、分別做一人份的量，小鍋中放入1中的調味湯、蔥、水芹的莖，魚肉腸，用大...
1、首先取適量生薑和大蔥，洗淨後切好。2、取一個新鮮蘿蔔，洗淨後切成均勻的條狀。3、取適量菠菜，用清水洗淨。4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入大蔥和生薑。5、把切好的蘿蔔條放入鍋中，翻炒兩下。6、加入適量清水，大...
1、準備材料：米飯300克，淨魚肉100克，西芹50克，水發木耳10克。料酒10克，薑末3克，番茄醬20克，鹽4克，味精少許。2、米飯分2份，置碗中；木耳洗淨，切小塊；西芹擇去根、葉，洗淨，切小丁；魚肉切片，放鹽、料酒、薑末攪拌均勻，醃約20分鐘。3、鍋置...
1、材料：平底鍋、鍋鏟、雞蛋、小碗、食用油2、將雞蛋打入碗中，備用。3、熱鍋。4、放入適量食用油。5、等加熱到七成熱時把雞蛋倒入鍋中。6、呼叫小火，慢慢煎制。7、用小火把蛋煎至白色。8、待雞蛋一面煎好後，用鍋鏟輕輕的...
1、兩杯米放入鍋中，加入適量的清水，清水的用量不超過米麵一釐米。二十幾分鍾後米飯就煮好用了。米飯顆粒分明，鬆散而不粘牙。2、首先將鐵鍋燒熱，放入適量的花生油，將豬肉丁放入鍋中，炒到顏色發白。3、放入薑絲和蔥段炒出香...
1、將香菇洗淨，去柄切成細絲；裡脊肉洗淨，切成細絲；蔥、姜去皮洗淨，均切成細絲，備用。2、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入花生油，待油熱後放入蔥絲、薑絲，炒出香味後放入香菇絲和裡脊絲迅速炒散，見色變白時倒入料酒，加入精鹽、醬油，炒至斷...
1、準備食材，土豆，胡蘿蔔洗淨，切小丁備用，洋蔥切小丁備用，黃油切小塊備用。2、鍋內放入油，油溫燒至7分熱時放入洋蔥丁，翻炒。3、待洋蔥丁翻炒半分鐘時加入胡蘿蔔丁翻炒。4、依次加入土豆丁，繼續翻炒。5、翻炒熟後加入水，水沒（mo...
1、新鮮五花肉入冰凍室10分鐘後取出，切成0.5釐米左右的丁備用；2、紅蔥頭去除頭尾剝去幹燥的皮後切圈，掃入少許生粉備用；3、鍋中放入比炒菜多一倍的油，中小火將油燒熱後將紅蔥頭放入鍋中小火炸至金黃，將紅蔥酥取出，油留在鍋中...
1、原料準備：肥牛片200克，圓蔥半個，西蘭花50克，白菜花少許，胡蘿蔔少許，生抽適量，蠔油少許，鹽，油，糖等配料適量。2、肥牛片解凍待用，洋蔥切絲、有機菜花和西蘭花摘小朵、胡蘿蔔切片、姜切絲待用。3、胡蘿蔔用沸水焯熟，水中記得放一...
1、食材：土豆1個，胡蘿蔔1根，洋蔥80克，小烤腸1袋，米飯1碗，咖哩40克，白糖3克，蒜瓣2個，鹽少許。2、土豆去皮切小塊清水浸泡備用，再把胡蘿蔔洋蔥，小烤腸分別切丁，大蒜切碎。3、炒鍋倒入橄欖油，放入一半的洋蔥和蒜泥炒香，然後放入咖哩，再...
1、蒜薹和土豆洗淨，切成大點的菜丁。2、豬頸背肉洗淨也切成肉丁，大米浸泡5分鐘，沖洗乾淨，用電飯鍋蒸上。3、取炒鍋開火，熱鍋涼油下入肉丁，用中火翻炒，炒至變色。下入一顆大料、十幾粒花椒，爆出香味。然後放入菜丁，快速翻炒均勻...
標題：簡易美味的雞蛋炒飯功效：這道美味的雞蛋炒飯不僅簡單易做，而且口感絕佳，適合忙碌的現代人。雞蛋中富含豐富的蛋白質和維生素，能夠提供所需的能量，同時為身體提供必要的營養。材料：1.米飯-2杯2.雞蛋-3個3.火腿-50克，切成...
1、首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉。2、然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎。3、接著鍋中放入適量的食用油，待油溫六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘。4、等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘。5、...
1、食材：吞拿魚罐頭一罐，生菜球適量，土豆適量，洋蔥三分之一個，黑胡椒適量，丘比沙拉醬適量，胡蘿蔔【裝飾】一小塊。2、把材料切切切切。先把土豆放去煮到可以用筷子戳爛。然後生菜球放進沸水裡煮2分鐘就可以了。3、把煮好的生...
1、首先將豆腐切丁，蔥、姜切好，準備好水澱粉備用。2、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜炒香。放入甜麵醬和火鍋調料炒香。3、加入水。放入豆腐。放入鹽調味，然後小火燉10分鐘。4、豆腐入味後，開大火將湯汁燒開，用水澱粉勾芡。5、最...
1、雞腿洗淨剔骨，注意外皮不要破，放入少許老抽和海鮮醬油。開始給雞排按摩，均勻塗抹醬汁。醃製30分鐘即可。2、鍋中倒入油七成熱時，放入醃製好的雞排，煎制兩面金黃即可。3、倒出多餘油脂，放入蔥姜，倒入海鮮醬油、照燒汁、清...
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