關於單煮的時尚百科
豆芽單煮,好吃又簡單功效:豆芽是一種低熱量、高營養的食物,富含蛋白質、纖維素、礦物質和維生素C等營養物質。經常食用豆芽可以改善肌膚,促進血液迴圈,增強免疫力,預防感冒和貧血等疾病。材料:1.適量的新鮮豆芽2.適量的食用...
1、主料:海蝦500克。2、調料:鹽4克、姜10克、醋適量。3、蝦洗淨;水燒開,放少許鹽、薑片數塊,水燒沸;放蝦入鍋,水再次沸後約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤裡;只放少許醋,將蝦剝開,將蝦肉在醋裡沾一下,就可食用。...
1、取一大小適中的鍋,放入適量寬度的水,再加點鹽,大火燒開。2、等水開後就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子,另一手拿起餃子放進鍋裡。鍋中的餃子一次不要放太多,只要一盤子的量即可。3、餃子全部入鍋後,用木鏟深入鍋底,...
1、準備好電水壺,雞蛋2顆。先用涼水把雞蛋洗乾淨,然後放入電水壺中。2、先用涼水把雞蛋洗乾淨,然後放入電水壺中。3、加水。在電水壺中加入適量水,沒過雞蛋高出5cm即可。4、通電。按下燒水的按鈕即可,電水壺水開之後會自動...
1、準備超市買回的江西米粉一包。直接放在冷水裡泡四到六個小時。取出,燒一鍋水,水開放進繼續煮制,一半三到五分鐘,要不停攪拌以防粘鍋。2、待裡面粉條達到原來乾的粉條一倍即可撈出。不停用冷水沖洗,直至冷水澄清。再撈出...
1、將龍利魚片切成小片,放入海底撈水煮魚調味料半袋醬包和半袋粉包(也可以酌情增減調料份量,這個量已經比較麻辣了),打入一個雞蛋清,放入兩大匙澱粉,加入少量料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。2、將小油菜洗淨,放入開水中煮三分鐘,撈出...
1、首先將冰箱裡的湯圓放在盤子裡解凍一會兒。2、在鍋里加入適量的涼水,蓋上鍋蓋,大火燒水。3、水燒開後,揭開鍋蓋,將湯圓放入鍋中,並用勺子推一下,以免湯圓粘鍋。4、然後蓋上鍋蓋煮湯圓。5、水燒開後,開啟鍋蓋,在鍋中點入少...
1、薑糖蘇葉奶茶製作簡單又好喝。2、用料:生薑3g、蘇葉3g、紅茶3g、牛奶250ml、紅糖15g。3、製作方法:首先將生薑、蘇葉洗淨,切絲,和紅茶一同放入茶杯中,加沸水沖泡5-10分鐘,去掉生薑、蘇葉和紅茶,倒入牛奶、紅糖調味即可。4...
煮魚可以選擇以下簡單的方法:1.清蒸魚:將魚洗淨,切好並用鹽、胡椒粉醃漬一段時間。蒸鍋中加水煮開,將魚放在蒸盤上,蒸10-12分鐘即可。用生薑、蒜、蔥等調料製作醬汁,熱油淋在魚上,再撒上蔥花、香菜等即可。2.紅燒魚:將魚洗淨...
1、將阿膠隔著包裝輕輕敲碎,用1:1的黃酒浸泡3天。2、將泡好的阿膠放入鍋中邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。3、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎點,很難融化的。邊攪拌邊煮著,大概需要40-50分鐘才能溶化乾淨。4、待...
1、準備食材,青菜200g、丸子200g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菇適量。2、切好蔥薑辣椒和蒜頭;3、青菜洗淨;4、丸子從冰箱裡先拿出化凍,再配些泡發的黑木耳和胡蘿蔔;5、熱鍋入油先爆香蔥薑蒜;6、再倒入丸子...
1、食材:蝦、鹽、水、姜、蔥、醬油。2、將買回來的鮮蝦用清水洗淨後,剪去長鬚,用牙籤把蝦背上的黑線挑掉,再過清水洗淨。3、鍋內倒入清水,加入薑片,大火將水煮開後,倒入處理好的鮮蝦,放入一勺鹽,蓋上鍋蓋煮5分鐘。4、蝦煮熟了...
1、需要材料:啤酒4瓶、生薑兩片、冰糖五顆、紅棗四顆、枸杞適量、醪糟兩勺。2、先將所有準備好的材料都放進一個乾淨鍋裡面。3、然後倒入準備好的啤酒。4、大火煮,直至豐富的泡沫,換小火煮一分鐘。5、最後裝入杯子中就可...
1、首先在煮鍋里加適量的水,可以撒少許鹽,然後開火煮。如果想加個雞蛋的話,那就在水未開鍋底冒泡時,把雞蛋開啟放入。2、對於面和湯一起吃的朋友,可以用鍋裡先加油燒熱,加入蔥薑蒜等爆鍋,然後加點自己喜歡的蔬菜,炒片刻,再加水...
1、材料:麵條適量、西紅柿適量、雞蛋1個、鹽、味精、香油、老薑片適量。2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;3、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;4、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,...
1、主料:熟雞蛋1個、白蘿蔔50g、蒟蒻絲卷12個、幹海帶50g、魚蛋12個、油豆腐泡(或炸豆腐)6個、竹輪12個。2、配料:關東煮調料包1袋。3、雞蛋煮熟去殼,蘿蔔去皮切厚片,海帶發泡洗淨系成海帶結。4、再分別將每樣材料放入開水...
1、在鍋中加少量食鹽,煮出來的麵條不糊爛。2、在水中加一湯匙菜油,煮出來的麵條不會黏連,而且能防止麵湯起泡沫,溢位鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去,可除麵條的鹹味,還可使麵條變的更白。4、煮掛麵鍋中的水剛冒氣泡...
1、將準備好的鯽魚給準備好,然後清洗乾淨,去掉內臟,魚鱗可以不給它刮掉,因為魚鱗有著鈣類元素。2、在鯽魚的魚腹上給切上幾刀,這是為了能夠讓魚煮起來更入味。3、鍋中放入少許油,然後再將鯽魚兩面給煎黃,煎一下,魚的味道便會...
1、首先將冰箱裡的湯圓放在盤子裡解凍一會兒。2、在鍋里加入適量的涼水,蓋上鍋蓋,大火燒水。3、水燒開後,揭開鍋蓋,將湯圓放入鍋中,並用勺子推一下,以免湯圓粘鍋。4、然後蓋上鍋蓋煮湯圓。5、水燒開後,開啟鍋蓋,在鍋中點入少...
滷煮肉怎麼煮好吃又簡單功效:滷煮肉是一道經典的中式家常菜,口感鮮嫩多汁,滋味十足,非常適合冬天食用。滷煮肉富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強體力、補充營養。材料:1.豬肉腿肉或豬蹄膀:500克;2.八角、香葉、桂皮、陳...
1、粉絲100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,鹽1勺,醋1勺,老抽1勺,蠔油1勺,生抽1湯匙,香蔥1根,紅辣椒2個,花椒20粒。2、粉絲放在涼水裡泡軟。3、鍋中倒入菜油,加入花椒粒和乾紅辣椒炸出香味。4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色發白。5、加入一...
煮粉的方法應視具體種類而定,下面是一些常見粉類的簡單煮法:1.拉麵:將麵條放入沸水中煮熟,根據個人口味加入雞精、香油等調料。水開後,煮1-2分鐘即可撈出,放入碗中,倒入熱湯料和配菜即可。2.炒米粉:將米粉泡軟後,撈出瀝乾備用...
1、主料:豬裡脊肉150克、白菜50克、雞蛋30克、胡椒3克、豆瓣醬10克、姜10克、大蔥10克、辣椒幹5克、花椒5克、醬油10克、料酒8克、味精5克、鹽10克、澱粉豌豆10克、植物油50克。2、將豬裡脊肉切片,雞蛋清和澱粉、鹽、味...
1、單叢茶可以煮。2、鳳凰單叢茶除了具有特別香的特點,還有它的耐泡程度也是讓人特別驚奇的一點。而在茶界中,耐泡是一個永恆的話題。從紅綠黃到青黑白這六大類茶中,倘若口感棒,品質上佳,可偏偏耐泡跟不上,都會覺得這茶喝得...
1、主料:排骨1000克。2、輔料:花生油2湯匙、食鹽2茶匙、醬油2湯匙、料酒2湯匙、大蔥1根、八角3個、桂皮2塊、冰糖1小把、姜1塊、水適量。3、排骨提前用清水浸泡1小時,每隔15分鐘換一次水。4、將大塊的排骨改一下刀,剁成小...
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