草莓做果凍怎麼做 草莓果凍做法

1、草莓要用鹽水泡五分鐘再衝洗，把蒂也得去掉。

2、草莓切成小塊備用。

3、吉利丁粉放冰水中溶解。

4、用小叉子攪拌到無顆粒狀。

5、鍋子洗乾淨了，加水煮開。

6、放白糖融化關火。

7、融化好的吉利丁倒入已關火的鍋裡。

8、容器裡要放入草莓粒。

9、放涼後的吉利丁水倒入。

10、然後隔水放入冰水中拔涼。

11、放冰箱冷藏定型4小時以上。

12、取出扣過來，一會兒就脫模了。