關於沙蔘的時尚百科
1、吃法一:準備材料：淨老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙蔘50g，麥冬20g，老薑1塊。把淨老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。玉竹、沙蔘、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘後取出。老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足...
1、首先準備牛骨髓1千克、玉竹50克、沙蔘30克、鹽5克、紅棗3顆、枸杞8克。2、先將牛骨髓洗淨並瀝乾備用。3、將玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質。4、將沙蔘用同樣方法處理。5、把洗淨的牛骨髓斬成小塊。6、在鍋中放入適...
1、豬肺1個、白菜乾一小把、玉竹30克、陳皮1塊、沙蔘30克、蜜棗3粒、豬肉200克、水：10碗(3－4人份)。2、把豬肺的喉管套在水龍頭下，灌得漲漲的，然後把水擠出來，反覆多次，直到豬肺裡的血汙洗淨為止，然後把豬肺切成適中的塊狀，氽...
1、原料：北沙蔘15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。2、做法：先水煎北沙蔘、百合、玉竹取藥液和粳米煎煮成稀粥食用，連服3日。3、藥用價值：主要治療百日咳恢復期：頓咳症狀開始好轉，咳嗽逐漸減輕，一般需經過2-3周才咳止。...
1、擇優選種沙蔘的品種並不多，但它有一個比較大的區別就是南沙蔘和北沙蔘，雖然藥效有很大的差異，但是種植的方法卻大同小異，那麼種植沙蔘最先要做的就是進行選種，優質的種子在根本上決定了沙蔘的質量和產量，我們一般會選擇...
1、滋陰清肺：南北沙蔘均屬於補陰藥的範疇，具有滋陰清肺的功效，可治療肺陰不足引起的各種疾病。2、化痰止咳：南沙蔘重在祛痰止咳，即能治療肺陰虛引起的咳嗽、咳痰等一系列症狀。3、養胃生津：北沙蔘除滋陰清肺外，還具有養胃生...
1、沙蔘燉雞。沙蔘三條、當歸三片、黨蔘三條、北芪三片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸杞幾顆。所有藥材洗淨;加適量清水轉小火煲半小時;將雞洗淨，斬小件，用適量薑汁、紹酒、鹽、少許糖及生粉拌勻，醃10分鐘;轉大火，將醃好的雞肉...
1、主料：鵝肉250克；輔料：玉竹15克,北沙蔘15克,山藥30克；調料：鹽2克。2、首先先將鵝肉洗淨，切成小塊。3、準備好的鵝肉、沙蔘、玉竹、山藥洗淨，一同入鍋。4、加清水適量，用旺火煮沸，再轉用小火慢燉至鵝爛，加精鹽調味，飲湯吃鵝肉。...
沙蔘和黃芪可以一起煲湯。沙蔘和黃芪都是中藥材，常被用於煲湯或燉湯中增加藥效。它們具有補氣養陰、益氣補血的功效，搭配使用可以增強免疫力、調節體質。煲湯時，可以一起放入鍋中煮熬，以達到藥膳的效果。...
1、種植時間沙蔘可秋播，亦可春播。秋播時間9~10月份，是在秋季封凍前進行，種子可經溼藏處理，亦可採用幹種子直播;春播時間3~4月份，在早春解凍後進行，種子必須經過冬季冷凍處理。2、種子處理將當年新收種子於入冬前按1份種子...
1、將沙蔘用棒子拍打去皮，用水泡出澀味後擦掉水分擺平。2、沙蔘為人蔘經特殊加工而成的一種中藥，區別於紅參。指人蔘加工的產品中，除紅參以外的各種加工，如生晒參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參。人蔘的加工工藝複雜，不...
沙蔘泡水喝的功效有很多：1、它可以治療腸燥便祕，它具有潤腸通便的效果，大便乾燥的人用沙蔘泡水喝的功效是非常好的。2、它還可以治療出汗虛脫，在夏季的時候，如果大家出汗過多的話，大家就可以用它來緩解自己的症狀。3、它還...
玉米和沙蔘可以一起煮，它們的搭配會增添口感和營養。玉米富含纖維和維生素C，而沙蔘則富含多種營養物質，如多糖和皁苷。將它們一起煮可以使食材相互融合，提升菜餚的口感和營養價值。...
1、鴨肉煲湯前需要先焯水，把鴨肉切塊後清洗幾次，蔥切段、薑切片、花椒少許，料酒2勺。2、把紅棗清洗後去核，沙蔘玉竹麥冬清洗後加清水浸泡。3、把鴨肉蔥姜花椒料酒入鍋，加適量清水，隨便選一個功能把它燒開。4、煮開後把浮沫...
沙蔘和麥冬是兩種常用的中藥材，它們可以一起用來調配藥方或者煲湯。沙蔘具有滋陰潤燥、清熱安神的功效，常用於治療口乾舌燥、煩躁不安等症狀。麥冬具有滋陰清熱、潤肺止咳的作用，常用於治療咳嗽、喉痛等症狀。所以，沙蔘和...
黨蔘和沙蔘都是常見的中藥材，它們在性味、功效、用途等方面有一些不同之處。1.植物學區別：-黨蔘：黨蔘又稱黃花參，是多年生草本植物，屬於五加科黨蔘屬。-沙蔘：沙蔘又稱北沙蔘，是多年生草本植物，屬於百合科沙蔘屬。2.性味區別：-...
沙蔘玉竹鴨湯是一道營養豐富的湯品，材料包括沙蔘、玉竹和鴨肉。下面是製作沙蔘玉竹鴨湯的做法：材料：-1只鴨子-50克沙蔘-50克玉竹-適量的薑片-適量的鹽和胡椒粉步驟：1.鴨子宰殺後，將內臟處理乾淨並切成塊狀。2.將鴨子塊放入...
1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科...
1、沙蔘粥：取15-30克沙蔘洗淨，先煎沙蔘，去渣、取汁；加入50-100克洗淨的粳米，煮至米熟後加入冰糖，再稍煮為稀薄粥。2、沙蔘百合潤肺湯：無花果洗淨，對半剖開，豬瘦肉、北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨；所有材料放進已煲滾的水中，繼續用中...
1、材料：乳鴿1只，玉竹適量，紅棗適量，沙蔘適量，山藥適量，薏米適量，蓮子適量，杏仁適量，白果適量，紅豆適量，姜一大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，剁小塊備用，剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。3、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。4、鴿塊...
1、沙蔘玉竹雞湯（1）食材：沙蔘15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一隻，黃酒少許。（2）肉雞焯水後放入砂鍋中，同時放入沙蔘、玉竹，加水，開火。（3）鍋開後改文火，燉至6、7成熟時將枸杞加進去。（4）再加少許黃酒以去腥，待肉爛後加鹽調味即可。2、沙...
1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等,文火慢煎就可以了。2、沙蔘銀耳粥:沙蔘50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去...
1、將沙蔘用棒子拍打去皮，用水泡出澀味後擦掉水分擺平，直接晒乾比去皮晒乾的北沙蔘揮發油含量更高。2、方法採集北沙蔘植株根部，分別直接晒乾和燙後去皮晒乾，以水蒸氣蒸餾法提取揮發油，採用3N型氣相-質譜聯用儀進行分析。...
1、其懷孕期間是可以吃沙蔘的，因為沙蔘裡面含有大量的胡蘿蔔素，膳食纖維以及礦物質，適當的食用是可以起到潤肺止咳的作用的，但如果是脾胃比較虛的孕婦的話，就不能夠吃太多，不然就很有可能會影響到胎兒的發育。2、另外需要注...
1、沙蔘養生功效：抗菌功效:沙蔘具有抑制病原微生物的作用，尤其對於奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等面板真菌有很好的抑制作用。2、調節機體免疫力的功效:沙蔘具有提高機體細胞免疫以及非特異性免疫，但是可抑制體液...
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