關於西胡蘆的時尚百科
1、西葫蘆+蘆筍:蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素,有豐富的營養,但和西葫蘆一同食用則有反效果,會加重脾胃虛寒的症狀。2、西葫蘆+西瓜:西瓜是寒性水果,經常食用有利水利尿的作用,和西葫蘆一同食...
1、營養價值:西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫...
1、食材:西葫蘆一根,青椒兩根。2、準備好食材,西葫蘆一根,二青條兩根,蒜瓣適量。3、將西葫蘆洗乾淨,去除兩端,然後切片,再切成絲。4、蒜切成片,二青條斜刀切成片備用。5、鍋洗淨,熱鍋涼油,下入青椒蒜片。6、油熱時加入西葫蘆絲,翻...
1、將市場上買來的新鮮西葫蘆用鹽水清洗乾淨,然後再用淡鹽水浸10分鐘左右,到時連著皮一起吃更好吃。2、把洗乾淨的西葫蘆用刨絲刀刨出長絲,整齊的房號備用。3、準備好一個盤子,然後將步驟二中刨出來的葫蘆絲慢慢的圍在盤...
1、準備材料:肉餡300克、西葫蘆1個、大蔥20克、姜5克、鹽6克、蠔油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1湯匙、雞粉2克、花生油2湯匙。2、蔥姜切末備用。3、將豬肉餡放在大碗中,加入蔥薑末、蠔油、花生油、鹽、雞粉、十...
1、西葫蘆一塊(約100克),切絲或者擦成絲。2、容器中放西葫蘆絲,一個雞蛋,香菇粉1-2克,鹽,麵粉50克。3、一點點的加水,攪拌均勻無麵粉顆粒,麵糊呈緩慢流動狀態。4、不粘鍋或者電餅鐺刷一丁點油。5、把麵糊放進去用鏟子攤開,麵糊...
1、蝦和西葫蘆沒有任何相剋的成分,可以一起食用。2、蝦中含有大量的蛋白質,膽固醇,維生素以及鈣,磷,鉀,鋅等微量元素,營養價值很高,具有增強體質,預防心血管疾病的功效,能有利於病後的恢復,同時還能有效預防高血壓和心肌梗死的作...
1、準備材料:豬面肉300克、西葫蘆200克、生抽、鹽、蒜頭各適量。2、將豬面肉用生抽,油燒醃一會兒。3、西葫蘆切好待用。4、起油鍋,爆香蒜頭,下豬面肉炒至變色。5、盛起待用鍋里加點油,下西葫蘆炒至斷青。6、加入豬面肉,一起...
1、食材:西葫蘆300G、雞蛋210G、油適量、鹽適量、剁辣椒適量、十三香適量。2、新鮮西葫蘆一個備用、雞蛋三個備用、剁辣椒適量。3、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。4、將西葫蘆對剖開,嫩的就不用去掉瓜瓤。5、將西葫蘆切薄...
1、新鮮西葫蘆一個備用2、雞蛋三個備用3、剁辣椒適量4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮5、將西葫蘆對剖開,嫩的就不用去掉瓜瓤6、將西葫蘆切薄片備用7、雞蛋打散備用。8、炒鍋放油,油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內9、雞蛋炒7-8...
1、西葫蘆要選粗細均勻的,不同太粗。2、要選嫩葫蘆,這樣好熟。3、西葫蘆中間挖去的圓不要超過1、5cm,太大,肉餡固定不住。太小,肉餡少,又不好吃。4、必須要用鹽醃製一下西葫蘆,殺一下水分,要用廚房紙吸去水分,這樣好掛雞蛋麵粉...
1、主料:西葫蘆200g、調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、調和油適量、麵粉適量、芝麻油適量、水適量。2、將西葫蘆洗乾淨了,將兩頭用刀切掉了。3、用刀將西葫蘆切成兩半,然後再切成片。4、將西葫蘆切好了,然後放搭...
1、材料:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可...
1、西葫蘆和胡蘿蔔能一起吃,不存在食物相剋理論。西葫蘆和胡蘿蔔都是日常生活中常見的蔬菜,而且西葫蘆和胡蘿蔔都有比較高的營養價值,單吃或者放在一起吃對人體都是有好處的。2、胡蘿蔔富含維生素A,而維生素A具有保護眼睛...
1、材料:西葫蘆1個、胡蘿蔔1個、豆腐1塊、蔥適量、薑末適量、辣椒適量、食鹽適量、生抽適量。2、取適量新鮮的西葫蘆,用清水把西葫蘆洗淨,用刀切掉兩頭,然後把西葫蘆切成片狀,切好盛入盤中待用。3、取一根新鮮的胡蘿蔔,用清...
1、食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可...
1、西葫蘆洗淨,切成絲。|2、胡蘿蔔洗淨,也切成絲放進西葫蘆裡。3、加一個雞蛋,再加一大勺麵粉。4、加一點點溫水,加點鹽,把他調成酸奶狀態。5、平底鍋刷一層油,倒入鍋中,按成餅形。6、待兩面煎制熟透,就可以起過裝盤了。好吃...
1、食材準備:西葫蘆200g,胡蘿蔔200g,木耳50g,雞蛋2個,麵粉500g,鹽適量,植物油適量,生抽適量,雞精適量。2、把西葫蘆和胡蘿蔔清洗乾淨以後,胡蘿蔔去皮,然後擦成細絲,西葫蘆也擦成細絲放入盆中,加入兩勺鹽攪拌均勻醃製30分鐘。3、面...
1、材料:西葫蘆,雞蛋,蔥,鹽。2、製作過程:西葫蘆切片待用,雞蛋打成蛋液;鍋放油,蔥花爆香;將蛋液倒入移到湯鍋中加水燒開;燒開後放西葫蘆片再次燒開;燒開後,加少許鹽就可以了。3、西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,...
1、用料:西葫蘆300g左右、蒜頭2瓣、小米辣2個、芝麻醬2勺、生抽1勺、香醋2勺、蜂蜜1勺、細砂糖1小勺、香油1小勺、芥末油3滴、植物油適量、鹽1小勺。2、西葫蘆切成薄片,再切成細絲放入碗中。3、2個小米辣切碎,2瓣蒜切碎...
1、食材:西葫蘆100g,姜5g,蒜5g,小紅椒4g,鹽適量,醬油適量,蠔油適量。2、西葫蘆洗淨刨成絲。大蒜、小紅椒、生薑切成末。3、冷水煮沸,依次放入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲,煮沸一分半。撈起瀝乾,裝入小碗。4、熱鍋放油,油燒至七成...
1、準備材料:西葫蘆300克、胡蘿蔔200克、油和鹽、醬油各適量。2、將西葫蘆,胡蘿蔔洗淨切片備用。3、油熱了下先下胡蘿蔔翻炒一會,再放西葫蘆一起大火翻炒5分鐘。4、最後加入鹽和適量醬油,翻炒幾下出鍋即可。...
1、西葫蘆1個,蔥1段,蒜2粒,鹽1克,五香粉1小勺,花生油20毫升。西葫蘆去頭尾,刨去老皮,蔥洗淨,蒜剝皮。西葫蘆先豎著剖開成兩半,再用擦片器,切成半圓形的片,蒜拍扁切成末,蔥切小段。炒鍋熱鍋冷油,下入蔥花爆香。加入西葫蘆片大火快速...
材料:西葫蘆1根,胡蘿蔔1根,青蔥2根,生薑適量,香菜適量調料:生抽2勺,醋1勺,鹽適量,糖適量,香油1勺,辣椒油適量,芝麻適量做法:1.將西葫蘆和胡蘿蔔去皮,切成絲;青蔥切成蔥花;生薑切成絲;香菜切碎備用。2.將西葫蘆絲和胡蘿蔔絲放入開水中焯...
1、原料:西葫蘆、雞蛋、油、鹽、醬油、蠔油、糖。2、西葫蘆去掉頂部和底部,再切小塊。3、雞蛋打出,加少許醬油,攪拌均勻。4、下油鍋,把雞蛋煎好,盛出。5、再下油鍋,翻炒西葫蘆。6、倒進調味料(醬油、糖、鹽、蠔油),進行翻炒。7...
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