關於茶蛋的時尚百科
茶蛋的做法很簡單,下面是具體步驟:1.把雞蛋放入水中煮沸。然後再用慢火煮8-10分鐘。2.將煮好的雞蛋取出,先放入冷水中稍微冷卻一下。3.用湯勺輕輕敲擊雞蛋表面製造一些細小的裂痕,讓茶水滲透更好。4.在一鍋清水裡加入適量...
1.傳統五香茶蛋:材料:-鴨蛋6個;-生抽50毫升;-八角、桂皮、花椒、香葉、丁香、草果適量;-紅茶葉10克;-水適量。做法:1.將鴨蛋煮熟,冷卻後剝皮備用。2.鍋中加水,放入生抽和各種香料燒開,煮5分鐘後關火待涼。3.把紅茶葉放入溫水中,...
1、原料:雞蛋10個、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。2、將配料加水1斤煮開,待用;3、用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘);4、撈出後...
1、用料:土雞蛋12個、紅茶15g、低鈉鹽6勺、乾紅椒2個、八角3顆、老抽2勺、生抽3勺、幹蓮蓬1朵、薄荷葉適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。2、先準備好所需要的調味品,並稱好其分量。3、鍋裡倒入適量的清水,放入準備好的調...
1、如果只是喜歡淡淡的鹹香味,再放入茶葉料後煮20分鐘即可,如果喜歡濃郁的味道可以煮一個小時,煮到湯汁差不還剩有就行,這樣味道更濃郁。2、還可以煮好後把雞蛋乘出剝皮,放入剩餘的湯汁中,待到湯汁涼後放入冰箱冷藏中,第二天...
1、雞蛋洗淨,和茶蛋包,綠茶包一起放在鍋裡,加水沒過雞蛋。2、香料準備好。3、放到鍋裡。4、加熱至水有香料和茶包的顏色時,加入生抽一湯勺,大火繼續加熱,4分鐘後轉小火。5、雞蛋依次取出,均勻敲破殼。6、關火,蓋蓋子,小火加熱2...
五香茶蛋的做法:材料:-雞蛋6-8個-桂皮1根-八角2個-花椒1小把-幹辣椒2-3個-醬油2湯匙-鹽1茶匙-冰糖1塊-普洱茶葉1湯匙步驟:1.準備好材料,雞蛋洗淨備用;2.將醬油、鹽、冰糖、桂皮、八角、花椒、幹辣椒和普洱茶葉放入深度較高...
茶蛋是一種營養豐富的食品,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。茶蛋中的蛋白質可以提供人體所需的膠原蛋白和骨膠原等營養成分,有助於增強人體骨骼、肌肉和面板的健康。此外,茶蛋中的維生素和礦物質...
1、食材:雞蛋若干,茶葉適量,桂皮兩個,八角4個,香葉6片,鹽適量,醬油適量。2、雞蛋放入鍋中,加水,筷子放在鍋沿,蓋上蓋子(這樣鍋就露一條縫,以免水溢位),大火燒開,水開之後用中火煮5-6分鐘。3、取出雞蛋,雞蛋涼後敲碎蛋殼,放入鍋中加大量...
桑寄生茶蛋是一種傳統的中華美食,通常用雞蛋和桑寄生一起煮食而成。桑寄生是一種常見的中藥材,具有健脾開胃、補腎強身、保健養生、抗衰老等作用。茶蛋則是用茶葉和各種調味料煮熟的蛋,具有香味濃郁,口感鮮美的特點。製作...
五香茶蛋是一種煮熟的雞蛋,通常是將雞蛋煮熟後,加入五香粉、茶葉、醬油、鹽、糖等調味料,再浸泡一段時間,讓雞蛋充分吸收味道,呈現出香氣撲鼻,色香味俱佳的特色小吃。五香茶蛋是一種方便快捷、營養健康的小食品,在我國的各大...
茶蛋製作方法:1雞蛋洗淨,冷水下鍋,大火燒開後,關火燜5分鐘。2煮好的雞蛋撈出。鍋內放1瓶啤酒,倒入所有香料和紅茶,加入少量老抽,大火燒開,轉小火煮3分鐘。3把煮好的雞蛋蛋殼磕裂,放到鍋內,大火燒開,小火煮5分鐘。茶蛋製作方法:材...
1、滷蛋比茶葉蛋健康,營養要高,茶葉蛋是一種小吃。因為茶葉有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃,茶葉蛋並不是用茶葉煮蛋,是在滷蛋的過程中加入茶葉,茶葉蛋是我國的傳統食物之一,可以做餐點,閒...
1、用料:雞蛋,茶葉,桂皮,八角,香葉,冰糖,花椒,醬油,老抽,鹽。2、將雞蛋表面洗淨,放入鍋中,加入適量冷水。(如果怕雞蛋煮的時候會裂開,有個小竅門教給大家,用細針在雞蛋的一端戳上一個小洞,這樣煮出來的雞蛋不開裂。)3、開火,將鍋內的水...
1、將選好的雞蛋清洗後,煮開,5分鐘後即放入涼水中敲碎,煮的時間長了,雞蛋會從內部裂開,再煮,味道就重了,過了。2、將桂皮,陳皮,姜蒜,花椒,大料放入鍋中泡開,這是如中藥煮藥前先浸泡的方法一樣,桂皮,陳皮也都是在同仁堂買的中藥,味道...
1、做茶葉蛋可以用綠茶的,但是更多的是用紅茶。用綠茶茶葉煮的茶葉蛋味道稍苦,而且有些人不適合食用,而紅茶茶葉煮出來的味道就很好,適合更多人食用。2、煮茶葉蛋一般選用的是紅茶茶葉,紅茶香濃醇厚、沒有苦味,煮出來的茶葉...
1、用紅茶和綠茶都是可以的。茶葉蛋也稱水煮蛋,是我國傳統美食之一。經過茶葉燉煮的茶葉蛋,會呈現褐黃色,不僅清香撲鼻,吃起來也會有股茶葉的清香,十分美味。2、茶葉蛋的做法很簡單。將雞蛋殼表面的髒物質去除後,用清水清洗...
1、茶葉蛋吃多了會有一定的危險。經常吃茶葉蛋,會對人體的消化功能造成威脅,茶葉中的鞣酸還有鹼,會和雞蛋中的鈣元素和鐵元素結合,形成不易消化的物質,從而影響消化系統的健康,一般來說,茶葉蛋都會在鍋裡進行反覆蒸煮,還需要...
1、煮茶葉蛋用紅茶最好(日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等),紅茶經過發酵,可以高溫煮泡,煮出的茶湯紅亮,色澤醬紅,部分紅茶還會帶有一些甜度。而青茶、綠茶泡久了會讓...
1、原料:雞蛋20枚、茶蛋料包一個、西湖龍井一小撮、蔥、姜、鹽、糖、生抽、老抽、花生油各適量。2、雞蛋洗淨,晾乾。3、鍋內新增沒過雞蛋的水,新增調味包和茶葉大火煮開。4、新增蔥段和薑片,鹽、糖、生抽和老抽煮開後中火...
1、用料:雞蛋1個、白糖1匙、香油少許、滾開的沸水1碗、2、把雞蛋打入碗中。3、用筷子輕輕打散(不要過度攪打)。4、燒一壺開水,把滾燙的開水倒入碗中,不要馬上攪勻。5、在放入1匙白糖,少許香油在攪勻,就可以喝了。...
1、把雞蛋用清水洗乾淨,放在鍋中煮8分鐘,煮熟之後用勺子把它他們給敲碎。2、全部擺在鍋中,加入蔥、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、幹辣椒。加入清水沒過雞蛋,放生抽和老抽、精鹽和白糖,放茶葉最好用紅茶,紅茶的味道比較純正,...
1、食材:茶葉蛋30個,肉桂粉(桂皮)1茶匙,八角2個,花椒2茶匙,香葉2片,茶葉少許,五香粉半茶匙,鹽5茶匙,老抽半碗,糖半碗,雞精1茶匙。2、雞蛋洗淨、放入鍋中,水一定要沒過雞蛋,中火煮雞蛋。水開後,立刻調成小火繼續煮2分鐘,然後關火燜2-3分...
1、煮茶葉蛋時推薦使用紅茶,染色效果好,味道也更為醇正,而且不需要選用很好的紅茶,普通的即可,成本低,製作方便。根據口味也可用綠茶製作,許多人也採用橘子皮,菊花等材料製作。2、中國作為美食的國度,擅長將許多食物相互結合作...
1、雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂紋。2、鍋內重新入水,燒開後將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後放入敲碎的雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘,盛出即可。3、雞蛋煮好泡在...
熱門標籤
-
南藝辦
陳翔陷
晉封
稠稠
外貿出口
酒有
比武招親
西都作
布林
崽子
聞人
會錯意
文秀
偶指
不讚
殺兵
王葦
洋咪
境澤是
桌秤
無鱗魚
人蔘果
語不驚人
vb
魯訊
音樂檔案
霍尊
箭靶
麻哈椒
救王
七孔
費功夫
用撈麵
有片
落塵
大美齊