紅燒南瓜的做法 紅燒南瓜怎麼做

1、南瓜削皮，去籽，切大小均勻的厚片。

2、熱鍋下油，倒入切好的南瓜。

3、中大火，快速翻炒均勻。

4、倒入半碗清水，加適量鹽，燜煮十分鐘左右。

5、倒入紅燒醬油、雞精翻炒。

6、中小火收汁即可。

7、出鍋，撒上蔥花。