關於飯用的時尚百科
1、快煮模式為15-20分鐘;標準煮模式—般為30-40分鐘。2、電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保...
1、做豬腳飯用頭圈、回輪、四點等豬蹄部位的肉。2、頭圈。這是一個豬腳中最頂部的部位，頭圈裡有瘦肉，一般為肥肉居多，這就說明它具有更多的脂肪，使用頭圈來做的豬腳相對來說是比較肥膩的。但是豬腳上的這個部位也比較便宜...
1、青椒，顏色好看且富含維生素，放在炒飯裡炒軟的青椒也別有一番口感。2、香菇，提鮮作用非常好，切成小粒放在炒飯里美味十足。3、豆角，如果不喜歡混搭的炒飯，那以豆角為主題的炒飯絕對不會讓人失望的。4、西紅柿，顏色與味道都...
1、食材：電飯煲一個、大米，水適量，油適量，番茄一個，玉米粒一把，豌豆火腿丁適量；鹽，黑胡椒少許。2、將大米清洗乾淨放入鍋中，水比平時煮飯少一些，因為番茄有很多水分；3、加玉米粒、豌豆、火腿丁。加入幾滴油，撒適量鹽、黑胡椒。在...
1、無骨烤魚飯一般用烏魚或者龍利魚。2、烏魚又稱烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚。烏魚在動物分類學上屬於魚綱，鱸形目，鱧科，其分佈極為廣泛，我國除西部高原外，其餘各地均有分佈。烏魚肉味鮮美，營養豐富，具有較高的經濟價值。...
1、主料：米飯適量、圓蔥半個、培根適量、牛肉粒適量（披薩用剩下的）香腸片適量、披薩醬少量、可放可不放濃湯寶雞汁半塊、黑胡椒、迷迭香、牛百葉少量、雞蛋兩個、鹽適量、油適量；2、培根切絲翻炒至出油。3、洋蔥丁入鍋，可...
1、食材：米飯1碗、玉米20g、青豆20g、胡蘿蔔20g、鹽適量、馬蘇裡拉80g、瘦肉20g、醬油適量；2、首先將準備的配料處理一下，青豆粒和玉米粒，胡蘿蔔粒焯水備用。3、瘦肉剁碎加入適量的食鹽、料酒和澱粉醃製後過油炒一下，加入...
1、食材：豆芽、菠菜、甘藍適量、幹香菇、胡蘿蔔、西葫蘆適量、豆腐絲、泡菜、雞蛋、油、辣醬、鹽、香油、芝麻碎各適量。將豆芽，菠菜，和甘藍放入熱水中焯熟，用鹽和香油拌勻。2、水發乾香菇，然後切小片，胡蘿蔔切絲，西葫蘆切片...
1、將適量大米反覆淘洗，直到渾濁的淘米水變得清澈見底，煮出來的米粒便會光潔白皙。2、為了保證口感，淘淨的大米，需用水浸泡10分鐘左右。3、溫開水沖泡適量南國純椰子粉，備用。4、撈出浸泡好的大米，倒入電飯煲內，加入備好的椰...
1、淘米的時候輕柔的攪動米粒，連續洗兩次，這樣才能避免洗去附在糙米表皮的營養物質。2、洗乾淨的糙米少則浸泡1-2小時，多則浸泡一夜之後再進行烹煮。3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中，注意米和水的比例為1:1.2...
1、材料：芋頭適量、蘑菇適量、胡蘿蔔適量、瘦肉適量、米200克、醬油適量、料酒5克、香油3克、蔥花適量。2、瘦肉切片，加入醬油，料酒，香油攪拌均勻，醃製一會。3、把胡蘿蔔，蘑菇，芋頭切粒備用。4、米洗淨，瀝乾水分，先炒肉，把其他...
1、先把米洗淨，加水，比平時少。最好把飯弄軟。然後清理雞腿。在雞腿內側，沿著頭部1的薄位置，用刀打一個圈，注意不要劃傷手。沿著雞腿的位置，用刀切開骨頭，然後慢慢向兩邊剝皮。用小刀沿著雞腿的位置切下骨頭，然後把它削到兩邊...
1、將米倒入電飯鍋內膽，一般這麼大的量杯，一杯就是兩碗飯，根據需要量米。2、接著開始洗米，來回幾次，直到水變得清澈。3、然後開始加水，不管多少米，一般水面高於米麵一節手指的長度就行。4、放入電飯鍋的時候要注意，外側有水，擦...
1、把握水米比例，首先，平時用電飯鍋煮稀飯時，一定要掌握好水與米的比例，而且在煮稀飯以前要一次性加足清水，這樣才能保證稀飯的口感，正常情況下建議米與水的比例應該在1:50左右，這樣煮出的稀飯不稀不稠剛剛好。2、清理電飯鍋...
1、使用電飯鍋熱飯時，是需要加入適量水的，並且還需要將米飯平鋪均勻，以免出現米飯受熱不均勻的現象。其實加熱米飯和煮飯是一樣的道理，只有電飯鍋裡面的水全部變幹了電飯鍋才會自動跳到保溫檔。2、如果不加水，為了安全起見...
1、根據家人數量，在電飯煲內放進適量的大米；2、用清水將大米清洗乾淨，一般清洗2~3遍；3、按照一定比例，在電飯煲內加入清水；4、蓋上電飯煲的蓋子，並按下電源鍵，啟動電飯煲；5、直至電飯煲跳至保溫，米飯煮好。...
1、淘米要徹底，第一次洗，用水量要多，搓洗的時間宜短，第二、第三次用水量可少些。煮飯前，先將米泡半小時，米飯易煮好。2、煮飯前，電飯煲的內鍋要洗乾淨。如果前一餐殘留的鍋巴沒有清洗乾淨，會造成電飯鍋感應不正常，煮出來的飯會...
1、根據家人數量在電飯煲內放進適量的大米；2、用清水將大米清洗乾淨，一般清洗2~3遍；3、按照一定比例，在電飯煲內加入清水；4、蓋上電飯煲的蓋子，並按下電源鍵，啟動電飯煲；5、直至電飯煲跳至保溫，米飯煮好。...
1、準備材料：米飯：適量、火腿腸：2根、雞蛋：2個、鹽：適量、黑胡椒粉：適量、蠔油：2勺。2、火腿腸切成小丁備用。3、準備一個乾淨無水的容器，把雞蛋磕進容器裡，然後加少許黑胡椒粉打散備用。4、電飯煲倒少許油加熱，然後倒入打好的...
1、舀出適量紅米將其淘洗乾淨，清除米中雜質。2、在裝米的容器中倒入水，浸泡紅米2小時左右。3、紅米浸泡好後，放入電飯煲中。4、按照常規煮飯模式將米煮熟即可。5、電飯煲提示煮完後，不要立刻開啟，需燜10分鐘即可食用。...
1、炒飯用的米飯，最主要是“不幹不溼，軟硬適中”的米飯。如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋;如果是隔夜飯，注意不要用完全乾得發硬的，炒出來同樣影響口感。2、蛋和飯的比例，一般來說，一小...
1、糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啟動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮，其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸著吃，雖然簡單，但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。2、藜麥含有蛋白質、不飽和脂肪酸...
1、用飯勺將冷米飯打散開，使其在鍋底平鋪開來如果冷飯較幹可以加少許開水把冷飯攪勻。2、根據米飯量和冷飯的軟硬程度加少量水，一般水層淹沒鍋底即可。3、將美的電飯煲關上鍋蓋，接通電源；按“功能選擇”鍵，這個時候和煮鮮...
1、材料:一碗冷飯、麵條一小把、臘肉適量、蔥花適量。2、先把肥臘肉放鍋裡爆出油來，放入瘦臘肉煸炒金黃。倒入適量的水，燒開後，倒入米和麵條。蓋上鍋蓋，中小火悶20分鐘左右，揭開鍋蓋，放入適量的鹽，雞精，蔥花即可。...
1、淘米，這個步驟很講究，我們淘米一定不要超過三次，因為當超過三次後，大米里的營養就會被大量的洗掉，這樣一來整出來的米飯在香味上也會減少，而且營養價值也相對減少。2、泡米。在我們淘好米後，再把米放入到容器中，用冷水浸泡...
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