關於麻球的時尚百科

2019-12-30 1、將170毫升沸水倒入70克白砂糖中，用勺子攪拌直至融化，放置一旁稍稍冷卻一下，取另一個容器加入混合糯米粉。2、加入泡打粉，分次倒入糖水攪拌均勻，揉成麵糰，覆上保鮮膜後靜置十分鐘，在鬆弛好的麵糰捏25克小劑子搓成圓球。3、...

薄皮空心麻球做法真的不難

2022-08-05 1、350g的糯米粉和5g泡打粉拌勻，50g白糖加入適量開水，讓它化成糖水，待糖水放涼些慢慢加入糯米粉中，邊加水邊揉糯米粉，後續還需要再加水的，一點一點慢慢加，以防水太多糯米粉太稀不成型，揉成這樣就可以了；2、揉出一個25g-30g的糯...

空心麻球各種做法和配方空心麻球的做法

2018-02-14 1、用料：糯米粉500克、泡打粉4克、白糖（糯米粉的30％）150克、溫水310克、白芝麻適量、豆沙適量。2、空心麻球的做法：準備好材料。開水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定）。3、待糖水溫熱時緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，...

紅糖麻球做法步驟紅糖麻球的做法

2019-09-09 1、準備材料：糯米粉300克、紅糖50克、芝麻適量、開水210克、色拉油500克；2、紅糖水加糯米粉揉成團，分成每一個30克大小的小麵糰，裹上白芝麻，蓋上保鮮膜醒半個小時；3、鍋內倒油，油溫三四成熱下麻球，低溫將麻球炸至浮起，撈出控油...

正宗麻球做法和配方正宗麻球做法介紹和配方

2021-01-31 1、食材：糯米粉300g、白糖90g、芝麻適量、水180g。2、糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入開水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻3、接著用手搓搓個五六分鐘。放置十分鐘。4、糯米加糖和成麵糰，搓成小圓子滾上白芝麻5、...

麻球怎麼炸才又大又鬆不爆炸麻球如何炸才又大又鬆不爆炸

2017-10-22 1、揉好的糯米球要用保鮮膜或溼布蓋好，以免糯米球變幹，不利於操作。2、裹芝麻時在糯米球上蘸點水，便於芝麻沾在上面，裹上芝麻後一定要用手再攥緊，使芝麻緊密的沾到麵糰上面，不然下鍋炸的時候，芝麻容易脫落。3、炸的時候一定...

立夏為什麼要吃麻球立夏要吃麻球的原因分析

2018-02-03 1、立夏吃麻球寓意生活可以美好圓滿、和和美美。地方風俗習慣差異，除食用麻球，也有的地方在立夏時節可以食用蠶豆或是雞蛋等。2、如寧波就是不僅吃麻球，還要吃雞蛋。還有的地方吃紅棗，有的地方還有專門的立夏飯，寓意著美好...

麻球怎樣做才個大皮薄大皮薄的麻球怎樣做

2019-11-06 1、材料有500克的糯米粉，100克的澄粉，100克的豬油，以及100克的白糖，還有適量的豆沙、白糖以及芝麻。2、將澄粉用熱水給燙好，好好揉揉，以便放在碗中備用。3、把白糖用水給劃開，和糯米粉一起均勻攪拌，再把豬油和拌好的澄粉全部...

麻球的做法和配方烤箱怎麼用烤箱做麻球

2019-08-04 1、用料：麵粉100克，白糖25克，花生油10克，雞蛋10克，濃糖漿20克，小蘇打0.5克，水17.5克，熟黑芝麻適量。2、將白糖和雞蛋倒入碗中，攪拌至發白。加入糖漿，小蘇打和適量水，攪拌至溶化。倒入花生油。3、充分攪打至乳化，加入麵粉，調成軟硬...

麻球怎麼做空心嘗試了就知道哦

2022-08-05 1、350g的糯米粉和5g泡打粉拌勻，50g白糖加入適量開水，讓它化成糖水，待糖水放涼些慢慢加入糯米粉中，邊加水邊揉糯米粉，後續還需要再加水的，一點一點慢慢加，以防水太多糯米粉太稀不成型，揉成這樣就可以了2、揉出一個25g-30g的糯...

糖糕麻球做法和配方怎麼做糖糕麻球

2018-12-06 1、主料：糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。2、輔料：白芝麻適量、食用油200毫升。3、碗中加入糯米粉，泡打粉，白砂糖，清水，攪拌均勻，揉成麵糰，醒5分鐘。4、取小塊，揉成小麵糰。5、碗中放入白芝麻適量，放入小麵糰，均勻沾滿芝麻...

商用空心麻球配方這樣做好吃極了

2022-08-05 1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克2、做法：白糖用溫水化開。3、把糖水放入裝有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉給它攪拌均勻，把糯米粉攪拌的表面比較光滑即可，就像是做湯圓一樣的！把所有的糯米粉都做成...

自己在家怎樣做麻球怎麼自制麻球

2018-05-07 1、準備糯米粉，白芝麻，豆沙餡。2、水和糯米粉攪拌。3、揉成光滑的麵糰。4、取一面團壓扁。5、放上豆沙餡。6、收囗揉成圓團。7、沾少許清水。8、滾上白芝麻。9、起油鍋加熱。10、放入麻球煎。11、煎至金黃出鍋。...

做糯米麻球的方法做糯米麻球的方法介紹

2019-04-13 1、糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入開水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻。2、接著用手搓搓個五、六分鐘。放置十分鐘。3、糯米加糖和成麵糰，搓成小圓子滾上白芝麻。4、放進冷油中小火炸，用鏟子慢慢動，等到麻球有點...

麻球的做法和配方竅門麻球的做法介紹和配方竅門

2018-08-11 1、明細：糯米粉250克、蜜紅豆適量、白芝麻適量、食用油適量。2、糯米粉加溫水和成光滑的麵糰醒一刻鐘。3、再分成相等的小劑子。4、包入適量的紅豆。5、再將麻球生坯裹上一層芝麻。6、油鍋中小火慢炸，並且要不斷的翻炒...

麻球怎麼做麻球如何做

2021-10-20 1、準備糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟豬油55克，豆沙餡300克，白芝麻300克。2、首先將糯米粉混合揉勻備用，將沸水衝入澄粉中，將澄粉燙熟，倒入糯米粉中一起揉勻。3、加入熟豬油一起揉至表面光滑成糯米麵團，均分...

豆沙餡空心麻球的做法和配方怎麼做豆沙餡空心麻球

2018-04-03 1、糯米粉四百克、麵粉一百克、白糖五十五克、泡打粉四克、豆沙餡適量、白芝麻適量、開水適量。2、將麵粉類的食材跟白糖混合在一起，攪拌均勻之後分三次加入開水在裡面，一邊攪拌一邊加水，直到麵粉變成面絮。3、等到面絮...

正宗麻球做法和配方

2023-12-27 正宗麻球是一種傳統的中國小吃，主要由芝麻糊和糯米粉製作而成。以下是製作麻球的配方和步驟：材料:-200克糯米粉-200克芝麻糊-100克紅棗餡料-適量的白糖-適量的清水步驟:1.準備一個容器，將糯米粉和芝麻糊倒入容器中，加入適...

麻圓怎麼炸又大又脆麻球怎麼做才能又大又圓

2022-08-05 1、揉好的糯米球要用保鮮膜或溼布蓋好，以免糯米球變幹，不利於操作。2、裹芝麻時在糯米球上蘸點水，便於芝麻沾在上面，裹上芝麻後一定要用手再攥緊，使芝麻緊密的沾到麵糰上面，不然下鍋炸的時候，芝麻容易脫落。3、炸的時候一定...

油炸麻球做法和配方油炸麻球的製作過程

2019-05-19 1、水磨粉750克、赤豆100克、白糖250克、白芝麻200克(約耗150克)、花生油1500克(約耗150克)。2、先將赤豆、白糖(100克)製成豆沙餡心。3、將水粉放入盛具內，加白糖(150克)拌勻擦透，靜置(熱天熱3小時，冷天需12小時)至粉團...

空心麻球如何做才鬆軟如何做空心麻球才鬆軟

2019-03-21 1、食材：糯米粉350克、泡打粉5克、白糖50克、水食糧、油適量、白芝麻適量。2、350g的糯米粉和5g泡打粉拌勻，50g白糖加入適量開水，讓它化成糖水，待糖水放涼些慢慢加入糯米粉中，邊加水邊揉糯米粉，後續還需要再加水的，一點一點...

麻球做法全過程下面分享給大家

2022-08-05 1、白糖用溫水化開，備用2、糯米粉放在盆子里加入一點泡打粉3、衝化好的糖水用來和麵，面揉到光滑了，蓋上保鮮膜靜置10分鐘4、把麵糰搓成小劑子揉圓（做有包餡的在這一步就包入餡料)。裹上白芝麻，用手輕輕按幾下5、都裹好了白...

麻球的製作方法麻球的製作方法是什麼

2022-08-05 1、準備糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟豬油55克，豆沙餡300克，白芝麻300克。2、將糯米粉混合揉勻備用，將沸水衝入澄粉中，將澄粉燙熟，倒入糯米粉中一起揉勻。3、加入熟豬油一起揉至表面光滑成糯米麵團，均分成每...

麻球的做法怎樣製作麻球

2018-04-06 1、糯米粉500g，紅豆餡適量，糖適量，芝麻適量，油適量。2、在糯米粉中倒入糖水揉麵，揉成光滑的糯米糰，搓成長條，揪成劑子。3、將劑子揉成圓團後捏成中間厚四周薄的圓餅，放入紅豆餡，收口，再把糯米糰揉圓，沾上芝麻。4、油鍋三成熱後放...

土豆怎麼吃土豆麻球的做法

2018-11-21 1、原料：土豆250克，糯米粉1杯，去皮熟芝麻2大勺。2、調料：白糖4大勺，化豬油1/3杯，色拉油1杯。3、做法:（1）將糯米粉倒入盆內，加入2大勺白糖拌勻，倒入開水，將盆中心部分的糯米粉燙熟，再加入3大勺化豬油和適量清水和成粉團。（2）土豆洗淨...

1 2 下一頁

熱門標籤