關於蒜茸釀的時尚百科

2019-01-06 1、材料：茄子、五花肉、蒜頭、蔥、雞蛋、調味料適量。2、首先準備茄子：把茄子切成片狀，用鹽水浸泡一下，然後在上面縱向劃一道坑。3、準備餡料：塘蝨起肉和五花肉適量混合剁碎，加入蒜茸蔥花適量的油、鹽、雞精、胡椒粉等調味，...

涼拌金茸蒜薹涼拌金茸蒜薹的做法介紹

2018-04-04 1、主料：蒜薹、金茸片。調料：醬油3湯匙、香醋1湯匙半、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油適量。2、金茸片提前用清水泡發1小時，洗淨擰乾水分。3、蒜薹摘去老梗洗淨備用。4、指天椒切圈，蒜剁成末（最...

蒜茸蒸生蠔的做法蒜茸蒸生蠔怎麼做

2022-05-06 1、準備生蠔，蒜茸，蔥花，粉絲，耗油。2、新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。3、大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。4、將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈倒少許生抽。5、蒸鍋水燒開，將...

蒜茸野菊花怎麼做怎樣做蒜茸野菊花

2019-02-23 1、材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，鹽2克，香油5克，白砂糖3克。2、大蒜去皮洗淨搗成蒜葺備用。3、將野菊花嫩莖葉去雜洗淨，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味。4、30分鐘後撈出瀝水，切段放入盤內，澆上蒜茸、香...

蒜茸爆香乾怎麼做怎麼做蒜茸爆香乾

2018-03-05 1、香乾一塊，香芹，胡蘿蔔，大蒜四瓣，姜，生抽，白糖，鹽，胡椒粉。2、香乾一塊，香芹，胡蘿蔔洗淨、切段或條，姜、蒜切末。3、淨鍋入水，加適量油和鹽將胡蘿蔔、香芹炒熟，撈出過涼。4、熱鍋入油，三成熱時下姜、蒜末爆香，下香乾炒勻，下香芹、胡...

怎麼用蒜炒松茸蒜炒松茸的做法

2019-08-10 1、凍幹松茸碎片10g、蔥蒜適量、玉米剝粒半根、肉青椒半個、鮮百合一個、松子5g。2、蒜切末，蔥切段，將青椒切丁，玉米剝粒，百合剝片。3、凍幹松茸用開水泡。4、熱油鍋先放蔥頭、蒜、玉米粒，炒一分鐘，然後放靑椒一起翻炒一分...

蒜茸蒸絲瓜的做法蒜茸蒸絲瓜怎麼做

2022-05-08 1、食材：絲瓜1根，龍口粉絲100克，雞樅100克，蒜1個，菜籽油適量，鹽適量，糖適量。2、粉絲放入溫水，浸泡備用。3、絲瓜去皮，切成兩釐米左右厚度的小段。4、絲瓜塊放在淡鹽水中浸泡，防止氧化變色。5、用小刷子颳去雞樅表面的泥土。6、...

蒜茸羽衣甘藍蒜茸羽衣甘藍的做法

2019-04-25 1、材料：羽衣甘藍250克，蒜2粒，生粉2茶匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙，香油適量。2、羽衣甘藍洗淨待用。3、蒜剁成茸，生粉加清水調成水澱粉待用。4、鍋下水燒開後，放入羽衣甘藍焯水半分鐘。5、撈起後過冷河待用。6、另鍋下油燒熱，爆香蒜...

蒜蓉墨魚釀如何做蒜蓉墨魚釀怎麼做

2018-01-07 1、將蒜米剝皮拍碎，蔥花切粹，墨魚仔洗淨。2、用食用油將蒜蓉炒香，加醬油和蠔油，大火炒出香味後倒入切好的蔥花，翻炒幾下即可關火。3、開始一邊燒水一邊釀墨魚仔，即將炒好的蒜用小勺裝進墨魚仔肚子，填滿。4、水開後，上鍋蒸七八...

蒜茸油菜怎麼做蒜茸油菜

2018-03-28 1、用料：油菜一把，大蒜一個，食用油適量，食鹽適量。2、用大蒜爆鍋，不用蔥。食用油可多放，放少了菜太清淡。3、油菜洗淨整棵或簡單分棵扔進鍋，翻炒。4、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋裡一起翻炒。放鹽，出鍋。翻炒時間...

蒜茸鮑魚怎麼做製作蒜茸鮑魚的方法

2019-07-10 1、食材：鮑魚適量、蒜末適量、小米椒適量、小蔥適量、食用油適量、生抽適量。2、準備鮑魚6只，清洗乾淨，去掉內臟。3、橫豎改花刀。4、把鮑魚放回殼裡。5、準備蔥小蔥、蒜末、小米椒，切好備用。6、鍋裡熱油，下入一半蒜末，炒...

蒜茸馬齒菜蒜茸馬齒菜的做法

2018-03-29 1、蒜茸馬齒菜是一道家常菜，製作材料有馬齒莧、蒜汁、香油、食用油、鹽、雞精等。2、製作方法（1）將馬齒莧去掉根部，清水洗淨，瀝水；（2）坐鍋點火，加入食用油、蒜茸，然後放入馬齒莧，翻炒幾下後加入鹽、雞精拌均，放入香油即可。3、特...

蒜茸油麥菜如何做蒜茸油麥菜的做法

2018-12-31 1、原料：油麥菜300克，蒜末20克。2、輔料：鹽、味精各適量。3、做法：把準備好的油麥菜擇洗乾淨，切成6_7釐米長的段。鍋裡的油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火，最後放入蒜末即可。...

蒜茸辣醬海帶絲怎樣做蒜茸辣醬海帶絲

2018-08-25 1、海帶絲適量，蒜蓉醬適量，生抽適量，米醋適量，鹽適量，雞精適量，糖適量。2、海帶絲清洗乾淨，準備好調料。3、海帶放入鍋裡面煮開至熟。4、將煮熟的海帶絲，放入乾淨的清水中過涼。5、大碗裡面放入調味料，生抽、蒜蓉醬、醋、鹽、...

乾煸蒜茸甜豆乾煸蒜茸甜豆的做法

2018-03-28 1、材料：甜豆300克,蒜茸25克、適量的鹽及味精。2、甜豆洗淨備用。3、將甜豆倒入鍋內,加入適量的水燜煮熟透。4、加入一點點的食油及蒜茸開鍋燒。5、完全收幹湯汁將蒜茸、甜豆煸香。6、加入適量的鹽及味精拌勻即可。...

蒜茸蒸白菜蒜茸蒸白菜做法介紹

2018-04-04 1、準備材料：500g白菜、適量油、適量鹽、適量濃縮雞汁、適量蒸魚豉油、適量熟蒜蓉。2、白菜洗淨去根，縱向切一刀然後鋪在盤子上撒上熟蒜蓉，再鋪一層再撒一層熟蒜蓉，以此類推。3、最後淋上濃縮雞汁，放在上汽後的蒸鍋蒸8分鐘...

蒜茸地瓜葉怎麼做蒜茸地瓜葉做法介紹

2019-05-20 1、準備材料：地瓜葉500克、大蒜、油、鹽各適量。2、首先把地瓜葉洗淨，擇掉硬的梗。3、大蒜切碎。4、熱鍋倒油，蒜末爆鍋。5、待大蒜稍微飄出香味，放入地瓜葉翻炒。6、加鹽，地瓜葉變熟，即可出鍋食用。7、蒜茸地瓜葉是一道由地...

彩椒蒜茸木耳怎麼做彩椒蒜茸木耳

2019-11-30 1、主料：紅椒、黃椒、木耳、蒜頭。2、輔料：花生油、料酒。3、木耳泡開後撕成小朵。4、彩椒切成絲。5、蒜頭抇碎去殼。6、水燒開後放入木耳，有水泡就可撈起備用。7、放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒。8、上碟完成。...

剁椒蒜茸蝦怎麼做剁椒蒜茸蝦做法介紹

2018-03-03 1、食材：蝦一斤、蒜頭一顆、剁椒按個人口味、香菜2根、蒸魚豉油一湯勺、胡椒粉少許、料酒少量、清水少許、植物油50g。2、準備好白蝦，過水洗淨。3、將白蝦去頭，每隻去蝦線，開邊，開口朝上擺盤，料酒、蒸魚豉油、清水調好，醃製1...

蒜茸蒸鮮鮑魚和蒜茸粉絲扇貝蒜茸蒸鮮鮑魚和蒜茸粉絲扇貝分別怎麼做呢

2018-08-08 1、完整的鮑魚；將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗乾淨，鮑殼用刷子刷洗一下；蒜蓉用熱油燙一下，加入鹽、醬油、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中，澆上汁，鍋中水開後放入鍋中，大火蒸七八分鐘即可。2、做法：扇貝六隻；將扇貝...

蒜茸涼拌蘿蔔纓蒜茸涼拌蘿蔔纓的做法

2018-05-25 1、材料：水蘿蔔適量、食鹽適量、醋適量、芝麻油適量、白胡椒適量、長壽深山野蜜適量。2、蘿蔔纓洗乾淨，然後在沸水中焯一下（過一下就行了，時間可不能太長），然後撈起來晾乾水備用。3、然後加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就...

蒜茸墨魚仔做法蒜茸墨魚仔簡單做法

2019-07-10 1、將墨魚仔的內臟清除乾淨，頭部去除不用，再洗淨瀝乾水分。2、大蒜拍破，剁成蒜茸。老薑削去外皮切碎。香蔥洗淨切成蔥花。紅菜椒洗淨切碎。3、在墨魚仔中調入鹽、紹酒、生抽、蒜茸、姜碎和白胡椒粉，混合均勻後放入蒸鍋中，...

蒜茸生蠔的蒜蓉做法竅門蒜茸生蠔的蒜蓉的做法

2019-03-11 1、材料：大蒜2個，蠔油適量、糖適量、油適量、生抽適量。2、做法：大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。將炒好的蒜加入適量的蠔油、糖攪勻後鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈倒少許生抽即可。...

蒜茸豆豉炒粒粒蒜茸豆豉炒粒粒的做法

2019-10-21 1、材料：芋絲12個，去水，蒜茸1湯匙，中洋蔥1個，去皮切粒，西芹粒70克，磨菇粒140克，辣椒粒2湯匙，青蔥2條，切段，馬蹄粒70克，油適量，汁料：份量僅供參考，李x牌蒜茸豆豉醬2湯匙，蠔油2茶匙，糖1茶匙，水60毫升，生粉2茶匙加1湯匙水。2、快火下油(約1...

蒜茸豬手怎樣做蒜茸豬手

2018-12-28 1、食材：2個豬手，適量生抽，適量辣椒醬，適量香菜，適量大蒜。2、豬手洗一下冷水下鍋。3、開鍋後煮5分鐘。撈出倒掉水。4、用豬毛鑷子弄乾淨豬毛。5、再用流動的水洗乾淨。6、放進鍋裡放冷水。7、大火燒開，煮20分鐘。轉小火2小...

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