關於蔬香的時尚百科
1、原料:鱈魚1塊,雞蛋3個,胡蘿蔔1小塊,洋蔥1小塊,菠菜適量,食鹽少許,料酒少許,胡椒粉(白)少許。2、鱈魚洗淨,切小塊放小碗裡,先不調味呢,後面一起加調料;3、蔬菜需要胡蘿蔔,洋蔥,菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的;4、把...
1、原料:麵粉150克、土豆1個、胡蘿蔔1/6個、荷蘭豆1大匙、甜玉米1大匙、洋蔥1大片、發酵粉1小匙、食鹽1/2小匙、白糖1大匙、橄欖油1小匙、蛋黃醬3大匙、胡椒粉適量。2、發酵粉用少許溫水化開,然後倒入麵粉、白糖和鹽,揉...
1、主料:糯米適量、青菜適量、香菇適量、牛肉適量。2、輔料:水適量、鹽適量。3、取適量糯米洗淨。4、香菇提前泡發,牛肉青菜備用。5、加入適量清水。6、大火煮沸。7、牛肉切成末焯水。8、糯米煮沸後加入焯水的牛肉粒。9...
1、新鮮麵條下鍋,煮至8成熟,涼水浸泡,麵條筋道。2、鍋燒熱,加花生油少許,然後加入切好肉絲翻炒。3、加入蔥,姜,蒜,煸香,再加入紅辣椒翻炒兩下。4、加入切好頭菜,蔥頭,黃瓜,翻炒,至6分熟。5、加入麵條,白醋,醬油翻炒。6、出鍋前撒上香...
1、材料:普通麵粉350克、水210克、奶粉15克、白糖1大勺、橄欖油1大勺、鹽2克、酵母3克、馬蘇裡拉芝士120克、奶油乳酪適量、香腸100克、2、胡蘿蔔丁60克、玉米粒60克、青甜椒40克、蘑菇40克、番茄醬適量、披薩草適量、...
1、原料:香芹50克、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、芹菜1顆、西紅柿2個、清雞湯800克、元蔥1個、清水適量、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。2、蔬菜洗淨,元蔥、西紅柿對切,芹菜去葉,備用,雞蛋打成均勻的蛋液備用。3、清雞湯加上...
1、用料:西蘭花、香菇、胡蘿蔔、南瓜、黃紅綠椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹鹽、橄欖油。2、所有材料洗淨掰成小塊,香菇一切四,擠出水分。3、烤盤鋪上錫紙,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和鹽,倒入橄欖油拌勻。4、190度上下火...
1、準備用料。香蕉、米、水。2、鍋中加入適量水,約800ml。3、燒水的時候,把大米沖洗乾淨,瀝乾水分備用。4、香蕉去皮,切成片。5、大火將鍋中水燒開。6、放入淘洗乾淨的大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。7、用勺子撇子表面...
1、麵糰:麵粉150克、發酵粉1小匙、白糖1大匙、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙。2、內餡:土豆1個、胡蘿蔔1/6個、洋蔥1大片、豌豆、甜玉米粒各1大匙、蛋黃醬3大匙、胡椒粉、鹽適量。3、發酵粉用少許溫水化開,然後倒入麵粉、白糖...
1、鍋中加入適量清水和鹽,燒開;2、將荷蘭豆放入開水中水焯至7成熟,取出控幹水分;3、繼續將秋葵放入水中水焯至7成熟,取出控幹水分;4、將口蘑切厚片,備用;5、將秋葵切斜刀塊、胡蘿蔔切片,備用;6、將清水100克、玉米澱粉及蒜沫混...
1、食材:活蝦750克、紅甜椒50克、萵筍100克、芹菜、50克、尖椒50克、花菜100克、豆瓣醬70克、大蔥50克、大蒜30克、生薑20克、桂皮一塊、八角一顆、花椒一小撮。2、活蝦剪去須腳,挑去蝦線,洗淨備用。3、起一鍋油,燒至七成...
1、麵皮材料:麵粉200克、牛奶120克、鹽1.2克、黃油5克。餡料材料:蝦仁100克、鮮玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇50克、甜豆50克、鹽1.2克、黃油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1.2克。2、麵皮做法:將所有材料加在一起和...
1、材料:醬油3湯匙,紅糖2茶匙,牛臀肉450克,西蘭花1棵,蔬菜油2湯匙,切片的香菇150克,紅甜椒1個,荷蘭豆450克,青蔥4根,蒜泥1湯匙,薑末1湯匙,幹辣椒片少量,雞湯80毫升,果醋1湯匙,太白粉2茶匙。2、牛肉逆紋切絲,西蘭花切成10釐米長小朵,香...
1、花椰菜:香椿不能與花椰菜一起食用。香椿富含鈣。花椰菜中的化學成分會影響鈣的吸收和消化。2、黃瓜:香椿不能和黃瓜一起吃。黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞香椿中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收,降低營養價值。3、...
1、裡脊肉切1cm左右的片。2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後,用半湯匙橄欖油拌勻醃製五分鐘。3、西葫蘆刷洗乾淨,連皮對半切開,再切成薄片,小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。4、把拌好...
1、促進消化、幫助排便。茴香菜中含有豐富的維生素和纖維素,可促進腸道的蠕動,達到一定的促進消化和幫助排便的作用。2、緩解痛經。茴香菜中有茴香油,此類物質對於女性的痛經症狀有一定的緩解作用,但是並不能替代治療。3...
1、香腸兩根、黃瓜、胡蘿蔔各一根、調和油、鹽、蒜適量。2、步驟:香腸、小黃瓜、胡蘿蔔分別切成3毫米左右的圓片,大蒜拍碎剁末。3、炒鍋中倒適量的食用調和油。油熱後,倒入胡蘿蔔片翻炒。4、微微變色後,倒入香腸片。翻炒...
1、香腸1根,紅蘿蔔6片,南瓜6片,西洋芹1根,蒜頭1個,鹽少許,黑胡椒粒少許,橄欖油1匙,香料粉適量。2、蔬菜類都切成約1cm厚度,大小要差不多。大蒜切片。3、準備一個空碗,將食材放入,再放入鹽、黑胡椒粒及香料。4、接著倒入橄欖油拌...
1、食材;雞蛋皮5張,木耳適量,胡蘿蔔1根,玉米澱粉60克,雞蛋皮、胡蘿、木耳、香菜切成絲,蔥薑蒜切成末。2、碗中放玉米澱粉加熱水攪成糊狀,加鹽雞精十三香熟油香油和切好的配菜。3、把調好餡料灌入腸衣中,水開煮20分鐘。...
1、原料:新鮮香菇、西紅柿、蒜薹、野蒜、胡蘿蔔、花肉、薑片、蒜1瓣。2、溫油入薑片、蒜片,滑入花肉。3、肉變色後,加入蒜薹翻炒1分鐘。4、入香菇翻炒2分鐘。5、加入胡蘿蔔、小野蒜翻炒1分鐘。6、加入西紅柿,加鹽、雞精、...
1、主料:柚子味沙拉汁15克、熟凍雞胸肉100克、小洋蔥30克小番茄80克、小胡蘿蔔60克、紅葉生菜68克、生菜80克、小黃瓜80克、苦苣20克。2、輔料:食用油1克、生抽2克。3、食材準備:小黃瓜、生菜、紅葉生菜、苦苣、小胡蘿蔔...
1、食材:鴨子、胡蘿蔔、洋蔥、萵筍、蒜苗、姜、蒜、花椒、八角、辣椒、五香粉、鹽、糖、醬油等。2、鴨子一隻洗淨切塊,去掉太油部位。3、鍋中加開水把鴨塊飛水後撈出,用涼水衝淨瀝乾(這個過程可防止血沫過多)。4、在飛水...
1、原料:黃瓜一根、新鮮菌菇5個、香腸一根、胡蘿蔔一根。2、黃瓜,香腸,胡蘿蔔,菌菇切薄片備用。3、鍋中倒入少許油,待油鍋熱後,先放入菌菇煸炒至微變色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。4、依次加入香腸,胡蘿蔔,黃瓜,放入適量的...
1、花生米1碗、水1碗、五香(八角、桂皮、香葉等)適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋(25ml)。2、一淺碗花生米,一滿碗水。不需要放太多的水,因為是煮的時間短,主要是燜制的,水多會影響花生米入...
1、食材:午餐肉1小聽、平菇300克、小蘋果一個、香辣醬適量。2、炒鍋放油,油溫至6-7成,將香辣醬放入鍋中炒香,倒入手撕成片的平菇翻炒幾分鐘,至八成熟。3、倒入切成片的午餐肉一起翻炒,至平菇十成熟,將切成厚片的蘋果倒入,一併...
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