關於炸紅的時尚百科
1、食材：小土豆2~3個、紅豆沙一罐、豬骨濃縮湯料一個、炸粉或麵包糠一盒、雞蛋一隻。2、土豆洗淨去皮切小粒，因為小粒容易煮熟。土豆粒放鍋裡，加適量的水（不要太多），把一個濃縮湯料放進去，攪拌融化後中火煮至完全熟透。（請不...
1、食材：香菜50g，胡蘿蔔1000g，饅頭100g，麵粉50g，油適量，鹽適量，蔥少許，姜少許，澱粉少許，雞蛋2個，泡打粉少許，雞精少許，五香粉少許。2、香菜、胡蘿蔔、蔥姜、洗淨。3、胡蘿蔔，去皮，切成細絲。4、饅頭掰成粉末狀。5、將饅頭末、胡蘿蔔...
1、用料：豬肉末600克、幹香菇10朵、香蔥5根、胡蘿蔔半條、薑蓉適量、料酒80ml、醬油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、鹽5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、雞粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一個。2、豬上肉剁成肉末，大約為600...
1、首先將紅薯清洗乾淨，去皮後切成大小差不多的長條。然後在鍋中加油，等它燒到七成熱的時候再將紅薯條放到裡面炸。2、炸的時間不能太長也不能太短，大概2分鐘左右等看到表面金黃了就要撈出來控一下油，等油溫再次升高之後，...
1、用料：紅薯2個，橄欖油1勺，鹽3克，燒烤粉2勺。2、紅薯洗淨去皮切條。3、沖洗一下或者泡一會兒降低澱粉含量，出來的成品更脆。4、空氣炸鍋160度預熱3分鐘。5、清洗好的紅薯條用廚房紙吸乾水分，撒一點點鹽，拌入一勺食用油，加入...
1、食材：紅薯1000克、糯米粉200克。2、紅薯洗淨去皮切塊上蒸鍋。3、大概30分鐘後用筷子戳下紅薯，如果很輕鬆即可戳開就可以關火了。4、紅薯趁熱攪成泥狀，加入糯米粄攪拌，揉團。5、揉好的紅薯麵糰，取小團搓圓，和湯圓一般大小...
1、準備1—2塊紅薯，洗乾淨備用。2、將紅薯去皮，切成條狀，注意不要切的太細。3、油鍋加熱之後將切好的薯條倒入鍋中。4、油炸過程中用漏勺稍微翻攪一下，根據薯條切的粗細不同大概一分鐘左右，就可以熟了。5、炸好之後，將薯條...
1、空氣炸鍋烤紅薯一般需要30分鐘左右。由於每塊紅薯的體型大小都不一樣，所以需要根據紅薯的大小來控制烤制時間。若紅薯體型太大可切半烤，可以加快紅薯的烤制速度。2、烤紅薯時需要將空氣炸鍋調製成200度，而且每間隔10...
1、取紅薯一個400g去掉皮洗淨備用。2、將紅薯切成片裝在盤中備用。3、取灰面200g，加入切好的姜和蔥各5g;4、在灰面中加入400ml水，攪拌均勻後，放入切好的紅薯片。5、將紅薯片均勻裹上灰面。6、在鍋中放入500ml油，將油燒熱，...
1、先將紅薯去皮洗乾淨切成片，將麵粉兌水加適量的鹽攪拌均勻成糊狀，要稍微黏稠一點，能更好地讓紅薯片沾上粉漿。2、把切好的紅薯片放入粉液中全面裹上粉漿，油鍋中倒入時用油，開小火慢慢燒開，燒至油溫8成熱後再放入紅薯片。3...
1、食材;紅薯1個、油適量。2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份。3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據自己的喜愛，想切啥樣的都可以，只是不要切太大了。4、鍋...
1、紅薯最後選細長的紅心紅薯，這裡選的是山東的紅心紅薯，把紅薯清洗好，最好用軟刷子刷乾淨。2、紅薯放入空氣炸鍋，開到200度，烤20分鐘，把紅薯翻面再烤20分鐘左右。3、紅薯翻轉一下，溫度調到160度左右，烤10分鐘，烤也焦油，味道更...
1、第一步紅薯薯條洗淨，切條備用。2、油熱後，入鍋煎至金黃色。3、你可以直接從鍋裡吃。你可以把它浸在番茄醬或糖裡。4、第一步紅薯切成兩釐米左右的厚度，放入蒸鍋中蒸熟。5、蒸熟的紅薯用勺子捻成泥，放入適量白糖攪拌均...
1、食材：紅薯1個、油適量。2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份。3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片。4、鍋內放入油，可適量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯...
1、材料紅薯1條，麵粉1杯，雞蛋1個調料鹽1/3小匙。2、做法：將番薯切塊，備好椰絲，食用油和白砂糖。將食用油下入鍋中，煮至油沸騰。3、將番薯塊下入，炸至金黃酥脆。撈出番薯塊，放入空盤中。控油。4、將油倒出，下入白砂糖，炒至出現糖...
1、紅薯1~2個，油適量。2、紅薯洗淨，削皮；3、切片，越薄越好；4、鍋中放油；油燒到八成熱把一片片放入紅薯片；5、炸的色變淺翻過來繼續炸；6、炸的薯片彎曲即可盛盤出鍋；7、小心紅薯片沾到水，以免入鍋時油滴蹦出來燙傷。...
1、材料：紅薯1條，麵粉1杯，雞蛋1個調料鹽1/3小匙。2、將番薯切塊，備好椰絲，食用油和白砂糖。3、將食用油下入鍋中，煮至油沸騰。4、將番薯塊下入，炸至金黃酥脆。5、撈出番薯塊，放入空盤中。控油。6、將油倒出，下入白砂糖，炒至出現...
1、食材：紅尾魚1斤、油適量、料酒適量、花椒粉適量、鹽適量、姜適量、生抽適量2、紅尾魚洗淨，醃製1小時。3、鍋中放入適量的油，炸魚。4、依次把魚全部放入，炸好。5、把炸好的魚盛出。6、鍋中留少許油，放入姜蒜末，炒香。7、...
1、空氣炸鍋炸紅薯要烤15-20分鐘。2、每個空氣炸鍋都有不同的溫度選擇，空氣炸鍋的溫度越高烤紅薯時間越短，反之則越長，一般烤紅薯的溫度為200℃，時間為15-20分鐘。3、烤紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質...
1、紅薯3個、植物油1小勺、鹽1小勺、孜然粉1小勺。2、將紅薯連皮清洗乾淨，也可以去皮，切成薄片。3、加入1小勺植物油。4、然後拌勻，讓每一塊紅薯片都沾上油。5、空氣炸鍋180度預熱5分鐘。6、將薯片倒入炸鍋的炸籃內。7、...
1、材料：紅薯麵粉油白糖。2、紅薯洗淨，去掉頭尾，放在蒸籠裡大火蒸熟。3、熟紅薯去皮。4、搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌。5、加麵粉。6、一起拌均勻。7、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用...
1、空氣炸鍋烤紅薯一般需要30分鐘左右。2、由於每塊紅薯的體型大小都不一樣,每個空氣炸鍋的功率也不同,一般烤一整個紅薯,需要選擇200度烤20分鐘,把紅薯翻面再烤10分鐘左右,個頭大的紅薯翻轉一下,溫度調到160度左右,...
1、中型地瓜1條，沙拉油2杯，花生油1杯，細砂糖150公克，鹽少許。2、地瓜洗淨擦乾削皮後，切成大小一致的粗條備用。3、熱鍋，放入沙拉油及花生油燒熱至170℃，技巧就是一定要大火，將作法1的地瓜條輕輕放入炸約4分鐘撈起瀝乾油份。4...
1、準備材料紅薯370克油1湯匙，空氣炸鍋1臺2、紅薯洗淨，去皮，切成約7毫米寬厚的長條。3、清洗兩遍，再浸泡於冷水中30分鐘以上。4、倒掉水，用棉布或紙巾充分擦乾水分。放回乾淨無水的盆裡，淋入油，充分拌勻。5、空氣炸鍋160℃預...
1、設定200度30分鐘即可。2、大小。用空氣炸鍋烤的炸紅玉越大烤的時間越長，反之則越短。不管是以上哪種情況用空氣炸鍋烤炸紅玉時間控制在30分鐘。3、紅玉的營養價值：補中益氣，寬腸通便增強免疫，紅玉中含有一種類似雌性激...
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