關於做姑的時尚百科
1、泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再將榨菜切成絲,繼續用清水泡著。2、泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後,熱油下鍋,將榨菜絲倒入鍋中,大火繼續翻炒。3、炒至榨菜微微變得焦黃之後,再往鍋中加入適量的醬油,繼續翻炒入味。4、大...
1、材料:魚腐200克,魚丸100克,鮮香菇30克,金針菇30克,草菇30克,蟹味菇30克,海鮮菇30克,薑片、花生油、鹽、胡椒粉、蔥各適量。做法:菇類洗淨瀝乾水備用;砂鍋燒熱後下油,放入薑片爆香,加入魚丸煎一下;加入400毫升水,再加入魚腐、菇類...
1、主料:雞腿750克、蘑菇360克。2、輔料:土豆360克、水適量、香葉3片、桂皮1段、蔥8克、姜8克、蒜8克。3、調料:油適量、花椒粉、鹽適量、生抽適量、糖適量、料酒4、將雞腿洗淨,剁成塊狀。5、蔥切長段,蒜切片,薑切片。6、鍋...
1、主料:黃姑魚200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量。2、將魚去鱗內臟洗乾淨。3、用醬油,料酒醃製10分鐘。4、然後在魚肚裡放一些蔥花,姜。5、把魚掛一層糊,為的是後面收汁濃郁。6、熱油入蔥薑蒜翻炒。7、放入...
1、男性夢見姑姑是什麼意思,意味著其將會得到家庭成員的幫助。2、創業的人夢見姑姑是什麼意思,代表順利得財,慎防官司,不宜擴大。3、談婚論嫁的夢見姑姑是什麼意思,說明口舌糾紛能化解、婚姻可成。4、青年夢見姑姑是什麼意...
1、準備食材如下:慈姑400克,五花肉200克,蔥3段,姜4片,老抽1茶匙,鹽1茶匙,水量200毫升。2、慈姑洗淨去皮,切成小塊,五花肉去皮切成片,接著起鍋將五花肉放入鍋中,煸出油脂,然後加入薑片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食鹽,再次翻炒...
1、先將蝦蛄洗淨,去頭去尾,改刀後再加黃酒、白酒、鹽、糖、味精、大蒜頭、花椒、蔥姜。調好滷汁,將活蛄放入滷汁中浸漬4小時以上。2、將醉好的蝦蛄取出裝盆,放上一些薑絲,跟上一小碟米醋即可。3、特色:鹹鮮帶甜,肉質鮮嫩。...
1、“姑姑”通常指父親的姐妹,有時也用作對無血緣關係女性長輩敬稱。在河南豫東部分地區,“嫲嫲”(māmá)就是姑母的意思。2、姑母和你的關係是姑侄關係,姑父和你的關係也是姑侄關係。3、姑母口稱你是侄兒。書面語或介紹...
1、蝦姑加入一點鹽巴跟花椒浸泡五分鐘,蔥薑蒜,紅椒切好備用。2、這時候可以炒椒鹽,幹鍋加入鹽巴跟五香粉,炒至鹽巴變微黃而且有香味出來,盛出備用。3、蝦姑洗乾淨,用廚房紙擦乾多餘水份,放一個盆裡,然後加入適量幹澱粉,輕輕晃...
1、原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。2、首先將姑娘果淺褐色的外衣剝掉,之後用清水將剝好的姑娘果洗乾淨,控幹水後,用水果刀在姑娘果的表面上劃幾刀,然後將姑娘果放入準備好的容器中,放一層,撒入一層白糖,最後在姑娘果...
1、材料:香菇350克,麵粉60克,玉米澱粉50克,油適量,鹽適量,五香粉適量。2、準備好香菇,最好是肉比較厚。3、將香菇洗淨,去根部,只留上面的傘狀部分,用水撕成適合的大小,然後擠幹水分備用。4、麵粉、玉米澱粉、雞蛋,五香粉以及小徐...
1、蝦姑排刷洗趕緊,一隻切開四份。2、放入料酒(米酒也行),薑片醃製20分鐘以上。3、熱鍋放多一點油,燒熱,倒入蝦炸一下。顏色稍微變淺就撈出備用。4、切蒜蓉和辣椒,喜歡辣的切多點。5、用回剛才的油把蒜蓉辣椒爆香。6、倒入蝦...
1、將1200g黃姑魚處理好洗淨備用。2、將4g姜洗淨切好備用。3、將8g蔥洗淨切好裝在小碗裡備用。4、在鍋中放入10g油。5、加入5g食鹽。6、讓食鹽均勻分佈在鍋中,這樣可以避免煎黃姑魚時粘鍋。7、將備好的黃姑魚倒入鍋中...
1、準備用料。姑娘果、水、姑娘果果汁、伏特加。2、去掉姑娘果的外皮,取出果實部分。3、將姑娘果加入到料理杯中,並加入適量的水,開啟料理機。4、將姑娘果果汁、伏特加預調酒貯備好。5、先將姑娘果汁倒入杯中,然後加入伏...
1、食材:白姑魚500克,蔥薑蒜適量,生抽適量,老抽適量,醋適量,白糖適量,鹽適量,油適量,香菜適量。2、白姑魚處理乾淨,洗淨。3、放蔥姜,料酒,少許胡椒粉醃製半小時。4、準備蔥薑蒜,大料。5、醃製好的魚裹上乾麵粉。6、熱鍋涼油,油多放...
1、皮皮蝦750克、醋20克、姜10克。2、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒。3、姜剁成薑末。4、放在小碗裡倒上醋。5、皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘。6、10分鐘一到馬上開啟蓋子。7、揀出來擺盤蘸醋食用即可。...
1、新鮮蝦姑洗淨待用。2、蔥切段、姜切末,蒜切片,小紅尖椒切小圈。3、鍋內燒熱油,下蒜片薑末和小紅尖椒爆香。4、加入一勺沙茶醬翻炒均勻。5、倒入蝦姑,不斷翻炒。6、加入少量的溫水燜入味。7、加入適量的鹽,翻炒均勻。8、...
1、原料:姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜和炸好的花生仁各50克,裡脊肉100克,調料適量。2、做法:姑娘果切開兩半,荸薺、胡蘿蔔、青瓜、裡脊肉切粒。先把姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁過油,倒入濾鬥中去油;武火燒鍋,...
1、主料:蝦姑500克、油、鹽適量、沙茶醬1勺、紅尖椒2個、蒜片適量、薑末、蔥段適量。2、新鮮蝦姑洗淨待用。3、蔥切段、姜切末,蒜切片,小紅尖椒切小圈備用。4、鍋內燒熱油,下蒜片薑末和小紅尖椒爆香。5、加入一勺沙茶醬翻...
1、材料:麵條(生)適量、黃豆芽適量、草菇適量、香菇適量、冬筍適量、腐竹少許、火腿適量、油麵筋適量、幹黃花菜少許、食鹽適量、味精少許。2、熬湯:用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍久熬而成。3、麵條用清水煮熟裝碗,將湯...
1、用料:金針菇300克、幹辣椒3個、生抽適量。2、金針菇切去根部,撕成小條,洗乾淨,瀝乾水分備用。3、平底鍋燒熱,放入適量食用油,放入幹辣椒段,爆出香氣。4、放入金針菇,中小火炒至金針菇炒軟出汁。5、放入生抽調味,炒勻即可。6...
1、食材:慈姑400克,五花肉200克,蔥3段,姜4片,老抽1茶匙,鹽1茶匙,水量200毫升。2、具體做法:慈姑洗淨去皮,切成小塊,五花肉去皮切成片,接著起鍋將五花肉放入鍋中,煸出油脂,然後加入薑片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食鹽,再次翻炒...
1、蝦姑半斤、大蒜若干、油若干、糖若干、鹽若干、料酒若干。2、先把蝦姑洗乾淨,把蝦姑放碗裡,加一勺生粉,攪拌一下,再一個個在水龍頭下清洗乾淨;洗乾淨後裝盤,接著再滴幾滴料酒在上面,然後直接放蒸籠上蒸。3、在等待蒸蝦姑...
1、準備好食材,需要準備好鴨胸肉、慈菇、黑胡椒汁,還需要姜、黃酒、鹽。我們準備好所需要的材料之後,首先要把鴨胸肉洗乾淨,之後再把鴨肉切成大片,而且一定要把脂肪厚的鴨皮部分以及鴨肉完全分開。之後我們把慈菇也需要洗...
1、把粉絲用水泡軟,如果時間短可以放熱水。2、粉絲泡好後裝盤。3、如果太長可以弄斷,不然吃的時間就麻煩了。4、包幾瓣蒜,切成沫。5、把洗好的蝦裝盤。6、鍋燒熱放油。7、燒一會,轉小火,放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、...
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