關於窩蛋的時尚百科
1、食材:肥牛片100克,糊化後的米飯1碗,雞蛋1個,蘆筍10根。2、調料:生抽30ML,魚露5ML,雞精1克,黑胡椒適量,醬油膏5ML,白胡椒1克,綿白糖適量。3、肥牛片用黑胡椒和醬油膏醃上。4、砂鍋中刷上油,盛入米飯。米飯表面按平整。5、牛肉片...
1、材料:雞蛋3只、牛奶400毫升、糖適量。2、把牛奶煮沸,煮的過程中要不斷攪拌,以免糊底。牛奶可以是普通的伊利或蒙牛純牛奶,個人認為水牛奶更香。沸了之後馬上關火冷卻。3、把三個雞蛋的蛋黃蛋清分開,雞蛋小的可以加多一...
1、茄子洗淨切長條,用熱油煎熟,瀝乾油備用。2、臘腸煮熟切片,小蔥韭黃切丁,大蒜生薑切丁。3、香菇洗淨切塊。4、五花肉糜加入豌豆澱粉,鹽,用筷子往一個方向攪拌,直到起勁立筷子不倒即可。5、茶樹菇洗淨切斷過水,撈入砂鍋中,加...
1、準備適量大米,倒適量水。保鮮膜捂好,微波爐高火加熱7分鐘。加熱好的米飯上放臘腸片一根的量。2、再放適量西蘭花、中間打入一個雞蛋。微波爐中火加熱4分鐘。3、準備一個小碗,加適量生抽、糖、香油少許。攪拌均勻、淋...
1、食材:肥牛片100克,糊化後的米飯1碗,雞蛋1個,蘆筍10根。2、調料:生抽30ML,魚露5ML,雞精1克,黑胡椒適量,醬油膏5ML,白胡椒1克,綿白糖適量。3、肥牛片用黑胡椒和醬油膏醃上。4、砂鍋中刷上油,盛入米飯。米飯表面按平整。5、牛肉片...
1、牛肉切片,加入一小匙糖醃10分鐘加入少許水,俗稱打水,然後攪拌均勻。這樣牛肉會比較嫩,不容易老。再加入蠔油和醬油膏攪拌均勻。2、接著加生粉和油攪拌均勻,這樣可以更好的鎖住牛肉的肉汁。最後加點薑絲拌勻,放冰箱冷藏備...
窩蛋牛肉粥是一道美味又營養的傳統中式食物,它的製作過程並不複雜,下面我將為你介紹窩蛋牛肉粥的詳細做法。所需材料:1.牛肉:150克,切成絲狀。2.大米:150克,用清水浸泡30分鐘。3.雞蛋:2個,打散備用。4.老薑:適量,切成末備用。5....
1、牛油果切開,扭轉,去核。2、用勺子挖掉一部分果肉,讓牛油果的空間大一些,以便能放入雞蛋。3、撒一層薄鹽。雞蛋打入牛油果中,再在表面撒適量鹽。如果牛油果放不平可以用雞蛋殼支撐。雞蛋別太大了,最好是柴雞蛋,比較小。4、...
1、香腸100克,雞蛋1個,米飯100克,食鹽1勺,生抽2勺,調和油10ml。2、大米洗淨,取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片,香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開,洋蔥切絲。5、洗淨的...
1、食材:100g低筋麵粉、3個雞蛋、30g水、40ml黃油、60g白糖、1g泡打粉、1g鹽、3g抹茶。2、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆。麵粉需要過篩。3、取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油。4、加入1...
1、食材:土雞蛋5個、麵粉25g、鹽適量。2、先上材料,土雞蛋,當然普通雞蛋也是一樣的,普通麵粉,麵粉的分量就是個大概,隨意啦,不一定非是這個量,多點少點關係不大。3、麵粉加到雞蛋裡調勻,鹽稍微一點點別太多。4、充分調勻,調到...
1、材料:大米50克,燕窩5克,皮蛋2只,鹹蛋1只,鹽適量,水1000毫升。做法:燕窩用清水浸6小時,把燕窩上的小毛及雜質挑掉,用篩把燕窩隔水。燕窩隔水燉20分鐘。大米洗淨後浸1小時;皮蛋去殼,切碎,鹹蛋洗淨後去殼,打散。大米、皮蛋及鹹蛋置...
1、蛋撻烤熟之後有蜂窩狀,是不能去除的,除此之外,食用口感一點也不嫩,說明在製作時雞蛋放少了,原料的配比出現了問題。2、比如說,製作蛋撻時原料可以這樣準備:純牛奶50ml、淡奶油100ml、蛋黃2個、白糖16g、煉乳一小勺,差不多...
1、材料:生雞蛋2只,糖40克,水145毫升,牛奶125毫升,即食燕窩適量。2、糖和水煮成糖水後,再加入牛奶煮勻待凍。3、將雞蛋發勻,加入已涼凍後的糖水和牛奶再打散,分別倒入4小碗內,再加上即食燕窩,用水蒸約20分鐘就可以了。...
1、燕窩提前泡回發好,用鑷子將雜質和燕窩分離開,沿著燕窩的紋理撕成條,反覆沖洗兩次,瀝乾水分2、處理好的燕窩隔水小火燉煮20分鐘;3、準備雞蛋,將其打碎攪拌好備用4、將攪拌好的雞蛋與牛奶倒入燕窩中,一起再燉10分鐘即可,想吃...
1、夢見一窩雞蛋,預示生意興隆,財源廣進。2、夢見吃一窩雞蛋,預意會走好運,身體健康,生活富裕。3、夢見一窩雞蛋打碎了,則預意你會碰到財產糾紛,甚至被捲入官司。做這個夢同時也提示你要小心保護自己的財產。4、夢見一窩雞蛋...
1、吸收率高:燕窩膠原蛋白作為一種大分子物質,並不能直接被吸收,在腸道中會被分解成氨基酸和一些多肽,而燕窩膠原蛋白胜肽則是通過酶切技術萃取而成,吸收率高達90%以上。2、食用方便:傳統燕窩燉制麻煩,溫度控制不好容易造成...
1、主料:燕窩50克,鴿蛋10只,瘦肉50克,金華火腿50克,無花果3個。2、配料:薑片適量。3、調料:鹽、味精各適量。4、燕窩泡發好,挑去雜質,入鍋用清水燉煮15分鐘左右,取出瀝乾水,備用。5、鴿蛋煮熟,去殼,備用。6、瘦肉飛水切片,金華火腿...
1、雞蛋糕有蜂窩是蒸制時間過長。2、雞蛋羹做出來出現了蜂窩狀是因為蒸制的時間過長了,蒸制時間過長導致了蛋白質受損,其中的水分流失,並且水蒸氣溫度太高,從而就導致雞蛋羹出現了蜂窩狀。3、這樣的雞蛋羹其實口感不怎麼...
1、無底鴨蛋窩,材料PP改性,耐老化防凍-15℃,尺寸為430*410*280mm,適用於散養鴨,鴨蛋窩三面高,一面矮,每個鴨蛋窩根據材料決定獨立產蛋窩的數量,所開的口要大小適中,產蛋鴨能自由出入即可。2、產蛋窩內鋪上適量柔軟的稻草。鴨...
1、燕窩和雞蛋的營養價值不一樣,燕窩主要成分為唾液酸、蛋白質、水解氨基酸,2、其中脂質含量比較低,可以補充人體所需的蛋白質,水解氨基酸也更加容易吸收,並且可相對減少補充過程中脂質的攝入。3、雞蛋含有優質蛋白質...
1、食材:玉米麵窩頭1個、雞蛋1個、大白菜適量、蔥花少許、醬油半湯匙、植物油適量、鹽適量、香油少許。2、備好食材,白菜洗淨切粗絲。3、雞蛋打散,窩頭切片。4、鍋內加入植物油,油燒到冒煙時倒入蛋液,雞蛋很快膨起來,兩面金...
1、鵪鶉下蛋不需要做窩。2、家養的鵪鶉是不會自己孵化的,已經失去抱孵能力了,是靠人工孵化繁殖的。下蛋後拿出來就行。人工孵化的時候要注意溼度,溫度,通風,翻蛋以及及時照蛋。此外,在它下蛋期間要注意飼餵的飼料,營...
1、用料:燕窩半個、牛奶200克。2、燕窩依然是提前幾個小時泡開。3、藍後燕窩就變得大大的半透明,一碰就能散開。4、用手順著紋路撕開成一條一條。5、用小叉子取出來一半燕窩的量,放到小碗裡面。6、加入200克左右的牛奶。...
1、一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,可是有諸多好處。2、燕窩提前泡發好,將其撕開。3、備好牛奶。4、準備雞蛋,將其打碎攪拌好備用。5...
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