關於紅瓜的時尚百科
1、看瓜蒂:瓜蒂自然脫落的是自然熟,瓜蒂未自然脫落屬於二次加工,選擇自然熟的瓜比較甜。2、看顏色:表面為蠟黃色的久紅瓜為佳品。3、聞氣味:有濃郁香瓜氣味的瓜為好瓜。4、用手指彈一彈:有顫音出現的瓜質量比較不錯。...
1、紅瓜子是打瓜所產的籽,是寧夏特產。2、紅瓜子是寧夏的傳統特產,就是打瓜所產的籽,也是寧夏一寶,以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮豔喜人而榮居全國之冠,蜚聲海外。由於紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因...
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。2、熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。3、再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。4、加一小碗水炒勻後蓋...
1、主料:冬瓜750克。2、配料:豬瘦肉75克,蒜子、鮮紅椒各25克。3、調料:植物油75克,香油10克,鹽6克,味精1克,醬油5克,韭花15克,鮮湯100克。4、冬瓜削皮去瓤、洗淨,在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5釐米),切3釐米見方的塊。5、豬瘦肉...
1、黃色品種的西瓜是西瓜的原始形態,最早在非洲種植。根據發表在《食品成分與分析》雜誌上的一項研究,番茄紅素是許多流行水果和蔬菜的顏色來源,比如西紅柿和紅西瓜。直到這些水果被製成更受歡迎的商業水果,西瓜才被培育...
1、地瓜和紅薯沒有區別。番薯別稱地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平臥或上升,偶有纏繞,多分枝,葉片形狀、顏色常因品種不同而異,通常為寬卵形,葉柄長...
1、食材:熟葵瓜子半小碗、南方紅糖適量。2、準備好食材。3、洗葵好瓜子,慮掉苦味。4、再拿一個鍋裡放熟葵瓜子翻遍炒,十分鐘。5、炒至煎硬後,加紅糖加水翻遍炒。6、再放到一個碗裡。7、再放到一個封閉的地方晒幾天,裝盤。...
1、首先將冬瓜去皮去瓤切方塊。2、五花肉切片。3、然後在冬瓜花刀面抹上老抽上色。4、接著油鍋裡下入冬瓜皮朝下煎至表皮上色出鍋碼盤。5、油鍋中爆香八角蔥姜下五花肉、糖、老抽和水燒開。6、冬瓜皮放在五花肉上面,加...
1、主料:500g絲瓜。2、配料:適量油、適量鹽、適量生抽、適量味精、適量蔥。3、絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊。4、起鍋熱油、爆香蔥花。5、放入絲瓜翻炒均勻,烹入生抽。6、反覆煸炒均勻後,加適量水。7、燒開後,加鹽調味,燒製3分鐘左...
1、材料:冬瓜300克、細香蔥1根調料:生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克。2、冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些,最好把綠色的莖去掉,否則硬硬的影響口感)。3、植物油鍋燒熱後,下入冬瓜翻炒。4、炒到冬瓜的邊角微...
1、南瓜削皮,去籽,切大小均勻的厚片。2、熱鍋下油,倒入切好的南瓜。3、中大火,快速翻炒均勻。4、倒入半碗清水,加適量鹽,燜煮十分鐘左右。5、倒入紅燒醬油、雞精翻炒。6、中小火收汁即可。7、出鍋,撒上蔥花。...
1、原料:苦瓜200克、瘦肉20克、蒜5瓣、紅椒1只。2、調料:鹽4克、味精2克、白糖2克、老抽王1克、溼澱粉適量、熟雞油1克。3、苦瓜去籽切成塊,瘦肉切成粒,蒜留整個,紅椒切成粒。4、鍋內加水,待水開時,投入苦瓜塊,用中火煮片刻,撈...
1、雞肉100g、冬瓜500g、蔥、生薑、八角、青椒、鹽、醬油、香油。2、首先把雞洗淨剁小塊然後焯水備用3、鍋燒熱多倒些油,把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出4、這時把鍋重新涮洗乾淨,把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒...
1、顏色區別:黃西瓜和紅西瓜最主要的區別就表現在它們的顏色上,雖然在沒有切開的時候它們表面都是綠色,但切開後會發現黃西瓜的瓜瓤黃色或淡黃色的,紅西瓜的瓜瓤則為紅色或淡紅色。2、體積區別:通常情況下仔細觀察會發現紅...
1、我們先要對西瓜的特性有一定的瞭解,這是種好西瓜的第一步。首先在溫度方面,西瓜原產於非洲草原,具有很強的耐熱性。種子萌發的最佳溫度為26-30℃,溫度過低或過高都不利於其發芽,嚴重的話還會造成裂殼。在白天西瓜的生長...
1、打瓜。紅瓜子是寧夏打瓜所產的籽,屬於傳統特產,也是寧夏一寶,以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮豔喜人榮居全國之冠,蜚聲海外。紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面的侷限,唯寧夏紅瓜子品質純正,被譽為獨一無二...
1、木瓜酸奶食材:木瓜100~150g,酸奶200g。木瓜削皮,去籽,切塊。跟酸奶一起放到果汁機/粉碎機,就可以了。2、木瓜撞奶食材:木瓜汁50ml,牛奶200ml。木瓜去皮,去籽,切塊,根據你的需要,切多少木瓜;木瓜用料理機打成木瓜汁;木瓜汁用紗布過...
1、紅薯與地瓜並不是同一種植物,紅薯屬於地瓜的變種,所以是兩個品種。紅薯表皮是粉紅、紫紅色,形狀是橢圓形、圓形或紡錘形等。2、而地瓜的表皮是白黃色,形狀像是一個大陀螺,但又不太規則,凹凸不平。地瓜的水分要比紅薯大很...
1、材料:冬瓜、油、蔥、姜、甜醬、醬油、白糖、味精、高湯。2、冬瓜去皮、洗淨,切成3釐米、1.2釐米寬的塊。3、鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬,再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開後轉微火燒。4、冬瓜快爛時勾芡,淋...
1、木瓜牛奶蒸雞蛋(1)把木瓜去皮切成塊狀,放到碗底,雞蛋和著紅糖給打成雞蛋液,然後再和著牛奶一起攪拌好。(2)牛奶蛋液入木瓜碗中,隔水蒸大約10分鐘左右,便可以取出來吃了,濃濃的清香味。2、木瓜鯽魚湯(1)鯽魚和著料酒生薑...
1、材料:紅米一杯,南瓜2-3兩,鹽適量;此外可根據口味靈活新增一些調味品。2、紅米洗淨,提前浸泡一夜。3、南瓜切丁備用。4、在鍋中加紅米份量2.5倍的水,放入紅米,大火煮開,轉中火繼續煮。5、煮到水位線與紅米接近後連水帶米倒...
西紅柿冬瓜湯是一道菜餚,主要原料有西紅柿,主要輔料/調料有冬瓜等。食材:成熟的西紅柿150克,冬瓜120克。做法如下:1、將西紅柿去蒂,洗淨,連皮切成薄片,備用;2、將冬瓜洗淨後切去薄皮,切成0.5釐米厚的冬瓜塊,與西紅柿片一起放入沙...
1、原料:黃瓜一根、紅蔥頭兩顆、姜兩片。2、把黃瓜的一頭切一小片,然後磨啊磨,磨出白色的汁,另一頭也一樣,然後把瓜洗乾淨。3、把黃瓜剖開,挖掉裡面的瓤。4、挖乾淨就切片,紅蔥頭剝去外衣,拍扁,再切兩片姜;4、熱鍋放油,把紅蔥頭...
地瓜不是紅薯。兩者區別如下:1、先從外觀來認知一下地瓜,地瓜形狀很像疙裡疙瘩的大陀螺,上下為苗梗與主根。皮的顏色為淡黃色,並且有一股中藥的清香味道。地瓜屬於豆科藤本植物。再來從外觀上認識一下紅薯,大多數人對紅薯...
1、絲瓜去皮後切成條,番茄切成大塊。2、蔥切蔥花,蒜切蒜米。3、鍋中熱油爆香蔥花和蒜米。4、把番茄倒入翻炒。5、加入適量鹽。6、把絲瓜放入翻炒。7、翻炒至絲瓜軟爛加入一勺雞精即可。8、番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生...
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