關於麥飯的時尚百科
1、洋蔥1顆,黃油115克,碾碎的幹小麥350克,蔬菜清湯850毫升,洋菇、蠔菇、可食用野生菌類等225克,荷蘭芹1小束,橄欖油1湯匙,鹽、黑胡椒適量,杏仁片50克,碎榛子仁50克。2、洋蔥對切,去皮切碎。用耐熱沙鍋加熱一半黃油,投進洋蔥煎炒...
1、用料材料:捲心菜250克調味料:幹辣椒5克,花椒10粒,鹽3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc。2、做法:捲心菜切成大塊。幹辣椒剪成節並去籽。鍋中加油25cc燒熱後下幹辣椒炒至棕紅色放花椒。再放捲心菜煸炒。加鹽、味...
1、蒸好的麥飯可以放冷凍室儲存,蒸好的麥飯放冷凍室可以儲存幾個月。2、新鮮蒸好的麥飯在氣溫高30多度時儲存一天左右。3、氣溫度麥飯容易變質產生細菌,氣溫低至0度左右最多也是儲存3天左右,北方人氣溫低有儲存麵食的習...
1、將白蒿摘去黃葉。2、洗乾淨放入篩子中控2分鐘水份。3、麵粉放容器中,加鹽、五香粉,用筷子拌勻;4、趁著葉子上的水分,剛好伴進麵粉裡,使其均勻沾上面粉,並用手稍加揉搓。5、蒸鍋篦子上鋪籠布。6、將沾好麵粉的白蒿直接放...
1、藜麥50克,清洗乾淨,提前一晚上蒸好,藜麥飯做法簡單,和普通蒸大米飯的做法一樣,不需要提前泡也能蒸軟。鍋內倒5克油,燒熱後,下入雞蛋液炒散,下入清洗乾淨的蝦仁一起翻炒;2、下入清洗乾淨切小朵的西蘭花一起翻炒,加少量生抽、...
1、小芹菜洗乾淨。切碎(芹菜上面的水稍微控一控就行,不要太乾了)。2、放在盆裡,撒麵粉、鹽和胡椒粉攪拌,差不多每片芹菜上都均勻沾滿面粉就可以了。3、然後上鍋蒸,麵粉熟了就可以了。吃的時候可以放點油,蔥花蒜末熗鍋...
1、將所有茄子切成小丁,也可以剁碎一點;2、把切好的茄子放到一個大盤裡面,給裡面加一些麵粉;3、然後在加點鹽,花椒粉,進行攪拌,使茄子充分裹上面粉;4、放到蒸籠上,進行蒸,20分鐘即可;5、出鍋後放到小盆裡,澆上熱油,以及香油,辣椒等,...
1、食材:槐花500g、麵粉300g、玉米油30g、仲景香菇醬(香辣味)30g、蒜瓣3個、五香粉3g、鹽2g。2、槐花浸泡沖洗乾淨,去掉花梗,這個過程有點麻煩,要耐心;3、撈出瀝乾水分;4、將槐花放在鍋內,倒入玉米油拌均勻;5、倒入麵粉拌均勻,讓...
1、小麥芹清洗乾淨,取下芹菜葉子,芹菜葉子清洗乾淨。2、放入少許的食用鹼,放入少許的食用鹽。3、用手使勁的抓拌均勻,少量的加入乾麵粉,抓拌均勻,一定是少量多次的加入。4、讓芹菜葉子均勻的掛上一層面霜,開水上鍋,放入蒸屜,大...
1、在製作白蒿麥飯的時候,通常是需要蒸五到十分鐘就可以了,在製作過程中需要注意的是麵粉的用量一定要根據自己的喜好進行新增。在新增麵粉之後,可以用手搓勻之後再放在鍋中蒸,經常吃這道菜,能夠補充身體中需要的微量元素,...
1、用料:槐花,麵粉,蒜末,辣椒麵或蔥末,油,鹽。2、槐花擇洗乾淨,這個過程用時多一些。3、瀝乾水份,拌上乾麵粉,讓麵粉把槐花裹實。4、蒸鍋燒開,蒸籠布弄溼,再擰乾,鋪在上面,放入槐花,蒸10到15分鐘,關火,燜一會。5、將蒸好的槐花放入盆...
1、麥飯原料:香芹1小把(約150克)、小土豆2個(或大土豆1個)、茄子1個、胡蘿蔔1個、麵粉250克、五香粉1茶匙、鹽2茶匙蘸汁原料:大蒜一頭、生抽1茶匙、醋1茶匙、辣椒粉2茶匙、食用油1湯匙。2、製作過程:(1)把所有蔬菜清洗乾淨,土豆...
1、用料:藜麥:100g、玉米粒:80g、青豌豆:80g、胡蘿蔔:50g、小番茄:5個。2、做法:藜麥和水1:2煮30分鐘,翻炒蔬菜,再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品,口感獨特,有淡淡的堅果清香,藜麥有很多的做法,可以搭配其...
豆角麥飯的蒸煮時間會根據具體的食譜和你使用的廚具而有所不同。一般來說,蒸煮豆角麥飯需要大約20至30分鐘。你可以在蒸鍋中加入足夠的水,將豆角和米飯放入蒸屜中,然後蓋上鍋蓋開始蒸煮。最好在蒸煮過程中偶爾檢查一下,確...
1、準備好食材,藜麥浸泡或搓洗一段時間,淘洗乾淨後備用。將雞胸肉洗淨,加入少量鹽、醬油和黑胡椒,醃製3小時以上。2、將藜麥按照上述比例加入適量水,入鍋煮10-20分鐘,等到其籽粒發芽、呈半透明裝的圓膨粒就算煮好了。3、將...
1、油麥菜洗淨瀝乾水分,切碎後倒入碗中。2、中筋麵粉分3次加入油麥菜中拌勻,靜置15分鐘。3、將油麥菜平鋪在蒸籠裡,中間留一個孔,熱水上鍋,中小火蒸10分鐘。4、盛出放涼,撒上鹽、蒜末、蔥花和幹辣椒段,淋上熱油即可。...
1、在飯煲中先放入甄子(甄子就是一個沒有底的內膽),再放入蒸格,看得出蒸格和內膽有一定距離。蒸格網放置的時候要凸起的一面朝上放入。2、把大米和藜麥淘洗乾淨後放入鍋中(藜麥是免洗的,可以直接下鍋),也就是放在蒸格網上,加入...
1、槐花麥飯蒸多久要看自己蒸的工具,普通家裡用的大鍋,大火蒸二十分鐘就可以了。2、做法也是很簡單的,有些做法是把槐花和麥飯分別蒸熟,然後把兩個食材混合一起攪拌均勻。3、槐花麥飯一般是北方地區的小吃,北方人家很多人...
1、槐花擇洗瀝乾。2、放在稍大的盆子里加入少許蘇籽油(可以用食用油或者亞麻籽油、麻油)攪拌均勻。3、加入適量的鹽麵粉拌勻(可以來回顛動盆子)那樣麵粉裹的比較勻,槐花裡的一些小梗子也可以順便挑出來。4、蒸籠里加屜布,槐...
1、糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啟動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮,其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸著吃,雖然簡單,但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。2、藜麥含有蛋白質、不飽和脂肪酸...
槐花麥飯的蒸煮時間視具體食譜和所使用的裝置而定。一般來說,將槐花麥飯放入蒸鍋中,加入適量的水後,蓋上鍋蓋,用中火蒸煮大約30分鐘至40分鐘左右,或直到米飯煮熟、熟透。需要根據實際情況進行調整,確保米飯煮熟且口感適宜。...
1、食材用料:豆角一把、麵粉適量、鹽半勺、芝麻醬一勺、生抽一勺、米醋兩勺、香油適量、芝麻辣椒油兩勺、蒜瓣兩個。2、製作方法:(1)豆角洗淨,切掉兩頭。(2)豆角切小丁放大盆裡,放一點鹽,再一點一點灑麵粉。(3)拌勻,使每塊豆角都...
1、一碗麥仁提前一晚上泡好2、青豆也提前泡好洗乾淨3、多種豆乾提前切成小丁4、火腿切成小粒狀5、鍋燒熱,倒入一點油6、放入一點小蔥和火腿先煸炒7、加入青豆翻炒到熟8、加入切好的豆乾9、根據口味加入醬油10、加入一...
1、用料:芹菜葉100克、花椒粉1克、麵粉適量、生抽10克、鹽適量、芝麻油5克、彩椒6克。2、把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗乾淨。3、沖洗乾淨的芹菜葉瀝乾水分後。4、先加入花椒粉。5、再根據個人口味,加入適量的鹽調味。6、...
1、用料:白蒿250g、大蔥小半根、小麥麵粉1碗、泰椒2根、線椒2根、烤蝦10個、鹽1小勺、胡椒粉1小勺2、麥飯麵粉拌勻,上鍋大氣10分鐘先潑個蒜泥,放入鹽、生抽、香醋拌勻拌上1小碗。3、隔夜的麥飯需要炒一炒,配烤蝦、泰椒和...
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