關於莓果的時尚百科
1、所有材料稱量好。2、雞蛋將蛋黃、蛋白分開,取出蛋白部分(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂),蛋黃部分可以做香草蛋黃冰淇淋。3、將動物性鮮奶油放入缸盆中,使用低速打至六七分發(微微流動的狀態),打好先放冰箱冷藏(夏天氣溫高,...
莓果是一類小型的水果,常見的有草莓、覆盆子、藍莓、黑莓等種類。莓果一般呈圓形或類似於珍珠形狀,口感酸甜多汁。莓果富含維生素、抗氧化物質和膳食纖維,對健康有益。莓果可單獨食用,也可用於製作果汁、果醬、甜點等各種...
1、莓果是一類水果的總稱。常見的莓果包括草莓、藍莓、黑莓、覆盆子、越橘等,其酸甜的口感,讓人愛不釋口。且富含維生素C、酚酸、黃酮類化合物、花青素、單寧等抗氧化物質。可為人體補充一定所需。2、草莓多年生草本植...
1、用料:麵粉70克、抹茶粉5克、熱水17克、水70克、玉米油40、雞蛋4個、細砂糖60克;裝飾:淡奶油150克、糖粉12克、草莓適量。2、準備好所需要的食材。3、抹茶粉和熱水混合,攪拌至完全融化,無干粉和顆粒的狀態備用。4、玉米...
1、2片半吉利丁泡水軟化5分鐘備用。160g草莓洗淨切丁,放入25g砂糖,小火3-5分鐘熬草莓醬,不需要變成泥,小顆粒就好!關火,加入軟化的吉利丁,攪拌至看不見。放涼。2、200g淡奶油加10g砂糖打至6-7成發,加入70g酸奶,然後加入草莓醬,...
1、原料:冰塊適量,水適量,藍莓100g,果糖適量,冰沙機,西米露120g,椰漿適量,香橙顆粒適量。2、首先冰沙機中加入冰塊150克,水100毫升,新鮮藍莓十五顆,果糖20毫升。3、冰沙機中打碎,西米露兩勺,藍莓冰沙倒入杯中,椰漿60毫升。4、撒上一...
1、材料:香草口味豆奶110毫升,橙汁110毫升,麥芽4湯匙,凍混合莓果250克。2、將所有配料放進攪拌器攪拌到濃稠,倒進玻璃杯就可以喝了。3、如果是用凍莓果來做這個沙冰,就不需要加冰了。只需要選一種你喜歡的凍莓果,加上豆奶、...
1、食材:藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、黃冰糖180克。2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨,晾乾水分。3、藍莓稍稍擠壓。4、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。5、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。6、撇去浮沫。7、熬至...
1、食材:西瓜適量、草莓適量、芒果適量、火龍果適量、白糖30g、白涼粉30g。2、將西瓜、草莓、芒果、火龍果切成小方塊放進杯中備用。3、將白涼粉和白糖加入適量水,攪拌均勻,慢火煮開倒入水果杯中。4、最後放至凝固,一杯...
1、草莓要用鹽水泡五分鐘再衝洗,把蒂也得去掉。2、草莓切成小塊備用。3、吉利丁粉放冰水中溶解。4、用小叉子攪拌到無顆粒狀。5、鍋子洗乾淨了,加水煮開。6、放白糖融化關火。7、融化好的吉利丁倒入已關火的鍋裡。8、容...
1、食材:冷凍藍莓600公克麥芽糖150公克細砂糖120公克檸檬1個水100cc。2、藍莓洗淨濾幹。3、檸檬汁加水加藍莓放入小鍋中(要用耐酸的鍋子木勺或耐高溫矽膠括刀),中火煮沸,這時果子的紫紅色的液汁就會出來。4、轉成小火,加...
1、食材:草莓1000克、冰糖75克、蜂蜜適量。2、草莓用鹽水浸泡10分鐘用清水衝淨去蒂。3、用刀把草莓切成四瓣。4、加入冰糖。5、澆入蜂蜜。6、放到蒸鍋冷水蒸,上汽後15分鐘。7、蒸好後,取出冷涼。8、裝入杯中就可以飲用了...
1、食材:低筋麵粉90g-95g、黃油80g、蛋黃1個、細砂糖25g-30g、藍莓果醬10g、草莓果醬10g;2、黃油室溫軟化,軟化到能用刮刀隨意按的程度;3、分兩次加入細砂糖,每一個都開打蛋器最抵擋攪勻,不要打太長時間,攪勻就可以,黃油打太...
1、食材:新鮮草莓、酸奶、草莓果醬。2、將草莓取締洗淨,然後用淡鹽水浸泡15分鐘,徹底去除表皮的雜質。3、泡好的草莓瀝乾水分,放入攪拌機中,打碎,可以根據自己的喜好來掌握程度,稍留有一點果肉也可以。4、將打碎的果肉果汁混...
料:蘋果200克草莓100克調料:蜂蜜15克各適量方法/步驟1蘋果洗淨後去核去皮,切成小塊;2草莓洗淨後切塊;3將蘋果塊、草莓塊用榨汁機攪打均勻;4加入涼開水250毫升,放入蜂蜜調勻,即可直接飲用。注意事項蘋果酸甜可口,營養價值和食療...
1、草莓是果實。草莓在果實栽培學中叫做漿果。它是由花托發育而來,雄蕊就成為了果實的種子。2、它的果實有很多形狀,因品種而異,心形、圓錐形等,還有的細長,如同手指一般。成熟的果實多為深紅色和紅色,但是也有些培育的新品...
1、食材:糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙適量、草莓幾個。2、將水一點點倒入糯米粉中,攪拌均勻,放入蒸籠裡20分鐘蒸熟。3、趁熱將蒸熟的糯米糰分次放入白砂糖混合拌勻。4、放入塗抹了色拉油的保鮮膜中放至溫熱。5、...
1、原料:藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、冰糖180克。2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨,晾乾水分,藍莓稍稍擠壓。3、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。4、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。5、撇去浮沫,熬至粘稠,加入檸檬...
1、食材:高筋麵粉面400g、速發酵母4g、糖20、鹽5g、水170-180、藍莓幹30g、糖50g。2、高筋麵粉、酵母、糖、鹽先攪拌一下,再把油、水也加入攪拌盆,慢慢攪打,麵糰融合的差不多了,再把藍莓果醬一起放入,打到光滑有彈性。3、這...
1、泡芙皮:水500克,沙拉油250克,黃油250克。雞蛋15個,低筋麵粉250克,高筋麵粉250克,鹽5克。2、內餡:鮮奶油50克,牛奶40克,吉士粉10克,草莓20個,糖粉適量。3、黃油切成1cm左右的小塊,軟化後,用油麵混合器攪拌成包穀面狀。4、加入蛋...
1、藍莓果飲的用料:藍莓200g、糖100g、檸檬汁適量、蘋果醋。2、首先把藍莓洗淨,然後文火加糖不粘鍋煮,不需要加水,加半瓶蘋果醋,以及適量檸檬汁。3、濃縮汁裝瓶。飲用水兌入自己口味的涼白開或者牛奶即可。...
1、藍莓果醬有多種不同的使用方法,最簡單最常見的食用方法就是把藍莓果醬直接吃,每次用乾淨的小勺取出3到5勺,直接放在嘴裡慢慢嚥下就可以。也可以在吃饅頭或者麵包時,取適量的藍莓果醬,塗抹在它們的表面,一起吃下去,這樣會...
1、直接食用藍莓幹是新鮮藍莓的乾製品,營養豐富、酸甜可口,是日常小零食,可以直接食用。2、泡水飲用藍莓幹泡水喝可以最大程度的攝取果乾中的營養成分,藍莓乾的結構不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡。3、泡酸奶喝單獨的...
1、草莓屬於涼性水果。草莓性涼,味甘、酸,入脾、胃、肺經,具有清熱解渴,益氣養血,潤肺止咳,利尿解酒等多種功效,適合熱性體質的人食用。2、正常來說吃草莓是不會引起上火現象的,但是草莓含有大量的糖分和植物酸,這兩種成分對口...
1、冷凍藍莓無需清洗,直接放進鍋裡,加入所有砂糖。2、拌勻,如果時間充足可以放冰箱醃製2小時。3、直接開始煮,不需加水,慢慢會出汁。4、記得用小火煮,並且一邊煮一邊輕輕攪拌。5、這個果醬煮的時候幾乎沒有浮末,如果有的話需...
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