關於角蒸的時尚百科
1、食材:大魚尾500克、薑絲小許、蔥花小許、欖角100克、花生油適量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蠔油小許。2、準備食材。3、欖角用水泡一下,洗淨。4、魚尾冼淨、切好,加花生油、1茶匙鹽、1茶匙白糖、1茶匙生粉和...
1、皁角米煮1小時左右可以吃。2、皁角米煮多久與皁角米的分量、皁角米的品種、熬煮火候及鍋的型別等因素有關。沒有完全煮熟的皁角米安全無毒,可以食用,但是食用口感不是很好,直接食用沒煮熟的皁角米還容易引起身體上的...
1、菱角平時蒸十五分鐘就能熟透,不過菱角的品種不一樣,它的大小也不一樣,蒸熟需要的時間也不相同,其二角的菱角最大的,它蒸熟時需要十五分鐘,而四角的菱角就比較小,它多數時候蒸十分鐘就能熟。2、蒸熟的菱角口感細膩、粉糯軟...
1、五花肉剁碎,加適量蔥末,鹽,生抽,料酒,香油拌勻;乾貝用料酒泡兩小時,上鍋蒸軟,剁碎放肉餡兒內拌勻。2、長豆角洗淨,整條過滾水煮熟,加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝乾水份切碎。3、切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒...
1、將長豆角先去掉頭尾,然後清洗乾淨,用刀切成長短大約是1釐米左右的豆角段。2、將盆中淋入一些植物油以及用手將豆角焯勻,然後將麵粉倒入豆角之中,用手進行攪拌。3、取出電蒸鍋,通上電先加熱,然後倒入清水,放入篦子,在篦子上...
1、材料:豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、紅椒2個、生抽1勺、油適量、鹽適量。2、豆角加入適量的鹽拌均勻。3、再加入適量的油拌均勻。4、再加入適量的米粉。5、拌均勻備用。6、將拌好的米粉豆角放入蒸屜中,水開後大火蒸上...
1、原料:長豆角、麵粉、雞蛋黃、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油、香油。2、食材長豆角洗淨切成段、雞蛋黃、麵粉、小米椒、蒜末。3、放入蛋黃拌勻。4、放入一勺麵粉拌勻。5、水開上鍋蒸五分鐘。6、料汁:蒜末...
1、準備鮮豆角約100克。2、擇菜摘掉絲之後,用手扳成小段。3、用清水沖洗乾淨。4、放100克麵粉一勺食鹽一勺13香。5、用筷子攪拌均勻,粘到,豆角上。6、如果過幹可以適當灑點水。放入電飯鍋內。7、大火蒸25分鐘即可食用。...
1、食材:老豆角一斤、乾麵粉適量、油鹽適量、辣椒大蒜適量。2、挑選比較老的豆角,去掉兩頭,洗淨。3、把豆角切成兩釐米長的段兒,裝入盆中。4、往豆角中加入適量的麵粉,攪拌均勻。5、鍋上火燒開,放上篦子和籠布,把豆角放入籠...
1、老豆角摘去兩端清洗乾淨瀝乾水分備用,將豆角切成兩釐米的小段,撒少許鹽殺出水分。2、豆角段放入大一點的容器裡,磕入雞蛋一枚攪散,取少許麵粉倒入豆角中攪拌均勻,使麵粉均勻的包裹豆角段。3、準備好蒸鍋倒入清水燒開,放...
1、首先羊肉切片,放入生抽、澱粉、花椒醃製5分鐘備用。2、準備蔥末、薑末、西紅柿切小塊、豆角掰成小段、青椒切絲備用。3、炒鍋裡倒入適量油、燒熱後放入蔥末、薑末爆香。4、之後放入醃製的羊肉翻炒。5、羊肉變色後放...
1、菱角一般蒸20-25分鐘,煮熟的菱角的保質期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾乾,用布袋或者沙袋裝使菱角表面通風就行。菱角蒸的方法:2、原料:菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3顆、香葉3...
1、槐角大概要蒸10分鐘左右的時間就熟了。2、樹上把已乾燥的槐角採下之後,清水洗淨,晒乾,除去雜質和灰塵,放在籠屜上,像蒸饅頭一樣加火熱蒸。蒸畢,晒乾(所謂幹,就是以不粘手為度)。這樣連續熱蒸九次(即所謂九蒸九晒)。這時槐角已...
1、晒豆角幹之前,豆角需要煮,而不是蒸,蒸出來的豆角再晒會綿軟沒有嚼勁,煮豆角的話只需要5分鐘即可。2、豆角去掉頭尾,抽掉筋,洗淨瀝乾水分備用。鍋裡倒入適量水加4勺鹽燒開。把豆角放進去燙煮5分鐘左右。等到豆角變軟就可...
1、食材:豆角適量,麵粉適量,香油適量,蒜適量。2、先選出要用的豆角,並且摘乾淨。再在清水裡洗乾淨。為了把殘留的農藥洗乾淨,也可以將豆角多在水裡泡一會兒再洗。3、把豆角洗乾淨後,就可以開始切豆角。大概切成1-2釐米即可...
1、菱角可以蒸著吃。菱角蒸著吃的口感比較好,而且還比較容易消化,不會過多加重腸胃道消化負擔,有利於營養成分的吸收及利用。2、菱角是草本水生植物菱的果實,是一種美味又營養的食物,菱角可以煮著吃,清洗乾淨後可放入水中煮...
1、食材:河魚頭1個、欖角50克、薑絲適量、香蔥適量、辣椒醬1小勺、生抽適量、料酒適量。2、河魚頭清理乾淨,然後斬成一塊塊。3、欖角、薑絲、辣椒醬準備好。4、魚頭先用薑蓉、鹽、生抽、料酒醃製十幾分鍾。5、然後把欖...
1、原料:豆角300克,麵粉50克,蔥花、幹辣椒絲、辣椒油、蒜茸、雞精、鹽各適量。2、把豆角段用細鹽和雞精拌勻後醃製一會,再撒上適量乾麵粉輕輕拌勻。3、拌勻面粉的豆角放入蒸盤,撒上適量幹辣椒絲,放入燒開的蒸鍋裡大火蒸制10...
1、主料:塘角魚3條,生薑4片,大蒜5個,輔料:食用油3勺,食用鹽1勺,蠔油2勺,生抽1勺。2、把塘角魚殺死,內臟清理乾淨,洗乾淨。3、用菜刀在塘角魚身體表面割刀。方便,它入味。4、把所有調味料放入塘角魚中,攪拌均勻。5、塘角魚醃製半小...
1、蒸豆角一般蒸制10-15分鐘左右就能熟了,在蒸制豆角的時候要保證豆角完全蒸熟,這樣裡面的有毒物質就會變成無毒物質,食用之後也不會造成危害。2、生的豆角不適宜食用,鍋鏟能夠輕易切斷豆角那就說明熟了。豆角有很多種...
1、主料:紅鯛魚1條。2、輔料:油適量、鹽1小勺、蒸魚豉油1大勺、小蔥20克、姜15克、欖角15克、紅椒10克。3、把魚處理乾淨,打上十字花刀,並裡外抹上鹽,醃製15分鐘。4、這個時候,可以處理配料,姜和紅椒切絲,小蔥分開蔥白段,蔥葉...
1、蒸豆角要蒸20分鐘才能熟。2、豆角洗淨掐成兩截,放入鍋中蒸20分鐘即可,若蒸的數量較多可以延長時間到30分鐘,豆角未熟透之前不建議食用,會有一定的反作用。豆角除了可以用來蒸是食用,也可以與肉製品炒著吃,豆角與大米飯一...
1、食材:豆角350g、麵粉100g、大蒜適量、生抽適量、鹽適量2、首先,豆角掐頭去尾擇乾淨,然後用淡鹽水泡一下,洗兩遍。3、洗好的豆角切成段,待用。4、切好的豆角倒入碗裡,然後放入麵粉,用筷子調一下,使每個豆角都沾滿面粉。5、...
1、長豆角蒸菜蒸8分鐘到15分鐘。蒸長豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸長豆角的時間一定要把握好,蒸太短時間會不熟,太長時間會蒸得豆角發黃,不好吃。長豆角味道美味又有營養,可以作為炒菜,也可以作為泡菜食用。2、...
1、材料:豆角,麵粉,蔥花,芝麻,蒜沫,香油,鹽。2、豆角洗淨,稍甩一下水,切段(別太短了),盛在盆裡;3、撒上十三香(或五香粉),鹽適量,倒些生油,攪拌均勻;4、撒麵粉,邊撒邊用筷子攪拌,豆角上沾滿面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。5、上蒸鍋...
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