關於驢雜的時尚百科
1、儲存老湯時,一定要清除湯中雜質,涼透後放入冰箱內。盛器最好用大搪瓷杯,保證湯汁不與容器發生化學反應。2、容器要有蓋,外面再套上塑料袋,放在冷藏室,5天內不會變質。如每週吃一次燉雞或燉肉,則對老湯不必專門再煮沸殺菌...
1、卸磨殺驢[xièmòshālǘ]比喻達到目的以後,就殺掉曾經為自己出過力的人。2、驢打滾[lǘdǎgǔn]一種高利貸款。按約所定之期已到,都仍未還,則利息加倍計算,於是利上加利,越滾越多,如驢子翻身打滾一般,故稱為「驢打滾」。...
1、毛驢[máolǘ]一種矮小的驢。2、驢王[lǘwáng]對凡劣王公的蔑稱。3、驢頭[lǘtóu]亦作“驢馬頭”。詈詞。4、驢車[lǘchē]驢拉的車。5、走驢[zǒulǘ]騎驢疾行。供坐騎的驢子。...
1、主料:驢肋條。2、輔料:白芝麻、枸杞、大棗、獨蒜、桂皮、葉子、草果、八角、花椒。3、調料:醬油(生抽)、鹽、花生油、薄荷、丘北幹辣椒、昭通醬。4、毛驢肋條肉洗乾淨備用,把花生油倒入鍋裡,把毛驢肉上的油脂部分切下來用...
1、主料:新鮮切好的驢肉。2、配料:幹辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖,1/2加飯酒。3、鍋裡燒開水,驢肉在開水裡掉一遍水撈取,放在清水裡再洗一遍備用。4、鍋裡麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。5、倒...
1、“驢友”一詞由“驢子”演變而成,最初由新浪旅遊論壇傳出,是“旅遊”的諧音,泛指參加旅遊、自助遊的朋友。這類朋友互稱“驢友”。新浪旅遊論壇也因此改稱為新浪驢壇,成為國內驢壇的開山鼻祖。2、雖然有很多人仍把“驢...
1、如果是嫩驢肉的話一般煮1小時左右即可,如果是老驢肉的話需要煮2個小時左右。而且煮驢肉之前最好將驢肉泡5-6個小時,這樣做的目的主要是將其中的血水泡出後驢肉的味道會更加醇香。2、在煮驢肉之前,將泡好的驢肉進行醃...
1、騎驢找驢成語故事:從前有個叫王三的人,想做生意掙大錢。他拿了一筆錢,高高興興地來到了集市上。2、王三心想:“這些小毛驢看上去不錯。不如買幾頭回去。”他就問老闆:“老闆,我想買幾頭驢回家去賣,能不能賺錢啊?”老闆回答...
1、二驢,真名井元林。2、1988年2月8日出生於黑龍江省雞西市,已婚,農村出生,國小文化。在沒有成為網紅之前,他只是石家莊的一家小菸酒店的店主,而且店的出資人還是他爸。在二驢的眼裡,自己老爸是個極具商業頭腦的商人,之前在東...
1、驢:lǘㄌㄩˊ。偏旁“馬”簡化為“馬”,偏旁“盧”簡化為“盧”。皆依據古人書法省筆簡化。《說文解字》:“似馬,長耳。從馬盧聲”。段注:“按,‘驢、騾、駃騠’太史公皆謂為匈奴奇畜,本中國所不用,故字皆不見經傳,蓋秦人造...
1、卸磨殺驢[xièmòshālǘ]比喻達到目的以後,就殺掉曾經為自己出過力的人。2、驢打滾[lǘdǎgǔn]一種高利貸款。按約所定之期已到,都仍未還,則利息加倍計算,於是利上加利,越滾越多,如驢子翻身打滾一般,故稱為「驢打滾」。...
1、驢皮影:皮影戲,因劇中人物剪影用驢皮做成而得名。2、驢皮膠:阿膠。3、驢子:驢。4、野驢:哺乳動物,外形像家驢而較大,背中央有一條褐色細線,夏天毛深棕色,冬天灰黃色,腹部毛白色。生活在荒漠或荒漠草原地帶,耐熱、耐寒能力都很...
1、20年左右。2、驢正常壽命可以活20年左右,以人的壽命來計差不多是一百多歲。它活一年等於人活七年,同馬差不多。但驢在工作很辛苦時,其壽命通常會縮短至十年左右。家驢是馬科下的一種非洲野驢經人工馴化而來,非洲野驢被...
1、驢肉火燒是真的驢肉。2、驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃,起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶,廣泛流傳於冀中平原,滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。3、驢肉的營養極為豐富,每100克驢肉含蛋白質27克...
1、由於驢是吃草的動物,不過跟其他還存在著很大的區別,它只有一個胃,對於很多食物都不能更好進行分解,因此要注意不能按照平常的方式去餵養。在餵養期間還要注重時間,分量要規定,就連飼料也不能隨意更改,平時要注重好。並且...
1、準備好配料:驢肉、油、鹽、料酒、大蔥、姜、生抽、老抽、白糖各適量。2、驢肉用涼水浸泡,泡出血水。3、將驢肉切成核桃大小,然後倒入冷水中燒開,將油沫撇掉,然後用笊籬把肉塊放入高壓鍋中4、將油倒入高壓鍋,然後將輔料全...
1、用於餵驢的草料必須符合幹、硬、脆的特點,例如穀草、蘆葦、大豆秸稈、青貯玉米秸稈等,而像麥秸、稻草等一些較軟的草料則容易在胃腸內形成草團,進而引發胃腸梗阻(俗稱“結症”)。另外,一定要嚴格把握草料質量關,黴變草料...
1、驢肉味道介於羊肉和牛肉之間,卻不腥不羶,沒有異味。不同於馬喜歡快跑,運動量大,導致其肌肉過於腫脹,肉質偏硬偏柴。驢的性情溫順,行動和緩,很少有劇烈運動的需要,因此肉質肥瘦均衡,更加鮮嫩。2、驢肉可以滷、炒、燜、燉、煎...
1、材料:新鮮切好的驢肉。配料:幹辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖1/2加飯酒。2、鍋裡燒開水,驢肉在開水裡掉一遍水撈取,放在清水裡再洗一遍備用。3、鍋裡麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。4、倒入...
1、最常見的做法是滷驢鞭,滷好的驢鞭切薄片碼盤,將蒜汁直接澆到上面,放點香菜即可食用,這可以說是冷盤中的戰鬥極品,是下酒的最佳搭檔。2、另一種做法就是水煮麻辣驢鞭,將驢鞭中間劈開切段,大蒜切片,大蔥斜切,鍋中滑油燒至6成...
1、盆內加精麵粉200克、驢油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精鹽和成酥面。2、另取盆加300克精麵粉、驢油(豆油)50克及適量溫水(春秋五成熱,夏季三成熱,冬季八成熱),和成水油麵團,揉勻後蓋布餳90分鐘。3、把水油麵團...
1、把洗乾淨的驢肉立即上壓力鍋,蔥段,生薑片,八角茴香,麻椒,生抽,鹹鹽,雞精,老冰糖,加充足量的水。關鍵是再加一塊鮮橘子皮(一次性紙杯底尺寸)或切兩三片蘋果放裡面,這一很重要的,搞好後味兒非常好的,帶橘子或是蘋果的香味兒。2、...
1、騾子。2、騾子分為馬騾和驢騾,由公驢和母馬所生又稱為馬騾,反過來則稱為驢騾。3、馬騾力大無比,是馬和驢遠遠不可相及的,而驢騾則善於奔跑,也是驢所無法比擬的。4、騾子的生命力不弱(強壯,不容易死),但是大多數騾子不能自己...
1、驢主要吃玉米餅、棉籽餅、蘆葦、玉米秸稈、稻穀秸稈、苜蓿草、小麥等食物,驢是馬科馬屬的動物,它的毛色多為灰褐色,品種分為華北驢、新疆驢、淮陽驢等,養殖驢時,需要每天投喂4次飼料,並且要保證飼料無黴變現象。2、驢是...
1、飼餵應做到定時、定量、定料,即固定的時間、固定的喂量、固定的飼料,平時儘量不要隨意調整,特別調整飼料時一定要循序漸進,讓驢有一個緩衝和適應的過程。飼餵過程中還需堅持“少喂勤添”的原則,每頓飼餵分2~3次將飼料添...
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