關於彩椒的時尚百科
1、材料:青椒一隻,田雞四隻。紅辣椒段一中匙,蒜頭五粒,澱粉、精鹽、味精各一小匙,色拉油、水、紹酒、醬油各一大匙,蔥少許,姜八片。2、將田雞洗淨以紹酒、醬油、薑片醃,青椒切塊,蒜頭拍碎。3、加入一大匙色拉油,高火2分鐘後放入...
1、用料:彩椒2斤,米醋200克,生抽500克,冰糖100克。2、做法:彩椒洗淨晾乾放進乾淨無水無油的玻璃瓶裡,冰糖鋪在上面。3、米醋跟生抽混合倒進瓶子裡,一定要沒過彩椒。封口蓋緊封好一個月即可。...
1、魷魚洗淨瀝乾水後,切小件;2、彩椒切條,黃瓜切片,蔥切段,蒜拍碎備用;3、鍋中燒開水,下少許鹽,放入魷魚;4、魷魚燙至稍捲曲,撈出瀝乾水分;5、將魷魚、彩椒、黃瓜、蔥、蒜全部倒入一個較大的容器中;6、調入適當的鹽、生抽、醋、糖...
1、食材:蝦肉30克,花菜50克,彩椒30克,口蘑10克,茼蒿15克,牛油果油8毫升,鹽0.5克,豬骨高湯30毫升。2、食材稱重備齊,蝦蒸好打碎。注意,消化不好或咀嚼不好的寶彩椒去皮(可以用土豆刨)。3、除了茼蒿外,其他菜切小塊,加鹽浸泡、洗淨,撈...
1、雞肉洗淨後,瀝乾,切成1.5cm大小的雞丁塊。2、雞塊依次加入:蛋清1個,料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,鹽2茶匙,五香粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,辣椒麵1茶匙,蒜蓉香辣醬1湯匙。拌勻放置1小時,使其入味。3、彩椒切成1.5...
1、牛肉剁成碎沫。2、放入碗中,用醬油、料酒、白糖、澱粉、麻油拌勻,醃製一會。3、紅、綠彩椒和洋蔥切小丁,姜切碎沫。4、鍋裡燒熱油,下牛肉炒制。5、劃炒至牛肉變色後放入薑末翻炒一下。6、接著放入醬油和料酒,翻炒均勻。...
1、把魚肚正反面沖洗乾淨,然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下,去其腥味。2、抓拌均勻後,用清水,沖洗乾淨,再瀝乾水份。3、彩椒去掉籽子,再切小塊。4、下油鍋,把魚肚爆香。5、加上少許鹽、糖進行調味。6、再放進姜未,接...
1、材料:雞蛋4個,紅甜椒1個,黃甜椒一個,青椒一個,蔥一段,鹽。2、彩椒洗淨,去蒂,切小丁,蔥切小段。3雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋液,炒熟後盛出。3、炒鍋倒油燒熱,爆香蔥花。4、放入彩椒丁迅速翻炒兩分鐘,加鹽...
1、主料:豬肚300克、彩椒200克、蔥10克、姜5克、蒜10克。2、輔料:鹽1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用。4、豬肚切成細絲。5、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久。6、焯好水的豬...
1、食材:彩椒500克,鹽15克,姜115克,蔥30克,醬油10克。2、首先將五彩椒剪去枝,洗淨。3、然後晾乾(一定要晾乾保持無水無油狀態)。4、先在瓶子裡面放好辣椒再倒入醬油浸泡。5、放點大蒜和花椒,更香。6、辣椒炒酸豆角炒牛肉都特別...
1、用料:龍利魚100g、彩椒適量、胡麻油適量、鹽適量。2、將彩椒洗淨、切成小塊狀;3、將龍利魚洗淨、切成片狀;4、油熱後倒入魚片翻炒;5、倒入彩椒繼續翻炒,加鹽調味;6、一直炒到彩椒變軟,入味就可以了。...
彩椒可以用多種方式製作,下面是一種簡單的做法:材料:-彩椒(紅、黃、綠等顏色搭配使用):2-3個-大蒜:2瓣-生薑:一小塊-鹽:適量-生抽:適量-料酒:適量-食用油:適量步驟:1.將彩椒洗淨,去除菜梗和種子,切成塊狀或條狀備用。2.蒜瓣剁成蒜蓉,...
1、涼拌彩椒需要焯水。將買回來的彩椒去蒂、籽,洗乾淨,然後掰成大小均勻的小塊,之後放入鍋中燒開水,放入備用好的彩椒焯水三到五分鐘,之後瀝乾水分,新增少量的核桃仁或者是杏仁,加入油鍋中炒成金黃色,然後和彩椒混合,這樣就可...
1、食材:扇貝肉300g、彩椒2個、食用油少許、蒜片適量、生抽少許、鹽少許。2、扇貝肉放在清水中化開,摘好洗乾淨後,撈出瀝水。3、彩椒洗乾淨,去蒂去籽,切成片備用。4、鍋內放少許油,放入蒜片爆香,放入扇貝肉翻炒幾分鐘。5、放...
1、用料:彩椒一個,火腿肉100克,洋蔥半個,瘦肉100克,蠔油、雞精適量,蒜頭1個。2、彩椒、洋蔥切成一釐米粒狀。3、火腿肉切成顆粒狀。4、瘦肉剁碎。5、熱鍋下油,分別把彩椒、洋蔥炒熟。6、熱鍋下油,爆香拍碎的蒜頭,把肉丁下鍋,八...
1、催芽:事先準備好種子,將彩椒的種子用清水浸泡8到12個小時,然後用溼布把浸泡過的種子包裹起來放到一個容器中,然後將其放在25℃到30℃的環境下進行催芽處理,時間大約在5到7天就可以,在此期間要每天用水沖洗種子,等到種子露...
1、用料:牛肉片、彩椒、鹽、胡椒粉。2、先將彩椒去除籽並沖洗乾淨,切塊狀備用。3、把牛肉取出解凍,切片。4、先等鍋熱後放油,把牛肉放入鍋翻炒,顏色改變即可起鍋。5、再加油炒彩椒,然後放入之前炒過的牛肉,加鹽,胡椒粉。3分鐘...
1、主料:彩椒300g;魷魚500g;配料:蔥適量;姜適量;蒜適量;調和油適量;料酒適量;胡椒粉適量;白糖適量;鹽適量;生粉適量。2、彩椒切成菱形塊,蔥薑蒜切成片備用。3、魷魚從中間切開。4、從魷魚上部斜刀切成條,底部不要切段。5、再從魷魚...
1、土壤種植五彩椒對土壤的要求並不高,不過最好用肥沃、排水性良好的沙質土壤。2、澆水五彩椒喜歡溼潤的生長環境,不過澆水量一定不要過大,若是澆水量太多就會導致落葉,還會導致根部腐爛,在生長旺期可以每天澆水1-2次,花期...
1、材料:杏鮑菇300G,紅椒50G,紅椒50G。調味料:鮮味汁25G,蠔油20ML,料酒15ML,生抽20ML,白糖10G。2、先把杏鮑菇和彩椒清洗乾淨。然後分別把他們切成絲。3、燒開一鍋水,放入杏鮑菇焯熟,然後撈出瀝乾。4、熱鍋下油,等油8分熱後放入...
1、看表面。優質彩椒的表面光滑有光澤,大小均勻,而劣質彩椒的表面暗淡無光澤,大小也不均勻。2、看手感。優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸,感覺飽滿而結構緊湊,劣質彩椒拿起來的手感比較輕,感覺乾癟無水分。3、聞味道。優質...
1、食材:黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、幹辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。2、彩椒洗淨切絲,用開水煮一分鐘撈出備用。3、準備黃豆芽。4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。5、粉絲用溫水泡1小時後再用開水...
材料:五花肉500g、紅彩椒半個、黃彩椒半個、青椒1個、姜適量、蒜適量、洋蔥1個。彩椒切片,洋蔥切好,五花肉切片熱鍋倒油,放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉,翻炒至變色加入切好的彩椒和洋蔥,與肉一塊翻炒,加生抽,待洋蔥變軟...
1、材料:紅椒半個,黃椒半個,青椒半個,幹魷魚1個,蒜頭1個。2、幹魷魚泡發至軟,撕掉紅膜洗淨,切花狀。三色椒切三角形,蒜頭切末。3、鍋放油,爆香蒜末,放入魷魚炒至捲起,盛出。4、鍋放油炒熟三色椒,加入炒好的魷魚,放鹽即可。...
1、保鮮劑。把彩椒摘取下來之後,噴灑適量的保鮮劑,能夠延長彩椒的保質期,保鮮劑最好自己製作,這樣會比較環保無毒害。2、冰箱。把彩椒採取下來之後,裝入保鮮袋裡面,然後再放入冰箱的保鮮櫃中存放,能夠延長彩椒的保質期,減慢彩...
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