關於吃大鍋飯的時尚百科
1、大鍋飯是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻,大鍋飯的概念,最早可追溯到1958年“人民公社”的出現,同樣是與“大躍進”加速工業積累密切相關的。2、大鍋飯包括兩個方面:一是企業吃國家的“大鍋飯”即企業不論...
1、大鍋飯(messtogether)是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻,大鍋飯的概念,最早可追溯到1958年人民公社的出現,同樣是與大躍進加速工業積累密切相關的。2、大鍋飯包括兩個方面:一是企業吃國家的大鍋飯,即企業不論...
1、準備好煮飯用的木材,要的是乾材,最好粗一點,這樣煮飯的火候才均勻。2、把準備好的大米淘洗乾淨,用筐子裝好把瀝乾水。3、生火,準備煮飯。火力必須足夠。4、往大鍋倒上大半鍋水,然後把水滾滾燒開。5、把瀝乾水的大米的倒...
1、用料:大米,水。2、首先比較重要的是米和水的配比。一合米(180cc)對應200ml水。注意這裡指的水是不含用來浸泡大米的水的。多一點的米也是按這個比例計算。3、淘米後,把米浸泡20~30分鐘。4、把米(浸泡時的水倒掉後)和相應分...
1、提前洗米。洗米雖然是一件簡單的事,但米洗不好,可能會影響飯的質感。通常,夏天要早一點洗米,大概早半個小時左右。冬天則要早兩個小時左右。2、把握好水量。水量與米飯煮出來後的效果密切相關。如果水加太多,可能會出現...
1、食材:大米200克、鹽適量、香油適量2、把大米舀在盆裡,揀去雜物,倒入清水,用筷子順著一個方向攪拌水裡的大米,然後把水倒掉,這樣來回洗兩遍,大米就淘洗乾淨了。3、用電飯鍋專用鏟,把洗好的大米撥到電飯鍋的內膽裡。4、給鍋...
1、準備米2杯、番茄1個、香菇6朵、長茄子1個、胡蘿蔔1根、洋蔥半顆、培根80克、生抽2-3勺、蠔油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄欖油(其他食用油也行)3勺。將香菇,胡蘿蔔,茄子,紫皮洋蔥,培根都切成小丁備用。2、番茄剝皮,去...
1、飯糊了最好不要吃,因為糊飯中含有致癌成分,吃了對身體健康是有著很嚴重的安全隱患的。2、飯糊了有兩種情況,一種是水放多了把飯煮濃了,就像成了濃稀飯那個樣子,它是可以吃的。而另一種是燒焦了變糊了,燒的糊的黑漆...
1、大米提前洗乾淨,用清水泡十分鐘左右。2、泡米的時候,把各種菜都切好。3、臘肉切薄片。4、挑出肥一點的臘肉,小火慢慢煉出多餘的油紙。5、把其它的臘肉都倒進去一起翻炒。6、把蔬菜都倒進去。7、翻炒至斷生。8、撒入適...
1、豬肉肥瘦分開,瘦的部份剁得相對碎一些,肥的部分細心切成石榴粒,再將肥瘦肉混合到一起稍剁一下。2、分次加入水,加入一個雞蛋和少量的澱粉(千萬不能多)順一個方向使肉餡攪拌上勁,再加入鹽、雞精、胡椒粉調味,最後加入薑末、...
1、用電飯鍋煮稀飯要15-45分鐘左右。2、電飯煲煮粥要多久和米飯的分量以及生米熟米有關,如果是生米的話,需要20分鐘以上才能將粥煮熟,想煮成粘稠狀態則需要再煮幾分鐘。如果是熟米加水煮粥,需要15分鐘左右即可,想比生米來...
大鍋飯最忌吃的是過量的糖類食物或油膩的食物。因為大鍋飯通常是由多種主食、蔬菜和肉類組成的,已經提供了豐富的營養和能量。過量的糖類食物會增加熱量攝入,導致肥胖和血糖波動。油膩的食物會增加消化負擔,引發腹脹和消...
1、製作電飯煲幹鍋飯需要三個步驟。2、胡蘿蔔丁,玉米粒,土豆丁,豌豆米,泡發好的幹香菇,香腸一起下油鍋炒,然後加入一勺生抽,一勺老抽,最後加入鹽,炒到湯汁收幹。3、大米淘洗乾淨,先不要放水,炒好的菜碼在大米上平鋪一層,最後放水,...
1、先把米洗好,泡半個小時左右。2、開水下米,放足水(不在中途加水)。3、不蓋蓋子或斜蓋蓋子,以免溢位。4、10分鐘後經常用勺攪動,5、米開花後可切斷電源,利用餘熱,蓋蓋燜糊(約1刻鐘),攤涼食用。...
1、首先將大米淘洗乾淨,用筐子裝好把瀝乾水。2、生火,往大鍋倒上大半鍋水,然後把水滾滾燒開。3、把瀝乾水的大米的倒入鍋中,攪拌均勻,而且這時火力要夠,保持水在持續燒開。4、用瓢瓢把多餘的水去掉,留下剛好漫過大米高兩橫指...
1、原料:大米、臘肉、臘腸、潤腸(即肉與肝臟合制的香腸)、臘鴨腿、火腿或雲腿片、香蔥。2、用砂鍋燜飯,水份要比在電飯煲煮飯時多一點,旺火起,開鍋後立即收為文火;3、並於此時將臘味碼入鍋內,臘味須洗去浮油、先不必切,這樣,浮...
要做一份好吃的大鍋飯,你可以參考以下步驟:1.準備食材:選擇你喜歡的蔬菜和肉類,例如胡蘿蔔、青豆、香菇、雞肉塊或豬肉塊。還可以新增海鮮或豆腐等食材,根據個人口味自由選擇。2.切料:將蔬菜和肉類切成適當大小的塊狀,使其更...
1、準備好原材料,300克剩米飯、20克糯米粉,少許鹽。2、剩米飯里加入糯米粉、鹽,再加入適量油,拌勻。3、不鏽鋼平勺裡均勻鋪平,稍微按壓。4、放入5成熱的油溫裡均勻炸。5、炸成型後自然脫模,兩面炸到金黃出鍋。6、放到吸油...
1、做法一:準備用料。廣東香腸、大米、生抽、糖、香油、純淨水、薑絲、小油菜;在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油;大米事先淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放倒入清水,從米平面,到水平面,高度為食指第一關節的一半即可;電腦控...
1、用料:骨頭適量、清油麻辣火鍋底料半包、蔬菜適量、肉類適量、生薑6片。2、電飯鍋版火鍋的做法:骨頭冷水下鍋加2片薑片焯水後撈出,轉移到砂鍋中煲骨湯,此時再加4片生薑電飯鍋版火鍋的做法步驟13、煲骨湯的時候,蔬菜洗淨...
我愛這熱氣騰騰的人間。冬天你和火鍋都不許缺席。冬天就要恰些熱騰騰的食物。老子吃火鍋,你吃火鍋底料。吃火鍋不需要文案,吃就完了。我想吃點清淡的,比如:火鍋。人間不值得,但我和火鍋值得。腦子裝不下的東西就用肚子來裝...
1、準備好煮飯用的木材,要的是乾材,最好粗一點,這樣煮飯的火候才均勻。2、把準備好的大米淘洗乾淨,用筐子裝好把瀝乾水。3、生火,準備煮飯。火力必須足夠。4、往大鍋倒上大半鍋水,然後把水滾滾燒開。5、把瀝乾水的大米的倒...
1、用料:四季稻2、大灶生火,大鍋加冷水3大瓢,水微開時倒入出過水的大米。大約15分鐘煮好撈起到飯鍋內炭蒸。3、清空爐灶內的木炭灰,爐灶用於炭蒸米飯。4、從燒火灶內拾滿木炭到爐灶內,準備蒸飯。5、炭蒸半小時出水蒸氣即可...
1、用電飯鍋煮大蝦要需要八至十分鐘在右。2、主料:蝦半斤。輔料:姜適量、蒜適量、沙茶醬適量、芹菜適量、鹽適量、糖適量。3、把蝦清洗乾淨,可以先泡著,然後弄調味料。4、電飯煲燒開水,同時把姜蔥芹菜切碎,放入沙茶醬,醬油,油...
1、首先鍋里加入適量水,水最好多加一點,因為要蒸的時間比較久,水少了容易幹鍋的,大火燒開。2、然後我們開始掏米,一般我是用清水淘洗兩邊就可以了,。3、重點來了,用電飯煲大家都知道怎麼加水,因為有比例規定,用蒸鍋蒸米飯,水要...
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