關於香汁的時尚百科
1、原料:蒜片10克,薑末10克,蔥段15克。2、調味料:乾紅辣椒5克,溼生粉15克,花椒15粒,豆瓣醬(切碎)10克,料酒5克,白糖10克,醋10克,鹽2克,味精2克,油50克,蔥段10克。3、製法:溼生粉、料酒、白糖、醋、味精、鹽勾兌成汁;油燒熱入蔥段、乾紅...
1、工具/原料:魷魚2條,料酒適量,鹽適量,胡椒粉適量,玉米澱粉適量,食用油適量,姜蒜末適量,蒜蓉辣醬適量,番茄醬適量,蠔油適量,醬油適量,清水適量,白糖適量,米醋適量,紅綠辣椒適量,洋蔥末適量,水澱粉適量。2、將魷魚處理乾淨,鍋中燒水,水開...
1、材料:豆腐1500克、花生油125克、紅滷湯750克。2、將豆腐切成長7釐米,寬3.5釐米,厚1釐米的長方厚片。3、炒鍋置旺火上,倒入花生油燒至180度,投入豆腐塊,炸至呈黃色並浮起時撈出瀝油。4、將紅滷湯放入沙鍋內,投入豆腐塊,上火...
1、鍋內放水,加薑片和鹽,用淡鹽水浸泡使麻蛤吐盡泥沙,刷淨外殼後放入鍋中大火燒開。2、煮至麻蛤開口,撈出。3、小米椒、姜蒜切末。4、小米椒、姜蒜加豆豉蒸魚醬和生抽拌成汁。5、煮好的麻蛤去半邊殼,擺盤。6、調料汁淋在麻...
1、食材:豬前排2根,蒜3-5片,花生油適量,生抽適量,料酒適量,鹽適量,糖適量。2、排骨切段一指寬,裝入漏盆中備用。3、對著水龍頭稍微沖洗掉血水及碎骨,瀝乾水份後備用。4、將瀝乾水份的排骨倒入大碗中,先加入1湯匙料酒或黃酒攪拌...
1、材料:蝦250g、西紅柿250g、口蘑100g、洋蔥150g、鹽、胡蘿蔔200g、蒜5瓣、芹菜150g、熟火腿200g、糖。2、蝦去皮和蝦線,蒜切碎,西紅柿和熟火腿切丁,芹菜,洋蔥切絲,口蘑切片。3、不沾鍋燒熱,鍋中倒入特級初榨橄欖油,油溫5成,...
1、魚香汁要調好,首先準備兩個勺,一大一小剛剛好。白糖、澱粉一大勺,醋和醬油兩大勺,只有雞精一小勺,最後加水三大勺,六種配料記得清,保證魚香味道好!2、一生一老兩匙醋,四澱粉水一勺糖,外加三匙清清水,香油和鹽酌量加(具體來說...
1、魚香汁:食材:白糖20克、料酒10克、米醋10克、醬油15克、溼澱粉10克勾兌成汁備用;蔥(10克)姜(10克)蒜(兩瓣)均切末;紅泡辣椒10克剁碎。做法:植物油75克加熱至150度時,蔥薑蒜末爆鍋,放入泡辣椒炒出紅色,倒入兌好的芡汁,變稠並透亮時...
1、準備用料:香蕉1根、酸奶200ml、檸檬2.5ml、冰塊3塊2、先擠出檸檬汁。3、香蕉去皮切塊。4、料理機倒入酸奶。5、加入擠出來的檸檬汁。6、加入冰塊。7、啟動料理機。8、做好的香蕉酸奶倒入杯中就好了。...
1、材料:雞翅6只,料酒適量,老抽適量,生抽適量,糖1小匙,鹽13小匙,八角2個,蔥薑蒜末適量,叉燒醬適量,香草碎適量,黑胡椒適量,蜂蜜3大勺。2、做法:雞翅洗淨去血水,雞翅上用刀劃開。3、碗內倒入料酒,老抽,生抽,蔥薑蒜末,八角,胡椒粉,放入雞翅...
1、材料:芹菜300g,礦泉水300ml,蜂蜜適量。2、做法:(1)準備芹菜一小把,約300g左右。(2)芹菜摘淨黃葉,把好的葉子保留,因葉的營養素比莖還要豐富,把根切去,洗淨。(3)鍋中水燒開,把芹菜焯一下。(4)撈出,過涼,切小段。(5)放入豆漿機中,加入300ml...
1、材料包括:香蕉2根、冰糖適量、鮮奶適量。2、做法:第一步準備好食材。3、然後將香蕉去皮切塊。4、料理機里加入香蕉和牛奶。5、放入冰糖。6、料理機開始工作。7、將汁液倒出,這樣香蕉汁就完成了。...
1、香梨去皮去核切片;2、放在淡鹽水中浸泡片刻,這樣可以避免氧化;3、麻陽冰糖橙去皮整個從原汁機的大口徑裡塞入;4、啟動開關開始榨汁後,依次放入剩餘的2個橙子,然後再把梨片全部放進去;5、一邊出渣,一邊果汁就出來了。...
1、準備好原料:百香果3個,蜂蜜2大匙,水適量。把百香果洗乾淨,對半切開,挖出果瓤,放攪拌機裡攪拌一下,濾出果汁。兌入2-3倍的食用水(或冰水),倒入蜂蜜攪拌均勻即可。2、白香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非...
1、準備蘋果香蕉、水果刀和果汁機,選擇水分多的蘋果和黃色成熟的香蕉味道好。汁多的水果適合打成果汁。2、準備半小杯涼白開,水加入的多少可以根據個人的口味,喜歡稠的可以少點水,注意水太多的話果汁的味道就淡了。3、將...
1、把準備好的西芹用清水洗淨,如果能接受,最好不要去掉葉子,把洗好以後西芹切成小段的樣子備用。2、把榨汁機備用,把切好的西芹段放入到裡面,榨製出蔬菜汁,把它們倒入杯子以後,加入蜂蜜進行調味即可飲用。3、家裡沒有榨汁機...
1、扇貝10個、紅、黃彩椒各10g、火腿30g、蒜蓉10g、鮑魚汁1大匙、油1小匙、白胡椒粉1/2小匙、雞精1/2小匙。2、扇貝洗淨,紅、黃彩椒洗淨去蒂去籽切成小粒,火腿切片,用梅花模將其刻成梅花型備用。3、扇貝中擺入火腿片,將鮑...
1、準備材料:小香螺500克,辣椒(紅,尖,幹)10克,大蔥7克,姜4克,醬油3克白砂糖4克,料酒3克。2、小香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨,幹辣椒摘洗淨,切成絲。3、炒鍋注油燒熱,投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋,再...
1、材料:蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克(剁碎)、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、溼澱粉25克。2、先將溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成芡汁待用,主料下鍋爆炒出香,再加泡紅辣...
1、準備好食材,香蕉去皮,切成段,把香蕉段放入料理機中,蓋上蓋子,接上電源,15秒左右就打好了,倒入杯中加點蜂蜜營養美味的香蕉牛奶果汁就可以喝了。2、牛奶與香蕉都含有豐富的營養,將二者結合在一起,能為人體補充蛋白質、碳水化...
1、主料:雞上腿4件,白酒1/3杯,蒜蓉辣椒醬2湯匙,清雞湯2/3杯。配料:醃料:豉油雞汁、生油、生粉各1湯匙,食鹽1茶匙。2、雞腿洗淨,充分抹乾身。醃料放入碗內,猛力攪拌成濃厚漿狀,與雞腿混合醃1小時。3、雞腿取出,拍上少許生粉,下鍋以...
1、需要提前準備好的材料包括:香蕉2根、冰糖適量、鮮奶適量。2、然後將香蕉去皮切塊。3、料理機里加入香蕉和牛奶。4、放入冰糖。5、料理機開始工作。6、將汁液倒出,這樣香蕉汁就完成了。...
1、食材:香蕉1根,200ml牛奶。2、先把香蕉剝開,用勺子把香蕉切成一段段,然後刮進果汁機,同時,把一袋牛奶也放進去。3、只要打幾秒鐘就夠了,無論選擇點動,還是選擇1.2.3檔都行,反正幾秒鐘就行了。...
1、主料:帶皮香牛肉250克;輔料:辣椒適量、姜適量、蔥適量;2、調料:滷水藥材1包、鹽適量、料酒適量、味精適量;3、鮑汁扒香牛的烹飪做法:香牛肉用藥材扣至酥爛,切成長方型塊片,擺在長方碟蒸熱後,以熱鮑汁配食。...
1、食材:鮁魚1條、番茄醬適量、姜蒜大料適量、植物油適量、食鹽少量、白糖1勺、花椒適量。2、鮁魚去除內臟和汙血,洗淨,太大的鮁魚可以切成兩段。身上用刀劃幾道。3、姜切絲,蒜切片。4、鍋內油熱後加花椒,炸好後撈出,加入鮁...
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