關於湯當的時尚百科
用料:鐵棍山藥1根,雞蛋2個,香菇3~5朵,青菜1棵,蔥1根,姜1、2片,黑胡椒,鹽適量。1、找個合適的鍋,起鍋燒油,放入香菇丁,蔥段、薑片爆香。2、放生抽黑胡椒調味,加入適量開水。3、鐵棍山藥去皮拍碎。4、放入石臼中搗成山藥泥。5、山...
燉烏龜湯時,可以使用生薑來增加風味和提味。以下是將生薑用於燉烏龜湯的方法:1.準備好所需的烏龜和其他配料,例如雞肉、香菇、紅棗等。2.取一塊新鮮的姜,颳去表皮,並切成薄片或絲狀。3.在燉盅或鍋中加入適量的清水,放入烏龜...
1、準備材料:當歸適量(用紗布包好)、羊肉切塊、薑片若干。2、薑片熗鍋之後,放入羊肉塊慢慢翻炒,並放適量料酒。3、羊肉翻炒至顏色變白時,加水。4、放入當歸包,小火慢燉1個小時,加鹽、少許胡椒粉,即可出鍋,薑片當歸羊湯就完成了...
1、材料:當歸9克,月季花30克,紅花9克。2、做法:首先,將當歸,月季花,紅花都用清水洗乾淨,然後將全當歸、月季花、草紅花三物放在一起加水煎湯。活血化瘀,適用於月經不調。當歸花草湯屬於跌打骨折損傷食療藥膳食譜之一,對改善症狀...
1、準備材料:當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。2、做法:將羊肉洗淨,切塊,與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛,放入肉桂10分鐘,調味食用。3、當歸羊肉湯的功效:溫經散寒、活血養血、調經止痛。...
1、材料:鴿子1只,鐵棍山藥200克,當歸15克,黨蔘15克,黃芪15克,紅參10克,紅棗4個,枸杞20克,鹽1勺,老薑1塊,小蔥4顆,料酒0.5小勺。2、鴿子處理乾淨,洗淨;老薑洗淨,小蔥只要蔥白部分,洗淨。3、鍋里加水,放入鴿子,老薑,小蔥白,適量料酒煮開。4...
1、食材:當歸適量、枸杞子適量、桑根片適量、桑葉適量、雞一個。2、把材料洗乾淨。3、雞除去內臟,洗淨後汆水備用。4、桑根片、桑葉放進鍋內,加入適量清水,煮一小時,然後加入當歸、枸杞子、雞、酒燉50分鐘,下鹽調味即成。...
1、當歸羊肉湯是指當歸生薑羊肉湯。2、中醫著名方出自《金匱要略》捲上,處方組成有當歸三兩、生薑五兩、羊肉一斤,具有溫中補虛,祛寒止痛的功效。3、方中當歸羊肉,兼補兼溫,而以生薑宣散其寒。當歸養血而行血滯,生薑散寒而...
1、原料:雞塊(翅根)、白蘿蔔配料:姜、當歸、枸杞。2、調料:鹽。3、做法:(1)雞塊洗淨,姜去皮切片,白蘿蔔去皮切塊兒。(2)把所有食材加三顆枸杞一小片當歸(5克左右)放入燉盅。(3)加水後隔水中小火蒸30-40分鐘就可以了。...
1、主料:大骨、蓮藕。2、輔料:當歸適量、薏仁適量、枸杞適量。3、將大骨冷水下鍋氽去血沫雜質。4、氽好的大骨撈出。5、藕去皮後切成塊狀。6、砂鍋內放水燒開後加入氽燙好的大骨頭。7、大骨湯煮開後加入蓮藕。8、加入薏...
1、烏雞洗乾淨,看身上還有沒有留有小毛,有的話去掉。2、紅棗洗乾淨去核。3、當歸洗乾淨浸泡2分鐘再清洗。4、烏雞紅棗當歸加到適量水的鍋中,煮大概1.5小時。5、一個半小時之後撈到碗裡就可以喝了。方法/步驟1烏雞洗乾淨,...
1、準備好材料:當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。2、做法:將羊肉洗淨,切塊,與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛,放入肉桂10分鐘,調味食用。3、當歸羊肉湯的功效:溫經散寒、活血養血、調經止痛。...
1、瘦豬肉300克,當歸10克,金針菜10克,生薑2片。2、豬肉切成中塊,飛水。當歸浸透洗淨切成厚片。杞子、金針菜洗淨。3、將所用材料置於燉盅,加入1碗半沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。4、先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,後用小火燉9...
1、主料:母雞1000克;輔料:當歸20克;調料:大蔥5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克。2、母雞去毛,去內臟,當歸洗淨後用紗布包好。3、放入雞空腹腔內,加蔥,姜,鹽等上述調料。4、用小火燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成...
1、當歸生薑羊肉湯是由當歸、生薑、羊肉為主料做成的一種湯,除具有營養作用外,還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯,屬於中醫保健醫療食品的範疇,可以用於治療產後血虛,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虛勞不足等。用羊肉1...
1、食材:當歸2根,紅棗8顆,土雞蛋2個,桂圓乾顆,紅糖適量。2、將當歸洗淨切片,桂圓剝殼、紅棗洗淨,雞蛋煮熟剝殼待用,雞蛋也可不煮熟,洗淨即可。3、將準備好的材料放入陶瓷砂鍋中,放入兩碗清水,開大火煮沸,加入紅糖(當歸味苦,如喜好...
1、雞湯可以放當歸,當歸藥性偏溫、歸心、肝經,與雞肉同用屬於食療,適合氣血虧虛、手腳發涼、痛經、月經不調的人群食用,尤其適合產後婦女食用,能夠起到補充氣血的效果。2、當歸屬於中藥,具有補血養血、調和氣血的功效,對於血...
1、可以用當歸10克,黨蔘20克,山藥20克,豬腰500克,生薑5片,食鹽適量,做成當歸黨蔘燉豬腰。2、吃豬腰、黨蔘、山藥,喝湯,具有補血、益氣、補腎的功效,適用於氣血不足、心悸氣短、腰背痠痛、失眠自汗等患者食用,健康人經常食用,更能...
1、食材用料:牛肉500克、當歸1根、沙蔘適量、枸杞少許、料酒適量、鹽適量、橙皮少許。2、將牛肉洗乾淨切塊。3、冷水下鍋焯去血沫。4、焯好的牛肉用溫水沖洗乾淨瀝乾。5、準備好當歸,沙蔘,枸杞和橙皮。6、把牛肉,當歸,沙蔘...
1、清水、放入薑片、料酒、雞爪、煮開後沖洗乾淨,備用。2、紅棗,當歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘,枸杞洗淨。3、鍋內加入清水,放入雞爪,當歸,紅棗,大火煮開後,小火燉45分鐘,最後10分鐘加入枸杞,出鍋前加入少許細鹽,雞精調味。...
1、先將烏雞雞腿剁成塊狀,並將豬血及豆皮切成長片狀,捲心菜及胡蘿蔔洗淨切成片狀,並將金針茹洗淨備用。2、將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪,先開大火煮至滾後,入入豬血、豆皮及烏雞雞腿,待水滾後轉成小火慢燉約20分鐘。3、...
1、將當歸、紅棗、雞蛋洗淨,將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水;2、中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要...
1、配方組成:當歸三兩(12g)桂枝三兩,去皮(9g)芍藥三兩(9g)細辛三兩(3g)甘草二兩,炙(6g)通草二兩(6g)大棗二十五枚,擘(8枚)。2、當歸四逆湯,有溫經散寒、養血通脈的作用。所謂四逆指的是四肢不溫。本方主要治療血虛、四肢冰...
1、食材:烏雞半隻、黨蔘10g、黃芪10g、當歸10g、紅棗12顆、枸杞5g、鹽2g、姜1塊、料酒10g。2、先把食材準備好,烏雞最好到鄉下買那種土雞,煲湯更營養。3、先把烏雞清洗一遍,冷水下鍋,放入薑片和料酒,焯水五分鐘,再用溫水清洗...
1、材料:當歸50克,金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗10顆,黑豆1把,紅糖2兩,雞蛋3枚。2、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,每隔6至7分敲敲雞蛋,讓湯汁進入雞蛋內,最後湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完,紅棗...
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