關於雞頭米的時尚百科
1、雞頭米200克、糖適量。先把冰凍的雞頭米拿出來自然解凍，想快速的話放入水中，解凍好的雞頭米，最好放入清水中養一段時間這樣，可以讓它恢復到原來的狀態。把出燒滾，記住一定要燒滾水，在放雞頭米。2、水燒開後把，雞頭米放進...
1、芡實粥，這是最常見的一種做法，把雞頭米洗淨與大米混合放入鍋中煮成粥，容易消化，有健脾養胃的功效。2、雞頭米蓮子湯，蓮子與芡實一樣，都是水生植物，同樣具有健脾祛溼的功效，還有降火的功能，雞頭米蓮子湯做法也非常簡單，把蓮子...
1、功效與作用（1）補脾止瀉雞頭米具補脾止瀉的功效，因而對於脾臟虛弱的人群有一定的調理作用，同時還可以通過健脾，起到祛溼氣的作用。（2）滋補雞頭米含有豐富的澱粉、碳水化合物以及維生素等成分，其中豐富的澱粉和碳水化合物可...
1、看形狀：芡實顆粒要圓整大小均勻。2、看色澤：通過芡實的外觀色澤就能判斷芡實的質地好壞。如色澤白亮的，形狀圓整的無破損及附著粉狀細粒的，一般質地比較糯，是為新鮮的好芡實。如果顏色很白但沒有光澤的，這樣的芡實質地是...
1、除溼止帶中藥芡實能除溼止帶，女性食用如果是脾腎兩虛所致的寒溼帶下，可以與黨參、白朮、山藥等配伍同用；如果是用於溼熱帶下、外陰瘙癢的，可以配黃柏、車前子等同用。2、益腎芡實性平，味甘、澀，入腎經，具有益腎的作用，如女...
1、帶殼的雞頭米煮熟需要多長時間，主要取決於是用什麼樣的鍋，如果是平時的湯鍋，煮1個小時就煮熟了，如果是高壓鍋，煮5-10分鐘就煮熟了。2、雞頭米，又名芡實，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之一，它與蓮子的功效相似，只不過它的...
1、新鮮的雞頭米在常溫下最多隻能儲存3~4個小時,這是因為雞頭米在在剝開後有很多水分,放在常溫下,會蒸發水分,產生變色並且發出餿味。所以最好的方法是將不用的新鮮雞頭米放到冰箱冷藏室冰凍起來。通常是拿一個真空的...
1、體內濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。2、肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇。3、還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便祕者都不適宜。4、雞頭米又叫做芡實，其是藥食兩用之品並且性味平和，一般都...
1、開脾和胃，增加食慾、固精縮尿。雞頭米也叫做芡實米，它的主要功能滋補，有一定健脾補腎的作用。2、芡實米它的營養物質非常豐富，含有多種微量元素和礦物質，特別適合於一些脾胃功能不好、消化不良或者長期慢性病體質虛弱的...
1、雞鬥米浸泡的時間一定要夠長，否則煮不爛。食材：雞鬥米100g；水500g；老鴨肉20g；火腿肉20g；瘦豬肉20g；冰糖10g；雞蛋1個。2、將雞鬥米在水中浸泡48小時，留用。將老鴨肉、瘦豬肉過開水，除去血腥味。過完水的鴨肉豬肉放冷水沖洗。...
雞頭米是一種中藥材，也常用於食療。其主要功效與作用包括：1.健腦補腎：雞頭米含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，有助於提高大腦功能，增強記憶力，對腦力勞動者、學生以及老年人腦力衰退等有一定的輔助作用。同時，雞頭米...
1、雞頭米+薏米仁、赤小豆做法：雞頭米、炒熟的薏米仁、赤小豆各5克，冷水浸泡一小時，加水煮開後，放入馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶各1克，再次煮半小時，一天3次，亦可衝飲茶包。功效：祛溼、清熱解毒、消炎殺。2、雞頭米+山藥、大...
1、15-20分鐘。雞頭米，就是新鮮的芡實，雞頭米中含有較高的水分，是比較容易煮熟的，一般在水燒開之後蓋上鍋蓋煮15-20分鐘就能夠煮熟了。2、但如果是乾的芡實，則比較難煮熟，需要先用水泡2-3小時，再煮一小時左右才能夠煮爛。3、...
1、如果是幹芡實，那就要泡三個小時左右，如果是鮮芡實，本身就是軟的，直接煮就行。2、芡實是生水生草本植物，是藥食兩用藥材。芡實味甘，性平，無毒，功能有滋養強精，收斂，具鎮靜作用。芡實具有固腎澀精，補脾止洩，利水滲溼等功效。治遺...
1、新鮮雞頭米放到冰箱冷藏室冰凍起來。通常是拿一個真空的袋子均勻地裝入1:1的清水和雞頭米,封好放入冰箱的冷藏室中速凍起來,下次用的時候解凍出來還是新鮮的。2、幹雞頭米的儲存方法也是比較簡單的，一般情況下都是...
1、雞頭米煮1小時能熟。2、雞頭米即芡實，為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。雞頭米味甘澀性平，含有大量的澱粉、氨基酸、蛋白質、維生素等營養元素，適量食用具有一定固精、健脾的作用，但由於雞頭米比較堅硬難煮，並且不宜消化，...
1、食材:新鮮雞頭米200克芹菜1棵紅椒半個鹽少許糖少許雞精少許2、將芹菜和紅椒洗淨，切小粒。鍋燒熱放少許油，倒入雞頭米翻炒。3、將雞頭米翻炒1、2分鐘後，倒入芹菜和紅椒粒。4、接著翻炒幾下，加少許鹽、雞精、糖調味就可...
1、可以的。雞頭米，是新鮮芡實，又稱雞頭肉、雞頭，每年中秋節前後上市，口感獨特、營養豐富。2、雞頭米本身不好消化，再食用其他的一些難以消化的食物，會加重身體的消化負擔，很容易消化不良等身體不適的情況出現，因此食用雞頭米...
1、新鮮雞米頭如果和米一起用平常的湯鍋煮，一般煮到粥湯發稠即可。2、若是用高壓鍋煮，大概煮5-10分鐘即可。3、用新鮮的雞米頭煮製糖水，一般用大火煮三四十秒就熟了，這樣的雞米頭最嫩，口感也是軟糯Q彈的。...
1、食材用料：薏米50克、芡實（雞頭米）50克、山藥50克。2、製作方法：（1）準備好薏米（用水泡30分鐘備用)（2）準備好芡實（用水泡30分鐘備用)（3）準備好山藥（洗淨去皮切成小塊備用)（4）泡好的薏米和芡實放入壓力鍋。（5）加入適量的熱水。（6）設定自...
1、主料：雞頭米150克、芹菜150克。2、輔料：玉米油2勺、綿白糖1勺、鹽1小勺。3、芹菜洗淨切段，雞頭米用清水衝一下。4、鍋裡燒開水，倒入雞頭米焯1分鐘。5、鍋裡燒開水加1勺鹽，再滴幾滴油，放入芹菜焯水，撈出後用涼水衝一下。6...
可以煲湯，煮粥，也可以做成甜品。炒可以用文火加熱，慢慢炒至微黃色，具香氣時，取出晾涼即可，就不會粘粘的。1、鮮百合100g、芡實220g、排骨200g、胡蘿蔔少量、鮮蝦米100g、家樂濃湯寶一塊、芹菜適量、鹽適量。2、做法：首先，鍋裡...
吃雞頭米對女人有以下好處：1.豐富營養：雞頭米富含蛋白質、脂肪、維生素B等多種營養成分，能夠提供豐富的營養，滿足女性身體對營養的需求。2.美容養顏：雞頭米中含有豐富的膠原蛋白，可以促進面板彈性和緊緻度，有助於減少皺紋、...
雞頭米是一種以雞頭為原料製成的米飯配料，具有特殊的香味和口感。以下是一種常見的吃法：1.清洗：將新鮮雞頭米用流水沖洗乾淨，去除雜質。2.蒸煮：將洗淨的雞頭米放入飯鍋中，加入適量的清水，然後用中小火煮到米飯變軟糯。3.搭配...
1、速凍的的雞頭米需要煮一個小時。2、雞頭米也叫芡實，是睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色，一般7-8月開花，8-9月結果。3、芡實喜溫暖、陽光充足，不...
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