關於爆玉米花的時尚百科
1、首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用矽膠刷子刷上一層油,將玉米豆倒進去。3、用鏟子將玉米豆不斷的翻轉,讓每一粒上都沾了油。4、加入一勺白糖,翻炒一下。5、然後蓋上蓋子小火加熱,聽到裡面噼裡啪啦的聲音...
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨。2、倒半碗乾燥的玉米粒。3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽。4、牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料...
1、準備好小玉米粒,最好用水清洗一下,然後晾乾水份;2、炒鍋上火,放油,不用燒太熱,中火,油到五六分熱就可以放玉米粒了;3、放入玉米粒翻炒,讓每顆玉米粒都沾滿油;4、翻炒一會兒後,玉米粒就會顏色有點點發白,並有玉米的香味出來,保持...
1、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。2、玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦乾。3、融化黃油。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)4、倒入玉米粒拌勻。5、蓋上鍋蓋,一開始爆的時候就轉小火。6、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆...
1、自己爆玉米花不脆,可以試試這樣做:首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用矽膠刷子刷上一層油。3、將玉米豆倒進去。4、用鏟子將玉米豆扒拉扒拉,讓每一粒上都沾了油。5、加入一勺白糖,翻炒一下。6、然後蓋上蓋...
1、小玉米粒。2、玉米,原名:玉蜀黍,別名:羅谷·棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,潮汕話:幼美仁,英文名:corn,拉丁文襲名:ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。3、葉...
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨。2、倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的)。3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽。4、牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個...
1、原料:小玉米粒一包、油、糖各適量。2、小玉米粒淘洗幾遍,瀝水晾乾。3、鍋中倒入適量油,油熱後放入幹玉米粒。4、蓋上鍋蓋,開中小火加熱,不一會兒便會聽到鍋裡發出“嘭嘭”的爆裂聲。5、中途可以抬起鍋,壓緊鍋蓋,晃幾下,使...
1、奶油爆米花1包,將紙袋從塑膠袋中取出,使紙袋平置於微波爐的中心,並將紙袋正面的產品商標向下。2、將微波爐功率調至最高,依據瓦數的大小,正常情況下,烹製微波爐玉米花需要2-4分鐘。如需知道您的微波爐需時多久,請將其設定...
1、爆米花中含有豐富的膳食纖維,其能量很低,吸水性強。膳食纖維有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起,並延緩後者的吸收,故可以起到降低餐後血糖的作用。2、爆米...
1、用一般玉米做爆米花是要洗的,最好先用冷水洗一下,洗去上邊的塵土,除去上邊殘渣,隨後放進太陽底下晾乾。2、再放進油鍋裡邊炸炒,等它加溫到一定的溫度,便會自身爆改成爆米花了,假如要想口味偏甜,可在製做的情況下新增鮮奶油...
1、普通的生玉米晒乾後就能做爆米花,爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一種做爆米花專用的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。2、爆米花玉米還是比較容易買到的,在...
1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因為品種的原因,爆米花一般是採用專門的爆米花玉米制作而成。2、爆米花玉米是一種顆粒比較小並且質地比較堅硬的玉米粒,其籽粒基本上由角質胚乳組成,所以結構緊實,在遇到高溫之後會...
1、用普通玉米做爆米花,最好是先用清水洗一下,洗去上面的灰塵,然後放到太陽底下晒乾,再放到油鍋裡面炸炒,等它加熱到一定的溫度,就會自己爆開成爆米花了,如果想要口感偏甜,可在製作的時候加入奶油和糖。2、且一般如果在家中自...
1、將準備好的玉米粒清洗乾淨,瀝乾水分。2、根據一次性放入玉米粒的多少,在熱鍋中加入少許橄欖油3、待油燒到五成熟,加入玉米粒翻炒。4、炒至玉米開始爆炸,迅速蓋上鍋蓋,等所有玉米變成爆米花。5、鍋中玉米沒有再炸了,關火,...
1、爆米花可以用爆裂玉米,也可以用幹玉米。爆裂玉米最早起源於美洲,擁有比較好的膨爆能力,在高溫下會迅速爆裂,形成顆粒較大爆米花,幹玉米是用普通玉米晒乾製成,用炒鍋、高壓鍋就加熱就能做成,但是相對前者來說,口感沒有那麼...
1、起鍋燒油,在鍋裡面放入玉米油,等到油溫四五成熱的時候,把黃油放進去;2、等到黃油融化了以後,就可以把玉米粒放進去,進行煸炒,等到開始出現噼裡啪啦的聲音以後,我們就可以把鍋蓋給蓋上;3、在此期間,需要不停的晃動鍋,這樣做可...
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。2、選擇小玉米粒,比較好爆花。3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。5、糖,白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫...
1、優先選擇現場製作的爆米花現場製作的爆米花,我們可以觀察到其製作過程,所以就不用擔心有什麼貓膩,更不用擔心食品安全問題。2、再有就是現場製作的爆米花口感更好,吃起來非常酥脆可口,而且口感和味道都可以根據自己的要...
1、材料:玉米粒2把、黃油10克、糖2大勺。2、做法:黃油放入鍋中,小火熱化。3、加入玉米粒,蓋上蓋子,開大火,(大概1分鐘就可以聽到劈啪回劈啪的聲音)。4、聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左...
爆米花所使用的玉米是專門種植的爆米花玉米,也稱為爆裂玉米或爆米花玉米。這種玉米的品種特殊,它的顆粒內部有一層硬化的外殼,內部則是儲存的澱粉。當加熱時,澱粉膨脹併產生壓力,最終導致外殼破裂並形成玉米花。這就是我們...
1、爆米花玉米應用的一般是顆粒物較小、樣子長細的小玉米,這類苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必須比我們的一般苞米小,而且構造緊緻,硬實全透明,遇高溫有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣時也不會缺失膨爆力。因此...
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。2、選擇小玉米粒,比較好爆花。3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。5、糖,白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裡的溫...
1、可以用粘玉米做爆米花。2、玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油。3、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。4、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺...
1、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。2、再倒入玉米粒。3、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。4、然後把鍋蓋蓋上,再開啟火。5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。...
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