關於下酒菜的時尚百科

2018-09-09 1、豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。肉沫豆角，用料：豆角500克，豬肉碎200克，小米椒5克（不吃辣可不放），大蔥大蒜適量，生抽1勺，糖1勺，老抽適量，澱粉1勺，料酒1勺，鹽適量，植物油適量1勺料酒，1勺糖，1勺澱粉，1勺生抽2、肉泥...

快手麻辣章魚足做法下酒菜麻辣章魚足的做法步驟

2021-12-10 1、主料：章魚足280克、小八爪150克、西紅柿一個、小米椒6粒、迷你洋蔥4個、姜3片、大蒜粒6粒、糖一勺、醬油2勺、麻椒8粒、郫縣豆瓣醬2勺、紅泡椒1勺、料酒適量、尖椒2個。2、準備章魚足一隻，清洗乾淨。3、撕去外面的紅...

原神絕對不是下酒菜怎麼使用原神絕對不是下酒菜怎麼獲得

2022-07-16 1、開啟遊戲,首先在主介面右上角點選【揹包圖示】。2、隨後點選【餐勺】檢視食物揹包3、最後選擇【絕對不是下酒菜】並點選【使用】即可復甦已經陣亡的角色。4、原神絕對不是下酒菜獲得方法是迪奧娜這個角色製作料理...

下酒菜豆角怎樣做乾煸豆角的做法

2019-01-09 1、主料：豆角、幹辣椒、紅蘿蔔、姜、青花椒。2、調料：油4湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙、醬油2湯匙。3、豆角去頭尾，撕去老筋，切成約4釐米長的段。4、幹辣椒切成丁，姜切成絲；紅蘿蔔刻成花條，切成花片。5、燒熱1湯匙油，倒入豆...

雞胸脯絲怎麼做快來學這道美味下酒菜

2019-04-11 可以做涼拌雞絲，做法如下：1、鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿蔔半個、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。2、芹菜用削皮刀削成薄片。3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲。4、將芹菜絲泡在...

簡單好吃的下酒菜怎麼做油炸花生米做法

2019-10-18 1、把花生米洗乾淨，晾乾。冷鍋冷油倒入花生，小火慢熱，邊熱邊攪拌花生，使其受熱均勻。2、聽到啪啪的響時可以用蓋子蓋一下，防止油花濺射到，嘗下斷生就可以關火了。3、用濾網濾起花生，趁熱時滴上幾滴白酒，等花生完全涼透撒上鹽，...

最適合喝酒的下酒菜有哪些最適合喝酒的下酒菜有什麼

2022-02-07 1、花生，花生可謂是最常見的下酒菜之一了，其做法也非常多，常見的糖炒花生米、油炸花生米、酒鬼花生、水煮花生都是非常適合下酒的菜餚。2、小蔥拌豆腐，豆腐裡面的豆腐有著很高的蛋白質，而且能夠排出毒素，可以說是很方便也很...

怎樣做下酒菜呀怎麼做美味的下酒菜

2019-06-22 1、起鍋，燒水，水開後放入洗乾淨的菠菜焯燙半分鐘撈出瀝乾，並擺盤。2、起鍋，花生米隨涼油入鍋，中火炸。3、待炸至表面變色撈出，放在菠菜之上。4、蒜切末放入碗中，加入醋3勺、老抽1勺、蠔油半勺、白糖半勺，適量鹽攪勻。5、調好...

泡椒耗兒魚做法圖解最好吃的下酒菜

2022-08-05 1、準備耗兒魚10條，鹽一勺，料酒一勺，大蒜一顆。2、耗兒魚解凍後洗淨，倒入適量料酒和鹽醃製15分鐘。3、鍋內加入食用油，燒熱後，加入豆瓣炒香，接著將輔料倒入鍋中炒香。4、接著倒入耗兒魚翻炒，加入清水沒過食材，大火燒開調中火繼...

下口菜製作方法下酒菜的做法

2018-11-01 1、250g花生米、適量油、適量鹽。2、將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制後保持酥脆的要點之一；3、將花生米撈出，鋪開控幹水分；4、最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋；5、熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯...

日本盛鋁罐裝生原酒|冰鎮清酒配什麼下酒菜好？

2023-11-01 雖說初夏時分,但是天氣漸漸炎熱起來,食慾下降了不少,想吃點簡單清爽的下酒菜,小酌冰過的清酒。清酒比啤酒要更適合搭配菜餚,不會奪佔佳餚的特色反而還會增加菜餚的新鮮度。這裡小編先分享給大家我的私藏小酒日本盛鋁...

北方人最喜歡的下酒菜推薦北方人最喜歡的下酒菜推薦有什麼

2019-11-28 1、拍黃瓜，提到下酒菜，首先想到的便是最簡單的刀拍黃瓜了。為什麼叫拍黃瓜，而不是切黃瓜呢，因為拍碎的黃瓜更能入味，口感和味道差別都比較大。這道菜製作最簡單，又很適合下酒，所以拍黃瓜這道菜被點的概率很大。2、豬頭肉，口感...

下酒菜有哪些? 下酒菜的簡介

2018-01-26 1、油炸花生米。油炸花生米是我國一道經典的下酒菜，這道菜的做法也十分簡單，只需把花生米放入鍋中油炸即可，吃起來香香脆脆的，一吃就停不下來，所以說用來當下酒菜最合適不過了。2、醬牛肉。醬牛肉也是很多人喝酒比點的下酒...

好吃的家常下酒菜做法好吃的家常下酒菜做法是什麼

2019-04-25 1、主要食材：草魚塊，生薑，蒜，生抽，老抽。2、魚切塊之後清洗乾淨，放到開火裡焯一下，這樣有讓肉再緊緻，也能去除魚腥味。3、準備一個大碗，裡面倒入生抽，老抽，料酒，蠔油拌勻備用。再把生薑和蒜切碎。4、熱鍋涼油，放入魚塊，慢慢煎至兩面...

下酒菜的做法下酒菜怎麼做

2021-12-23 1、涼拌黃瓜材料：嫩黃瓜2根，白醋、白糖、鹽、味精、熟白芝麻、熟植物油（或香油）。黃瓜洗淨，橫切成片。放適量白醋、白糖醃製10分鐘。輕輕擠去水分，放入鹽、味精、熟植物油或者香油，顛簸均勻。撒上熟白芝麻即可。2、老醋花生...

下酒菜要如何製作呢? 3個家常下酒菜做法

2019-06-10 1、酸辣白菜酸辣白菜既是開胃菜，又是酒菜。製作較為簡單。正宗的酸辣白菜不需要白菜葉，只要白菜幫留下洗乾淨，切細條，切洋蔥，辣椒條。燒熱油，炒洋蔥、辣椒和胡椒，然後倒入白菜幫爆炒，白菜軟化後倒點醋和鹽，均勻炒制即可。2、油...

方塊肉怎麼炸超級下酒菜方塊肉做法分享

2019-11-30 1、食材：五花肉600g、油適量、鹽適量、白糖適量、老抽適量、陳皮適量、大料適量、蔥姜適量。2、步驟：（1）把五花肉洗淨、切方塊。（2）把肉塊放入用陳皮浸泡的冷水鍋裡。（3）開火，燒開後煮制3分鐘。（4）撈出洗淨備用。（5）熱油，小火炒香大...

素丸子怎麼做下酒菜素丸子的做法步驟

2019-08-26 1、準備食材：南瓜一塊洗淨去瓤，胡蘿蔔半根，土豆1個分別洗淨去皮；大蔥1棵剝皮洗淨，雞蛋兩個洗淨，備用。2、擦絲：用擦絲工具把所有的食材：南瓜、土豆、胡蘿蔔都擦成絲，放一起備用。3、放鹽：把大蔥切碎，也和絲放一起，首先要在絲里加...

玉米如何做下酒菜玉米做下酒菜的方法

2019-06-13 1、玉米粒洗淨瀝乾水分，裝入保鮮袋中，放入適量澱粉，搖晃均勻裹上澱粉。2、鍋中放加熱，放入玉米粒炸至金黃，出鍋瀝油。3、蒸熟的鹹蛋黃壓碎。4、熱鍋放油，先將鹹蛋黃煸炒片刻。5、放入玉米粒。6、翻炒均勻出鍋即可。...

微波爐手撕魷魚的做法鹹鮮下酒菜微波爐這樣做

2022-05-04 1、取適量魷魚乾，用水洗淨表面，放盤中。放入微波爐，大火加熱1分鐘。取出。2、將加熱過的魷魚乾，用手撕成絲狀，就可以當零食吃了，真是越嚼越美味啊！3、小貼士：為防止美味流失，建議不要過多泡洗魷魚乾。微波爐功率不同，可自行摸索...

春節待客擺什麼最好春節待客推薦的下酒菜

2023-01-02 1、菠菜拌花生米：花生米沖洗一下，去掉表面的灰塵，順便把表皮打溼，這樣處理後再炒也不容易糊。菠菜去掉根部，再清洗幾遍。鍋內加少許油，可以打溼花生米的量就行，倒入花生米，開小火反覆翻炒，炒到有響聲又消失後把花生米盛出，放涼...

波波腸怎麼做好吃超快下酒菜這樣做

2022-02-03 用料:波波脆腸一袋，黑胡椒適量，孜然適量。做法：1、波波腸一頭切個十字，注意不要切斷。2、熱鍋放油，油量不用太多。炒一下，漸漸就開花了，撒黑胡椒，炒到你喜歡的開花程度。一般1——2分鐘就夠了。3、關火撒孜然，上桌。外皮脆脆的...

下酒菜菜譜大全下酒菜的烹飪方法

2017-12-24 1、涼拌花生米。主料：鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。做法：鮮花生剝去外殼，把花生米入開水焯燙去掉青澀味道，撈出控水。花生米灑上切好的蔥白絲。調入白醬油。拌勻後醃漬十多分鐘入味後，口感清脆、甜鹹用來下酒很搭...

紅酒香腸的做法簡單的下酒小菜

2022-08-05 1、紅葡萄酒大半杯，半個鉛筆那麼長的香腸2－3根，切片。2、有時間的話，就用紅酒泡上香腸，放到冰箱過夜，沒有時間的話，就直接把紅酒和香腸倒入鍋裡，紅酒的數量，正好能沒過香腸就可以了哈。3、燒開以後，火力稍微減小一點點，然後繼續...

如何用雞胸肉做下酒小菜做下酒小菜如何用雞胸肉做

2019-06-20 1、雞胸肉2塊、豆芽40g，薑片、料酒、蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各適量。2、首先將雞胸肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水後洗淨，撕成小條。3、然後在碗中加入蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽...

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