關於剝蝦菇的時尚百科
1、首先先把尾部最外面兩個小腳擰斷,再然後捏著尾部輕輕往上一折,之後再擰掉。2、用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。3、左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。4、背部整個殼就掀開了即可了。...
1、把蝦蛄尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕網上一折，再擰掉。2、用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到蝦頭附近。3、左手把殼這開，右手按住筷子，兩手同時反方向用力。4、這樣背部整個殼就可以掀開。5、另外一種方法就是...
1、將蝦外殼放入乾淨的容器中，之後將其存放在冰箱的冷凍室冷凍三十分鐘，然後將蝦拿出來，去掉頭和尾，左右擺動一下，就可以去掉了。2、蝦鬚是不可以吃的，在清洗活蝦的時候，最好是用剪刀將蝦鬚和蝦的那些小爪爪全部剪掉，這些東西...
1、把蝦雙手拿住，右手拿尾，左手拿頭，用輕輕的力按在蝦尾的蝦殼第二節（從頭開始數），直至稍微鬆軟。2、要比之前稍微用力，左手握住不動，右手加力，輕輕的往蝦頭方向擠壓蝦殼，多試幾次，直至蝦尾殼有些脫落現象出現。3、把蝦尾部位和...
1、首先說明你買的蝦不夠新鮮，其次可能沒有煮透，蝦色變粉紅最後到紅透說明熟透剛好要起鍋了，快起鍋時放一點陳醋有利於皮肉分離。2、因為蝦死了以後組織都失去了活性，血液也不流通了，就無法供氧，皮就變軟了，蝦肉變爛，和蝦皮粘...
1、蝦的殼其實它是一節一節的，大家在剝蝦的時候，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，然後把它剝掉。這第三個節點可以說是蝦連線全身的一個關鍵點，就像是蛇的七寸一樣，只要把它剝下來下面就十分的容易了。2、把蝦的第三節蝦殼...
1、首先把蝦爬的脖子和頭摘去，這些部位不好剝皮，蝦肉也少，不用太精細處理。2、先把把腹部的觸腳摘乾淨，會連帶出來蝦肉。3、把側面的硬殼和軟殼剝離，這一步主要是為了下一步剝掉硬殼方便。4、然後把爬蝦背部的硬殼剝掉，殼子...
1、先將凍著的蝦解凍，新鮮的蝦也可以直接撥，小心不要讓蝦頭上的刺次到手，首先將蝦頭整個拔掉。2、拔掉以後用大拇指卡住蝦背上的第三個骨節，然後往前扒，前面的一段一下就拔下來了。然後用手揪住前面一段剝下蝦皮的一段，另一...
1、首先我們要用手指和中指，找準蝦頭部分的第1節蝦殼，然後用力往外一掰，再輕輕一擠，就能把裡面的蝦屎擠出。2、在去除蝦屎的時候，我們還要注意的是，要連同蝦線給他扯出，只需捏緊一點，再輕輕一扯即可。3、把蝦屎和蝦線處理乾淨...
1、工具：冰箱。2、方法：首先將大蝦放入冰箱冷凍，冷凍40分鐘。3、帶蝦凍好後，左右扭動蝦頭將蝦頭掰下。4、取下蝦頭後，順便我蝦線挑出。5、然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉，將蝦殼退下。6、由於蝦已經經過冷凍，慢慢整個蝦殼會被剝...
1、首先準備好新鮮的蝦，然後將新鮮的蝦放進清水洗淨後摘除蝦頭。2、用右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節，並沿著蝦身轉一圈以去殼。3、還是用右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配...
1、我們先將蝦放到碗裡，再放進冰箱冷凍5分鐘，注意是冷凍5分鐘，不是冷藏。2、凍好之後，我們先把蝦頭去掉，這時拔掉蝦頭，蝦線也會跟著一起出來。3、最後我們再用一隻手抓住蝦身，另一隻手抓住蝦尾，把蝦尾往前推，這樣子蝦仁就出來...
1、白灼蝦一般是彎的，拿到之後先把下壓直，做好拿著蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離。2、在這個位置，就是蝦殼的第一第二第三節，在下腳的位置把殼撥開，也可以剝多幾節，我一般剝三節，剝多了浪費時間，現在吃飯講究的是...
1、首先找到小龍蝦的第二節蝦殼。2、然後按壓第二節蝦殼。3、接下來再去擠壓蝦身兩側，讓蝦肉和蝦殼分離。4、再將小龍蝦的身體戳入蝦頭。5、最後捏住蝦尾，拔出蝦肉即可食用。6、小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較...
1、熟蝦剝殼法：先用叉子固定蝦的身體，用湯匙將蝦頭用力切開。將叉子壓住蝦背，用湯匙分開蝦子腹部的腳和筋膜。利用湯匙伸入蝦殼和蝦肉之間，分開蝦殼。湯匙按住蝦尾，叉子戳住蝦子身體，順勢將蝦子拉出來。2、生蝦去殼法：從蝦殼...
1、把蝦洗乾淨，蝦頭去掉；找到蝦身的第二節和第三節的連線處；抓到其頭往下褪，蝦肉就褪出來了，然後再把下翻過來，把蝦尾摘掉，蝦仁就出來了。2、把蝦劍和沒用的頭尾部分剪掉，接著把蝦放到冰箱急凍起來。凍好後，首先把蝦解凍一點，然...
1、用剪刀剝皮皮蝦，首先應該做的就是用手把皮皮蝦的頭和尾掰掉。2、然後用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼，有些蝦肉和蝦殼連到了一起，用剪刀剪的時候也會剪掉一些蝦肉，就這樣，皮皮蝦就剝好了。3、用筷子剝皮皮蝦，先用手掰掉皮皮...
1、一手按住蝦，一手在在尾部網上數第三、第四節處左右扭一下，基本殼就斷開了，然後往下拉去殼，實在肉沾得很牢，可以先扭去尾部再來操作。2、捏住頭部，一手在蝦身和頭部的交界處左右扭一下，剔去殼。3、這樣整個蝦身的殼去除了，...
1、先將凍著的蝦解凍，新鮮的蝦也可以直接剝，小心不要讓蝦頭上的刺刺到手，然後將蝦頭整個剝掉。2、剝掉以後用大拇指卡住蝦背上的第三個骨節，然後往前扒，前面的一段一下就拔下來了。3、然後用手揪住前面一段剝下蝦皮的一段，...
1、把死蝦簡單用清水沖洗一下，然後放入冰箱冷凍室裡冷凍四十分鐘左右。2、冷凍四十分鐘後把蝦拿出來，這個時候可以看到蝦已經被冰凍了起來。3、把蝦頭和蝦身體分離，從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開。這個時候會發現蝦殼很...
1、首先把準備好的新鮮生蝦用清水沖洗乾淨，放在瀝水籃中，然後用手把它捏起來，從生蝦到頭部往下數在第三節開始剝殼，這個地方的蝦殼最容易與蝦肉分開。2、從生蝦的第三節向頭部剝，到頭部時要把頭以及須一起去掉，然後把生蝦倒...
1、取出一隻蝦到手中。2、用拇指夾緊蝦，先將蝦尾剪掉。3、從剪開的蝦尾處一直剪到蝦頭為止。4、從剪開的蝦背入手，將蝦殼慢慢撕掉即可。5、將蝦背上的蝦線用手或牙籤取出扔掉。6、其他的蝦也按上面的方式做，蝦仁剝好放入...
1、先將凍著的蝦解凍，新鮮的蝦也可以直接撥，小心不要讓蝦頭上的刺次到手，首先將蝦頭整個拔掉。2、拔掉以後用大拇指卡住蝦背上的第三個骨節，然後往前扒，前面的一段一下就拔下來了。3、然後用手揪住前面一段剝下蝦皮的一段，...
1、首先剝下蝦鉗，沿鉗的關節扭開。2、剝掉蝦鉗，吃掉鉗裡的蝦肉。3、一手拿著蝦身，一手拿著下頭，輕輕一扭，令蝦頭與身分離。4、在擰一擰蝦尾，方便之後剝開蝦殼。5、沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用。...
1、蝦的殼，大家如果留意的話，就會發現，其實它是一節一節的，大家在剝蝦的時候，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，然後把它剝掉。這第三個節點可以說是蝦連線全身的一個關鍵點，就像是蛇的七寸一樣，只要把它剝下來下面就十分的容...
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